山楂米粥的做法
山楂粥 主料 大米适量; 辅料 山楂2片; 调料 白糖适量 桂花蜜适量 山楂粥的做法步骤 1:放入2片山楂和适量白糖,熬煮成汤色变成微黄色。 2:滤渣取汁。 3:把山楂汁倒入粥里面稍煮片刻,盛出。 4:加入适量桂花蜜,即可。 小窍门 粥的粘稠度可根据自己的喜好决定加水的量。 山楂酱糯米饼 主料 糯米粉300g; 辅料 山楂酱适量;黑芝麻适量; 山楂酱糯米饼的做法步骤 1:容器中加糯米粉。 2:加适量...
山楂粥 主料 大米适量; 辅料 山楂2片; 调料 白糖适量 桂花蜜适量 山楂粥的做法步骤 1:放入2片山楂和适量白糖,熬煮成汤色变成微黄色。 2:滤渣取汁。 3:把山楂汁倒入粥里面稍煮片刻,盛出。 4:加入适量桂花蜜,即可。 小窍门 粥的粘稠度可根据自己的喜好决定加水的量。 山楂酱糯米饼 主料 糯米粉300g; 辅料 山楂酱适量;黑芝麻适量; 山楂酱糯米饼的做法步骤 1:容器中加糯米粉。 2:加适量...
西红柿鱿鱼汤 主料 西红柿2个;鱿鱼3条; 辅料 葱2棵;红薯粉3勺;盐2勺;鸡粉2勺;香菜2棵;生抽1勺;香油1勺; 西红柿鱿鱼汤的做法步骤 1:西红柿切小块,葱,香菜切段。 2:鱿鱼切成大小差不多的细条,加盐,鸡粉,生抽,红薯粉拌匀 3:锅烧热,放葱段炸香 4:倒入西红柿 5:加适量清水和盐,鸡粉 6:均匀下入鱿鱼 7:撒上葱花,淋上少许香油 小窍门 本菜谱为四人汤,用量自行斟酌。 鱿鱼红烧肉 主料 鱿鱼3只...
酸辣汤 主料 金针菇20克;木耳10克;虾1个;鱼丸2个; 辅料 酸辣汤调料1个; 酸辣汤的做法步骤 1:准备金针菇、泡发好的木耳、虾、鱼丸少量 2:水凉时便放入酸辣汤调料,搅匀放入步骤一食材。 3:黑椒的更酸辣,更正宗。 4:水开,小火煮3分钟即可出锅。 酸辣汤 主料 贝肉适量;鸡蛋2枚; 辅料 淀粉适量;葱花适量; 调料 盐适量 酱油适量 味素适量 胡椒粉适量 陈醋适量 酸辣汤的做法步骤 1:贝肉...
跳蛋门事件完整照片 制作:肋排剁成4厘米的段,锅内倒油烧热,姜片煸出香味后入肋排炒至排骨变色,倒入料酒、红烧酱油、白米醋及清水,以没过排骨为准,大火煮沸改小火焖约30分钟(每隔10分钟翻动一下)直至烧排骨的汤汁渐渐变少,待汤汁变浓时,加入盐、白糖调味,再烧开后,淋入香醋,开大火翻炒直到汤汁收干呈现出油状时关火即可盛盘。 【原料】鸡蛋4个,洋葱1个(150克左右),火腿80克。盐半茶匙,酱油、香油各适量,胡椒粉少许。 【制作过程】1、把...
鲜味排骨面 主料 排骨500g; 辅料 面条2人份;小白菜300g;胡萝卜20g; 调料 豆瓣酱2勺 鲜味排骨面的做法步骤 1:小白菜洗净,切段。 2:葱花和虾米。 3:胡萝卜切丝。 4:胡萝卜和葱花,加海鲜酱油翻炒。 5:加开水,加入如图酱料,可以用盐,鸡精,海鲜酱油,十三香,豆瓣酱代替。 6:加入木鱼花提鲜,也可用紫菜代替。 7:加入面条,煮8分熟,放入小白菜,继续煮。出锅后摆上提前做好的红烧排骨。也可以搭配其他喜欢...
网纹奶香包 主料 高筋面粉200克;牛奶90克;酵母3克;糖40克;盐2克;鸡蛋30克;黄油25克; 辅料 卡仕达酱100克;全蛋液适量(刷面包表面); 网纹奶香包的做法步骤 1:首先把高筋面粉,干酵母,牛奶,盐,糖,鸡蛋放入盆中,和成面团,揉到一定程度,试着抻开面团,抻的稍微薄一点就会被扯出很多洞的状态。 2:这时放入黄油,继续揉,揉到可以拉出一张不易破裂的薄膜,即使破裂也是非常光滑的圆孔就可以了。 3:揉光放入盆中,进行发酵。 4...
蚝油罗氏虾 主料 罗氏虾500克; 辅料 老抽适量;生抽适量;葱适量;蚝油适量;姜汁适量;料酒适量;糖适量; 蚝油罗氏虾的做法步骤 1:准备食材 2:将剪去虾枪的罗氏虾洗净控干水 3:锅中到入橄榄油放入虾煸炒 4:炒之虾变红后放入料酒姜汁 5:加入葱段 6:加入生抽、老抽、蚝油和适量的水 7:大火煮开后转中小火煮10分钟后加糖收汁 8:成出装盘 小窍门 1、虾买回后要尽快处理以免虾死后不新鲜(尽量选用活虾)2、喜欢虾的颜色...
鸡肉包 主料 鸡脯肉200g;味达美适量;胡箩卜适量;五香粉适量; 辅料 盐适量;猪油适量;葱适量;鸡蛋2各;姜适量; 鸡肉包的做法步骤 1:熟鸡脯肉切碎备用 2:胡萝卜切碎,加入盐,味达美,五香粉,姜葱末拌匀。再拌入熟猪油和两个鸡蛋。 3:活好面团醒15分钟 4:擀面皮 5:包包子 6:上锅蒸15分钟左右 7:好吃的鸡肉包完成。 鸡肉冻 主料 大骨鸡半只; 辅料 葱适量;姜适量;花椒适量;大料适量;料酒适量;生抽...
黄金咖喱鸡排饭 主料 鸡胸肉150克; 辅料 胡萝卜1个;土豆1个;杏鲍菇2个; 黄金咖喱鸡排饭的做法步骤 1:鸡胸肉洗净 2:侧面剖开 3:用刀背捶捶 4:加入1勺料酒、1勺黑胡椒粉、1勺白胡椒粉、1勺麻辣鲜、少许白糖抓匀腌制入味 5:配料 6:切成大小均匀的丁备用 7:腌制好的肉里倒入一个鸡蛋液 8:再裏一层面包糠 9:两面裹匀 10:小火炸至金黄 11:捞出 12:水烧开先倒入胡萝卜丁煮2分钟 13:再倒入土豆...
手撕包菜 主料 包菜半头;红辣椒适量;蒜半头; 辅料 花椒二十颗;料酒两勺;米醋一勺;砂糖半勺;盐一勺; 手撕包菜的做法步骤 1:撕包菜 2:菜帮个人不喜欢吃,而且影响美观,所以去掉 3:准备好红辣椒和蒜 4:先热锅下油,放二十粒花椒,炸出花椒油,把花椒粒沥出后炒蒜和红辣椒。整个过程中小火,不然会糊锅。 5:炒香辣椒和蒜后加入洗好的包菜 6:加入两勺料酒和一勺米醋半勺砂糖,翻炒两分钟后就可以了 7:整个过程中小火,包菜不宜炒太久...