炝拌豆角的家常做法
炝拌土豆丝 主料 土豆适量；青椒少量；红椒少量；蒜2瓣；香菜少量； 辅料 盐少量；糖适量；醋适量；味精少许；辣椒油适量； 炝拌土豆丝的做法步骤 1：土豆去皮切丝（放在清水中），青红椒切丝，蒜切末，香菜切段 2：锅中烧水，水热后下入土豆丝焯水 3：待土豆丝略微透明时将青红椒丝下入，至土豆丝断生一并捞出，放入凉开水中过凉 4：过凉后捞出控水，放入小盆中 5：加入盐，糖，醋，味精，辣椒油，蒜末，香菜段拌匀 6：装盘 小窍门 土豆丝切...
槐花煎饼十大做法大全,最好吃的十种做法
香煎槐花饼 主料 紫槐花100g；中筋面粉50g；水80g； 辅料 食用盐2g； 香煎槐花饼的做法步骤 1：食材集合。 2：将紫槐清洗干净并空出多余的水分。 3：加入食用盐及中筋面粉。 4：搅拌均匀，粘稠状即可。 5：手捏成团，并按扁。 6：放入平底锅中，小火煎之两面金黄，即可出过。 7：浓香四溢的槐花饼就做好了，开始享用。 槐花饼 主料 槐花50克；鸡蛋1个；虾皮10克；胡萝卜60克；面粉80克； 辅料 盐0.5...
时蔬肉饼怎么做
时蔬炒肉 主料 鲜肉200克；韭菜250克；青椒200克； 辅料 仔姜100克； 调料 盐5克 时蔬炒肉的做法步骤 1：仔姜和青椒切丝，韭菜切段。 2：鲜肉切丝，用盐、料酒腌制十分钟，加水淀粉抓匀。 3：肉丝过油后盛出。 4：煸炒青椒丝。 5：炒锅倒油，放青花椒小火炒香，放仔姜丝炒香。 6：放入韭菜段大火翻炒。 7：加青椒大火翻炒。 8：放入肉丝。 9：加盐，大火翻炒后起锅。 10：盛入盘中。 11：美味家常菜端...
酒酿发糕的做法
甜酒酿 主料 糯米1.5斤（圆粒、长粒都可以）；酒曲4克； 辅料 凉开水适量； 甜酒酿的做法步骤 1：糯米洗净，用清水泡上，水量要没过米，夏天里我都是放冰箱里泡一晚；米要泡到用手一捻就碎的状态； 2：蒸锅里加足够的水，放上篦子，铺上笼布或纱布，将泡好的米均匀的铺在上面；一层不要放太厚的米，米太多会蒸不透，中间要有一个搅拌洒水的过程； 3：开中火，水开后保持中火蒸30分钟；尝一下米，咬起来有咬头，有韧性，米饭也是一粒一粒晶莹剔透； 4：...
酸辣鸡杂怎么做最好吃,怎样做最好吃
酸辣鸡杂 主料 酸红辣椒5个；泡椒20个（小）；鸡杂6个； 辅料 生姜5g；葱2根；大蒜5g；生抽10ml；醋5ml；胡椒粉2g；白酒5ml；盐适量；鸡精适量； 酸辣鸡杂的做法步骤 1：买回来的鸡杂洗净切好，用生抽，白酒，胡椒粉，少许醋腌制三十分钟。 2：生姜大蒜切片，泡椒切成小段，红酸辣椒切成泡椒样大小，葱切段。 3：冷锅热油，倒入切好的配料爆香。 4：配料爆香后，倒入先前腌制好的鸡杂，大火爆炒一两分钟。起锅时放盐，鸡精，葱段调味即...
姜蓉蘸料的家常做法,怎样做最好吃
家庭版烤肉～附蘸料做法 主料 鸡翅9个；牛肉400g；老豆腐200g；金针菇150g；脆皮肠6个；香菇6个；土豆1个；西冷牛排1块； 辅料 生菜1个； 调料 干辣椒面100g 孜然粉2大勺 熟白芝麻1勺 鸡粉2克 细盐适量 海盐适量 现磨黑胡椒适量 橄榄油少量 食用油适量 奥尔良烤翅腌料25g 家庭版烤肉的做法步骤 1：25克奥尔良烤翅腌料加25克的水调好，将鸡翅划两浅刀，裹上腌料，放在保鲜盒里入冰箱腌制一晚上，鸡...
红烧猪肉的家常做法,10种好吃的做法
红烧野猪肉 主料 野猪肉500g；花椒适量；姜适量；八角适量；桂皮适量；香叶适量；辣椒适量； 辅料 植物油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；老抽适量；醋适量；冰糖适量； 红烧野猪肉的做法步骤 1：野猪肉处理干净，切小块 2：冷水下锅，野猪肉腥味大，放入姜片和料酒一起焯水，水开后烧5分钟。 3：洗净血沫，捞出沥干水分。 4：准备好香料，烧肉时可以适量多放花椒。 5：锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，炒好后放入汆水后的野猪肉翻炒上色。...
煎豆皮卷做法大全,十种做法
豆皮卷肉 主料 豆皮1张；肉馅100g；葱姜末适量； 辅料 盐适量；十三香适量；老抽适量；香油适量； 豆皮卷肉的做法步骤 1：一大张豆皮改刀成四方小块，肉馅中加入葱姜末、盐和少许十三香，一点老抽 2：肉馅搅拌均匀，豆皮上放适量肉馅 3：包起来，然后用牙签固定。包成什么形状都可，有长方形和三角形正方形居多 4：全部包好入锅蒸半小时左右，或压力锅压一下 5：出锅后浇上香油即可，鲜香可口，老人和孩子都适合吃 小窍门 1、蒸半个小时左右...
芸豆面卤正宗做法,最好吃的10种做法
芸豆糕 主料 白芸豆500g；白砂糖适量； 辅料 红豆400g；奶粉适量； 芸豆糕的做法步骤 1：将白芸豆提前浸泡24小时，浸泡好后去皮（此时皮很好去除）然后放入电压力锅，加入适量水，煮至软烂 2：红豆也同时浸泡24小时，然后放入电压力锅，加入适量水，煮至软烂 3：将煮好的白芸豆放入不粘锅中，加入适量白糖或冰糖，开小火慢慢翻炒，直至水分快干时关火晾凉 4：煮好的红豆同样用炒白芸豆的方法炒干水分，晾凉 5：晾凉后成团 6：把白芸豆泥...
彩椒煎饼十大做法大全,10种好吃做法
线椒煎饼 主料 线椒六个； 辅料 鸡蛋一个；面粉少许；纯净水少许； 调料 花生油少许 盐少许 线椒煎饼的做法步骤 1：线椒洗净，去蒂。 2：切碎。 3：盆中放入线椒、鸡蛋和面粉。 4：倒入少许水，撒入少许盐，顺时针搅拌均匀成稀糊状即可。 5：平底锅烧热放少许油，倒入面糊摊匀，小火慢煎。 6：翻面，煎至两面金黄色即可。 7：成品图。 8：切块装盘。 9：香辣美味。 彩椒圈蛋饼 主料 彩椒1个；鸡蛋1个；叉烧...