家庭手抓饭是一道美味又健康的中国传统菜肴，可以说是家庭聚餐和朋友聚会的首选。它结合了多种食材，口感丰富，营养丰富，还可以根据个人口味自由搭配。制作家庭手抓饭并不复杂，下面我将详细介绍制作方法。 准备所需材料。制作手抓饭的主要材料有大米、各种蔬菜、肉类和调料。选用优质的大米是制作手抓饭的第一步。大米应该清洗干净，浸泡30分钟，然后放入电饭煲中煮熟。蔬菜的选择可以根据个人爱好，可以选择西红柿、黄瓜、萝卜丝、韭菜等，用清水冲洗干净后切成细丝。肉类方...
猪排 主料 猪肉300； 辅料 酱油20克；生粉20克；糖5克；蚝油10克；大蒜籽2小粒； 猪排的做法步骤 1：瘦肉洗干净备用 2：洗好的肉切片 3：调好的酱料 4：把肉放入酱料里腌制30分钟 5：摆好在烤盘 6：放入烤箱烤，先用180度的烤10分钟，再220度烤10分钟 7：烤出来的猪排 8：这是用锅去煎的猪排，和烤的不一样，煎的比较嫩 9：做好酱料淋在猪排里面，味道很不一样，口感很好 10：好吃 大排面 主料...
鸡蛋米饭饼 主料 鸡蛋2－3个；米饭一碗； 辅料 盐1匙；烧烤料2匙； 鸡蛋米饭饼的做法步骤 1：鸡蛋打散，葱花切碎，米饭准备好 2：把米饭、葱花倒入鸡蛋液中，加入盐和烧烤料搅匀，使米饭成颗粒状 3：锅中放少量油，油热后将米饭倒入摊平 4：一面煎好后，翻另一面继续 5：双面煎至金黄色后盛出，大功告成 小窍门 翻面后少放点油，防止糊底。 玉米鸡蛋饼 主料 鸡蛋一个；玉米适量； 辅料 盐少许；花生油适量； 玉米鸡蛋...
苦瓜豆腐 主料 手工老豆腐1盒； 辅料 苦瓜适量；咸鸭蛋适量；虾仁适量；葱花适量； 调料 香油适量 盐适量 枸杞适量 蚝油适量 生抽适量 苦瓜豆腐的做法步骤 1：苦瓜切成小段，去掉瓜仁。 2：碗中放豆腐、咸鸭蛋、虾仁、香油、盐、葱花搅拌成泥，取适量豆腐泥塞到苦瓜中，上锅蒸熟点上枸杞取出备用。 3：锅里加少许清水，加入蚝油、生抽，淋入水淀粉勾薄芡，浇在苦瓜上，苦瓜豆腐就完成啦。 苦瓜豆腐 主料 豆腐350克；苦瓜...
奶香甜梨派 派皮 低筋面粉100克 黄油70克 糖10克 盐1克 水15克 派馅 梨1至2个 奶油45克 牛奶45克 鸡蛋1个 糖15克 蜂蜜1勺 奶香甜梨派的做法步骤 1：派皮材料入碗中，和面成团。 2：面团入冰箱冷藏1小时。 3：奶油45克、牛奶45克、鸡蛋1个、糖15克、蜂蜜1小勺入碗中搅拌均匀，派馅做好了。 4：隔着保鲜膜擀成圆形。 5：把皮入模具中。 6：去掉多余部分，派底部用叉子扎眼。 7：...
曾几何时，“四大年夜”几乎成为“铁饭碗”、“金饭碗”的代名词。谁曾料到他们竟抢先恐后地玩起了裁人大年夜战，或明裁，或暗裁，或劝退、撤消加班费、无薪休假，或推迟升职时光，不一而足。令人玩味的是，安永刚获得“翰威特中国最佳雇主”称号。 而此前，零售业巨擘沃尔玛甚至推出了立异性的“三选一”筹划，迫使部分员工主动告退。据统计，IB M、Google、Amazon和《纽约时报》这四大年夜公司一季度共裁人5510人。在全球经济萧...
海鲜豆腐 主料 豆腐1盒；海鲜菇半包； 辅料 南美虾5只；干贝30g；辣鲜露25g；料酒8g；盐3g；蚝油10g；白糖2g；芝麻油5g；葱花5g；水淀粉10g； 海鲜豆腐的做法步骤 1：将海鲜菇处理干净切段备用。 2：热锅下冷油将虾仁煸熟备用。 3：将干贝加料酒蒸熟备用。 4：锅内剩余油将海鲜菇加入调料翻炒。 5：加入切好豆腐，干贝烧至起锅时加入虾仁钩芡。 6：起锅时淋点芝麻油，装盘洒葱花即可食用。 小窍门 1：最好选用嫩豆腐...
扁豆焖面 主料 四季豆掰断；五花肉切片；面条二两； 辅料 蒜切末；干辣椒切碎；大葱切葱花； 配料 白糖适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 花椒油一勺 扁豆焖面的做法步骤 1：材料备齐。 2：锅中加入适量油烧到四成熟，放入葱花和一半蒜末炒出香味。 3：然后放入五花肉片翻炒。 4：加入五花肉翻炒时调入生抽、老抽、白糖、盐。 5：随后倒入豆角炒匀。 6：倒入水没过豆角，然后加盖用中火焖至汤汁烧开。把面条散开均匀的铺在豆角上...
香脆泡芙 主料 黄油100克；低筋面粉150克；鸡蛋4个；奶油奶酪50克；淡奶油50克；细砂糖15克； 辅料 盐3克；白砂糖5克；水250克； 香脆泡芙的做法步骤 1：100克黄油切小块，和250ml水，3克盐，5克白砂糖放入煮锅里 2：锅里小火加热至微沸 3：全部倒入已经筛好的150克低粉，用木铲搅拌。这里的搅拌也不是划圈的方式，拌几下就会成面团的，锅底有一层薄膜出现。 4：4个鸡蛋打散，分次少量的加到面团里翻拌，这个过程一开始会比...
糖尿病饮食治疗10大黄金 ①控制每日摄入总热量，达到或维持理想体重； ②平衡膳食； ③食物选择多样化，谷类是基础； ④脂肪摄入量； ⑤适量选择优质蛋白质； ⑥减少或禁忌单糖及双糖食物； ⑦高膳食纤维膳食； ⑧减少食盐摄入； ⑨少量多餐、定时、定量、定餐； ⑩多饮水，饮酒。 糖尿病患者应怎样吃水果？ 水果中含糖，所以必须是糖尿病人血糖控制良好后才能吃水果，而含葡萄糖较多的葡萄、香蕉、...