最全攻略十大做法,最好吃的10种做法
手工馒头全攻略 主料 面粉500克； 辅料 酵母粉3克-5克；白糖10克；温水250克； 手工馒头全攻略的做法步骤 1：食材：面粉、酵母粉、白糖。 2：取一个小碗倒入少量温水，倒入5克左右的酵母粉，在温水中充分搅拌至酵母粉完全融化，静置几分钟备用。一定不能用太烫的水，超过40度的水会把酵母烫死，致使面团不能发酵，35度左右的温水最好，可以加快酵母粉发酵。 3：500克面粉和10克白糖混合均匀，倒入静置好的酵母水，搅拌成絮状。 4：揉成...
香煎茄饼十大做法大全
香煎茄子 主料 茄子200克；五香粉一克；辣椒粉一克；胡椒粉一克； 辅料 盐少许；鸡精粉少许；蒜20克； 香煎茄子的做法步骤 1：食材清洗干净备用。（圆茄子也一样，尽量挑选嫩茄子，口感好。） 2：小盆里放入适量面粉，加入盐，五香粉，鸡精粉，胡椒粉，辣椒粉。（不喜辣的可以忽略不加） 3：加入少许水，搅拌成糊糊状。（稠度能拉起粗丝就可以） 4：茄子切成厚度约为5毫米的片状。 5：放入糊糊里。 6：把茄子两面都均匀的沾满面糊。 7：锅...
家庭饭菜保温用什么最好
家庭饭菜保温一直是很多家庭关注的问题，许多人都希望能够让饭菜在保温过程中保持温热和美味。家庭饭菜保温最好用什么呢？下面我们将就此问题展开探讨。 说到饭菜保温，我们通常会想到保温饭盒。保温饭盒是利用保温效果来保持饭菜温热的一种器具。常见的保温饭盒有不锈钢保温饭盒、陶瓷保温饭盒、玻璃保温饭盒等。 不锈钢保温饭盒是一种常见的保温饭盒。它的优点是保温效果好，可以较长时间地保持饭菜的温热。不锈钢材质不易破损，使用寿命较长。不锈钢保温饭盒的缺点...
家常黄焖鸡的做法大全,最好吃的十种做法
家常黄焖鸡 主料 嫩鸡半只；香菇10只；青椒2个； 辅料 生姜1块；大葱1段；干辣椒3个；花椒一捏捏；八角2个；大蒜5瓣； 调料 盐2g 生抽2匙 老抽1勺 冰糖5个 白糖1勺 香醋1勺 料酒3勺 家常黄焖鸡的做法步骤 1：半只鸡，剁小块清洗干净，适量料酒，盐腌制20分钟。 2：干香菇热水泡开，生姜切片，大葱切段，蒜切片，干辣椒掰断。 3：起锅半锅凉水放入鸡肉，大火烧开焯水，水开2分钟即可，捞出鸡肉。 4：凉锅凉油...
泡菜炒米十大做法大全,配料有哪些
泡菜炒粉条 主料 泡菜适量；里脊肉适量；粉条适量； 辅料 盐适量；料酒适量；鸡精适量；糖少量；淀粉适量； 泡菜炒粉条的做法步骤 1：里脊肉切丝，放入盐，料酒腌制5分钟，放入干淀粉挂糊。泡菜切丝粉条煮熟备用 2：锅中倒油，将里脊肉翻炒至变色 3：里脊肉变色后，加入泡菜丝，加入适量的盐 4：再放入粉条，翻炒均匀后放入鸡精和少量的糖，即可出锅 5：简单美味的泡菜炒粉条出锅，十分下饭~ 小窍门 泡菜用水洗一下，不然会太酸加入少量的糖可以...
懒人蒸鱼做法大全,食谱大全
懒人版鱼香肉丝 主料 里脊肉400g；莴笋1根；木耳6个； 辅料 葱姜蒜适量； 调料 鱼香肉丝调料1包 盐1勺 糖1勺 白胡椒粉1勺 生抽1勺 淀粉1勺 懒人版鱼香肉丝的做法步骤 1：里脊肉切丝加盐、糖、白胡椒粉、生抽、淀粉各1勺，食用油2勺，搅拌均匀腌制15分钟（这个腌制法可算是个万能腌制法，可以腌制很多肉类）。 2：莴笋丝、木耳切丝。 3：懒人版的关键来啦：准备1包鱼香肉丝调料。 4：起锅热油六成热时，倒入腌制好...
简单早餐家常做法,制作方法与配料
简单早餐西多士 主料 火腿适量；吐司适量；奶酪适量；鸡蛋适量； 辅料 盐适量；糖适量； 简单早餐西多士的做法步骤 1：吐司去边，铺上奶酪和火腿 2：吐司-火腿-奶酪-火腿-吐司，就是这个顺序啦 3：压实，沾蛋液 4：双面煎，对角线切 5：摆盘洒糖，搭配些水果蔬菜，OK啦 疫情期间的简单早餐 主料 全麦馒头1个； 辅料 西红柿1个；虾仁10个； 调料 蛋黄酱适量 番茄沙司适量 马苏里拉芝士适量 黑胡椒适量...
色彩缤纷怎么做才好吃,正确做法
五彩缤纷来一桶 主料 玉米粒300g；青豌豆50g；青椒半个；红椒半个； 辅料 盐2g； 五彩缤纷来一桶的做法步骤 1：玉米粒煮1分钟。 2：倒入青红椒丁煮十几秒捞出过凉水。 3：青豌豆煮的时间长一些，单独煮。 4：煮软后捞出过凉水。 5：煮豌豆的同时用黄瓜刻几个小桶，感谢老公友情奉献。 6：坐锅热少许油，把所有食材倒进锅里翻炒20秒，撒少许盐，装盘，摆上小桶即可。 小窍门 玉米、青红椒、豌豆焯水是为了减少炒的时间，减少蔬菜营...
土豆沫乎的做法,正确做法
家常豆沫 主料 豆沫适量；黄豆适量；芹菜叶适量；嫩豆腐适量；枸杞适量；小米适量； 辅料 盐适量；鸡精适量；五香粉适量；胡椒粉适量；花椒油适量；泰椒适量； 家常豆沫的做法步骤 1：小米和黄豆直接放锅里煮，直到煮熟 2：接着把豆渣和切好的嫩豆腐下锅， 3：最后把芹菜叶放进去煮一会儿 4：添加各种调味品，可以开吃了。 小窍门 小米和黄豆要提前浸泡一晚上，方便煮熟 豆沫 主料 小米50克；玉米碴15克；适量； 辅料 花椒适...
蜜汁小翅锤家常做法,正确做法
蜜汁烧翅 主料 鸡中翅500克；姜片20克； 辅料 蜂蜜50ml；料酒20ml；生抽20ml；蚝油20ml；鸡粉10ml；辣椒粉20克； 蜜汁烧翅的做法步骤 1：先把鸡翅焯水（七分熟）用牙签扎小孔（容易入味）然后加入，少许盐，酱油，料酒，蚝油，辣椒粉，姜片腌制约半小时， 2：把腌制好的鸡翅表面涂上蜂蜜，放入微波炉叮2分钟取出再涂上蜂蜜翻身另一面再叮2分钟，前后最少翻面5－7次（以防烤焦）也就约叮了10－12分钟 3：然后取出装盘，就可以...