爽口小菜做法大全,10种做法
爽口凉菜 主料 黑木耳适量;水果黄瓜2条;紫甘蓝1片;洋葱适量; 辅料 小米辣5个;大蒜2瓣;仔姜1块;香菜适量; 调料 生抽3勺 蚝油1勺 陈醋1勺 白糖适量 熟芝麻适量 芝麻酱1勺 花生油适量 爽口凉菜的做法步骤 1:木耳泡发,黄瓜和紫甘蓝用盐水洗净备用。 2:紫甘蓝,洋葱切细丝,黄瓜拍扁切块,木耳用开水焯烫一下晾凉放入碗中。 3:生姜大蒜小米辣切细放入碗中。 4:锅中烧热花生油后淋入辣椒碗中,随后加入蚝油,生...
爽口凉菜 主料 黑木耳适量;水果黄瓜2条;紫甘蓝1片;洋葱适量; 辅料 小米辣5个;大蒜2瓣;仔姜1块;香菜适量; 调料 生抽3勺 蚝油1勺 陈醋1勺 白糖适量 熟芝麻适量 芝麻酱1勺 花生油适量 爽口凉菜的做法步骤 1:木耳泡发,黄瓜和紫甘蓝用盐水洗净备用。 2:紫甘蓝,洋葱切细丝,黄瓜拍扁切块,木耳用开水焯烫一下晾凉放入碗中。 3:生姜大蒜小米辣切细放入碗中。 4:锅中烧热花生油后淋入辣椒碗中,随后加入蚝油,生...
5月25日中午,习总到浙江舟山考察调研。这是习第14次到舟山。2002年至2007年在浙江工作期间,他上海岛、下渔村、访渔民,深入调研、科学谋划舟山发展战略。参观中习说,舟山这几年发展变化很大,现在的样子已完全认不出了。图为习考察岙山国家战略石油储备。...
本文目录一览 1、白菜猪肉炒粉条怎么做 2、白菜猪肉炒粉条是哪里的菜 白菜猪肉炒粉条,是一道颇为家常的菜品,既简单易做,又美味可口,深受人们喜爱。 准备好所需的食材:新鲜的白菜、猪肉、粉条以及调料,如生姜、蒜末、盐、生抽和鸡精等。将粉条放入温水中泡软备用,猪肉切成薄片,白菜也切成块状。 在热锅中倒入适量的食用油,加热至七成热时,放入葱姜蒜爆炒出香味。将切好的猪肉放入锅中翻炒至变色,随后加入适量的盐提鲜。 当猪肉炒至七八分熟时...
豇豆炖茄子 主料 豇豆200g;茄子1根;胡萝卜30g;猪肉30g; 辅料 葱5g;姜3g;蒜5g; 调料 油1勺 一品鲜酱油0.5勺 盐2匙 味精0.2匙 豇豆炖茄子的做法步骤 1:准备原材料鸡豇豆、茄子、胡萝卜、猪肉。 2:豇豆洗净沥干水分切成小段。 3:茄子切成略宽的条状。 4:锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入切好的猪肉条。 5:猪肉条中加热适量一品鲜酱油一起翻炒更加入味。 6:放入豇豆大火炒至豇豆变色断生...
西芹蛋炒饭 主料 鸡蛋两只;西芹一根;米饭一碗; 辅料 盐一勺;杂菜少许; 西芹蛋炒饭的做法步骤 1:准备 2:改刀 3:炒鸡蛋 4:炒辅料 5:一起炒 6:焖 7:出锅装盘 小窍门 炒饭很容易做,只要配色好看,怎么炒都是一顿不错的美餐。我的秘籍就是常备一包杂菜在冰箱,炒饭时加点,绝对媲美扬州炒饭的级别,红黄绿白,绝对看着就有食欲,喜欢辣的朋友也可加点老干妈。快炒手5分钟搞定一顿餐,你也来试试! 西芹炒肉 主料...
海蛎煎 主料 海蛎150g;蒜苗两根; 辅料 鸡蛋1个;姜10g;地瓜粉50g;胡椒粉适量;五香粉适量; 海蛎煎的做法步骤 1:准备好调味品 2:海蛎顺时针搅动让海蛎吐壳,沥干水分备用 3:将鸡蛋打散、姜切末、蒜苗切末全部备用 4:将海蛎倒入碗中加入地瓜粉,后下蒜苗、姜末,调味味精、五香粉、胡椒粉搅拌均匀 5:热锅热油下拌好的海蛎小火慢煎,定型后反一面 6:后沿着锅边下鸡蛋,成一饼状慢煎至熟即可 小窍门 1.要小火,小心焦掉...
香酥小饼干 主料 低筋面粉适量;调和油适量;盐适量; 辅料 猪油适量;胡椒粉适量; 香酥小饼干的做法步骤 1:面粉加猪油、调和油、胡椒粉、盐、水和成面团; 2:擀成薄片,一定要薄,用模型压成自己喜欢的形状,用叉子在上面叉上孔,烤完才脆; 3:放入200度预热5分钟的烤箱,烤5分钟,翻面再烤5分钟,取出晾凉,密封防潮。 小窍门 1.盐和胡椒粉可以换成糖,就变成甜味的小酥饼。 香酥小饼干 主料 面粉150克;玉米淀粉100克...
腊肉蒸土豆 主料 湘西腊肉200g;土豆4个;青红椒少许;蒜少许; 辅料 麻油少许; 腊肉蒸土豆的做法步骤 1:准备好各种食材,腊肉提前用温水洗净,擦干表面水分; 2:将腊肉切薄片,尽量切薄一些比较好; 3:土豆去皮后切厚片,大约3cm左右厚度; 4:将腊肉片和土豆片交叠摆放在盘中; 5:盘子上蒙上保鲜膜,然后用牙签戳一些小孔; 6:上蒸锅,大火上汽后转中小火蒸20分钟左右,至土豆绵软,用筷子能轻易戳通; 7:出锅,撒上蒜末,青...
红糖年糕 主料 糯米粉1000克;粘米粉350克;红糖块500克;清水1100克; 红糖年糕的做法步骤 1:将红糖块、清水放入锅里煮至糖融化,糖水稍晾凉后,倒入糯米粉、粘米粉,混合均匀成无颗粒、带柔韧性、较浓稠的面糊(抓起面糊往上提,面糊很顺滑地垂下)。 2:将面糊倒入刷了油的模具里,模具表面盖好锡纸(防止蒸的过程中水珠滴落到年糕表面,影响美观和口感),放入蒸锅。 3:大火将水烧开,中火蒸约50分钟至熟(具体所需时间根据年糕大小、厚度进行调...
咖喱鸡翅 主料 鸡翅300g;胡萝卜100g;土豆200g; 辅料 花椒5颗;咖喱块2块;味极鲜半勺; 咖喱鸡翅的做法步骤 1:掰下一个咖喱块,加少量水用微波炉加热10秒,融化后加少许水调成糊状,放入鸡翅拌匀,腌制过夜。 2:胡萝卜和土豆切成滚刀块。 3:锅里倒入油,放几颗花椒,倒入胡萝卜和土豆翻炒。 4:放入腌制的鸡翅。 5:加水淹过菜,并再放一个咖喱块,拌匀后盖上锅盖炖煮到收汁。 6:收汁后关火加入味极鲜。 小窍门 放了咖...