在当今社会中，人们的养生意识越来越强。《中国健康养生大数据报告》显示，从性别来看，女性在健康养生上的重视程度远高于男性，女性养生群体占比为63.2%，男性养生群体为36.8%，女性占比是男性的近两倍。 在女性群体中，食补是一种备受欢迎的养生方式，在此过程中女性既可以享受美食，又可以滋补身体。四红补血粥是一道女性食补养生佳品，它香甜顺滑的口感总能勾起我们的食欲，且具有补益脾胃、阴血、养心安神功效，女性在特殊时期和产后易寒凉，四红养血粥正好可以起到温...
烤鸡肉串 主料 鸡肉300克；红椒2根；青椒2根；辣椒1 个；小番茄4个；自制烧烤酱适量； 辅料 盐适量；色拉油适量；辣椒末适量；百里香末适量； 烤鸡肉串的做法步骤 1：备好食料 2：鸡肉切大块 3：拌入烧烤酱，在冰箱中腌制三小时 4：红椒、青椒、辣椒去籽切片和段 5：炒锅加油，油热后放入彩椒爆炒，加人盐和一些烧烤酱搅拌均匀后关火 6：将鸡肉、彩椒和小番茄串成串，放入烤盘 7：鸡串放入事先设190度预热好的烤箱中 8：烤10分...
凉拌豆皮 主料 豆皮2块；黄瓜1条； 辅料 味极鲜酱油适量；盐适量；红辣椒3个；糖适量；花椒粉适量；麻油一勺；香油适量；香菜2条；蒜3粒； 凉拌豆皮的做法步骤 1：准备好所需材料，豆皮焯热捞出沥水待用。黄瓜洗净切丝，豆皮切细条。待用。 2：香菜切小段，红辣椒切小圈圈，蒜、薑切末待用。 3：将切好豆皮条，青瓜丝，香菜，红辣椒圈，蒜末，薑末，放在同一容器中，再加入适量盐、麻油、香油拌匀，再加适量花椒粉搅拌匀。 4：取小碗，放酱油，盐，糖搅...
黑芝麻曲奇 主料 全蛋液45g；无盐黄油130g；低筋面粉175g； 辅料 细砂糖80g；黑芝麻30g； 黑芝麻曲奇的做法步骤 1：黄油切小块室温软化 2：用打蛋器搅拌至顺滑 3：黑芝麻和细砂糖一同放入搅拌机搅拌成粉状 4：用勺背轻轻按压过筛入黄油中 5：搅拌至顺滑后分2、3次加入全蛋液，并搅拌均匀 6：筛入低筋面粉 7：用硅胶刮刀翻拌均匀至无干粉即可。 8：硅胶裱花袋装入中号8齿花嘴，将面糊装入裱花袋中 9：在烤盘中挤出曲...
芝士烤吐司片 主料 吐司2片；芝士1片； 调料 沙拉酱30克 炼乳20克 芝士烤吐司片的做法步骤 1：先来准备所需要的食材。 2：沙位酱和炼乳放到一个碗里，搅拌均匀。 3：芝士从中间切开，如果吐司片比较大，建议一片吐司一片芝士片。 4：将炼乳和沙拉酱一起抹到吐司片上，中间放上芝士片。 5：烤箱预热，上下火200度，上层烤10分钟。 6：看着芝士在烤箱里一点点鼓起，闻到香香的味道，好诱人啊。 小窍门 1.沙拉酱和炼乳的比例...
冬瓜排骨汤 主料 排骨200；姜1块；盐适量； 辅料 冬瓜300；八角1个；胡椒粉适量； 冬瓜排骨汤的做法步骤 1：排骨斩成小块，用清水洗净；冬瓜去皮切适当大小的块；姜拍碎。 2：将排骨放入开水锅中焯烫4、5分钟后，用筷子夹出。 3：将排骨、姜块、八角和适量清水放入砂锅中，大火烧沸，再改用小火炖约60分钟；然后，放入冬瓜再炖约15分钟；捞出姜块、八角。 4：排骨汤中放入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀起锅即可。 小窍门 1、八角不要放入太...
火锅烤鱼 主料 鲤鱼1000克；豆腐皮1张；蒜苔3根；花椒适量；泡海椒适量；姜蒜米适量；孜然适量； 辅料 海带适量；火腿适量；干海椒节适量；豆瓣酱适量；豆鼓适量；牛油适量； 火锅烤鱼的做法步骤 1：鲤鱼把鱼腥线去掉 2：划刀，鱼好入味 3：豆鼓拍破，蒜拍破，加酱油，鸡精。混合酱油 4：用盐巴，葱段，姜丝丝腌制；在加上混合酱油，抹匀鱼身内外。腌制1个小时 5：1个小时后，烤盘刷油；鱼刷油，加海椒面，花椒面。上下管同时加热，200度，烤...
毛豆烧土鸡 主料 土鸡700g； 辅料 毛豆200；红椒50； 毛豆烧土鸡的做法步骤 1：准备好食材，净料。 2：土鸡切块，红椒切片~ 3：土鸡下锅焯水，捞出沥干水~ 4：锅入少许油，煸炒鸡块，倒入毛豆、红椒，调入酱油、少许辣椒油、料酒，加入水，盖上锅盖焖烧15分钟~ 5：收汁熟即可出锅装盘~ 毛豆鸡丁 主料 毛豆300g；鸡脯肉300g；花生1把； 辅料 葱姜蒜适量；盐一勺；五香粉一勺；胡椒粉一勺；鸡精一勺； 毛豆...
黑芝麻红薯汤圆 主料 糯米粉适量；红薯一根；花生适量；黑芝麻适量； 辅料 白砂糖适量；蜂蜜适量；猪油少许； 黑芝麻红薯汤圆的做法步骤 1：红薯煮熟，趁热捣成泥加适量糯米粉合成稍软的面团。 2：花生烤熟，去皮备用。（烤箱中层180度20分钟左右） 3：黑芝麻炒熟备用。 4：黑芝麻，花生和少许白砂糖放入料理机中。 5：打成粉状。 6：加入少许猪油和蜂蜜，调成能捏成形，稍湿润的馅。 7：捏成大小合适的球状。 8：红薯面团滚成条状，切...
花茶冻 主料 白凉粉40g；千日红适量；水250ml； 辅料 砂糖适量； 花茶冻的做法步骤 1：准备材料 2：千日红用适量沸水泡至20分钟左右 3：放入适量白凉粉 4：将千日红茶过滤，取干净的花茶水 5：将茶花水冲入白凉粉，搅拌均匀 6：将250ml水煮开，加适量砂糖化开 7：将沸水冲入花茶，搅拌均匀后放凉 8：稍微凉后即可倒入模具中，再放入冰箱定型 9：等待凝结即可 10：还可以用杯子直接"挖"来吃，更方便！ 小窍门...