熏卤蛋的家常做法,熏卤蛋最好吃的十种做法
熏鸭 主料 红头鸭一只； 辅料 盐适量；大蒜一个；辣椒10个；大米160克；油适量； 熏鸭的做法步骤 1：把鸭子洗净备用 2：把辣椒、大蒜切碎 3：把辣椒、大蒜加适量的盐捣成泥 4：把捣好的辣椒蒜泥均匀涂抹在鸭子上腌制 5：锅里下油和大米调和在一起 6：把盐好的鸭子放锅里 7：然后盖上盖子开小火等有黄色烟雾飘出来即可 8：做好的熏鸭 小窍门 大家也可以用大的煮锅比较好熏，我用炒锅一只鸭放不下只能砍小了放见去熏，盖子边上用报...
宫廷黄糕的做法大全,做法和配料
宫廷大排 主料 猪大排1500克； 辅料 姜1块；葱1棵；香菜2棵；大豆酱150克；老抽1汤匙；冰糖3块； 宫廷大排的做法步骤 1：大排用温水泡出血水。洗净。 2：冷水入锅小火加热。 3：待水快开时关火，捞出大排在热水中洗净。 4：撇去浮沫，汤留用。据说这是原汤化原食。 5：一大块姜拍散，葱切段，香菜整棵不要去蒂，用刀背把香菜蒂拍松。葱如有葱须也别去，只洗净就好。我家这葱买来就没须了，只得将就了。 6：锅中少许油，一定用葵花仁（不...
香炸鱿鱼做法大全
炸鱿鱼 主料 鱿鱼1条；面粉适量；鸡蛋1个；面包屑适量； 辅料 番茄酱适量（沙拉酱/椒盐）； 炸鱿鱼的做法步骤 1：将鱿鱼收拾干净,切成条。 2：鸡蛋打散，面粉和面包屑装在浅盘中。(忘记照面包屑，请谅解！) 3：锅中放入植物油,开中火(如果用电磁炉的话,就把温度设置到180℃)待油温热时,将鱿鱼一根一根地裹上薄薄的一层面粉，再粘裹蛋液，然后裹上一层面包屑，最后放入锅中炸至金黄捞出装盘。炸好的鱿鱼可以蘸番茄酱、沙拉酱或者椒盐食用。如果掌握...
米粉皮的做法大全,10种做法
土豆粉皮 主料 土豆粉适量；火腿片适量；香菇适量；韭菜适量；鸡蛋1个； 土豆粉皮的做法步骤 1：准备好土豆粉。 2：土豆粉加适量水调散，磕一个鸡蛋进去搅打均匀。 3：平底锅刷油，舀一勺糊进去晃动至铺满锅底，摊至两面黄。 4：摊凉后切片。 5：香菇切片，韭菜切段备用。 6：火腿片切小 7：锅里放适量油，放火腿片煎至两面黄。 8：拨到一边，爆香大蒜片，放香菇炒软。 9：加切好的土豆粉皮翻炒，调盐和生抽。 10：放韭菜翻炒均匀即可出...
青豆炒肉怎么做,十种好吃的做法
青豆炒肉丝 主料 青豆500克；猪肉400克； 辅料 生姜少许；大蒜适量；酱油少许； 调料 白糖少许 淀粉适量 食盐适量 花椒少许 青豆炒肉丝的做法步骤 1：将买来的青豆，猪瘦肉清洗干净，青豆加入清水煮两三分钟(煮的时候可以少加一点食盐，也可以滴几滴油，这样煮出来的青豆颜色漂亮)。 2：青豆煮好"过冷河"(将青豆在冷水里过一遍)，猪瘦肉切丝，生姜，大蒜切好备用。 3：肉丝里加入酱油，食盐，白糖，淀粉，(调料要适当添加，白糖...
蒜香鸡蛋的家常做法,十种做法
蒜叶香葱炒鸡蛋 主料 鸡蛋适量；青蒜适量；葱适量； 辅料 盐适量；胡椒粉适量；鸡粉适量；橄榄油适量； 蒜叶香葱炒鸡蛋的做法步骤 1：蒜叶与葱切小段，鸡蛋打散拌小许的盐 2：热锅，下橄榄油在锅里，倒下蛋液 3：边煎蛋边用筷子划散碎，再拨到锅的一边，再下点橄榄油 4：下切小段的蒜叶,再下盐、鸡粉、胡椒粉 5：翻炒均均后下葱 6：所有材料再翻炒一下，关火上碟即可食用 蒜香鸡腿 主料 鸡腿5只；牛奶半瓶；面包糠3勺；蒜头5片；...
香煎冬瓜十大做法大全,食谱大全
香菇冬瓜球 主料 冬瓜500克；香菇200克；胡萝卜1段；黄瓜1个； 辅料 精盐3克；鸡汁10克；淀粉适量；糖3克；色拉油适量；葱适量；姜适量；蒜适量； 香菇冬瓜球的做法步骤 1：准备好需用食材 2：用挖球器挖出冬瓜球 3：胡萝卜球，黄瓜球全部挖出备用， 4：香菇洗净控干水份，刻出十字花刀 5：葱，姜，蒜切片 6：炒勺倒入色拉油 7：放入葱，姜，蒜煸香，再下入香菇煸炒 8：放入冬瓜球，胡萝卜球，加入盐，鸡汁，糖轻轻的炒， 9...
蜜豆馒头的做法,最正宗的做法
蜂蜜烤馒头 主料 剩馒头2个； 辅料 黄油50克；蜂蜜适量；白砂糖适量； 蜂蜜烤馒头的做法步骤 1：准备食材：剩馒头、黄油、蜂蜜、白糖。 2：剩馒头剥去外边那层薄薄色皮，横竖交错，切成网格状。 3：黄油隔水软化。 4：软化后在切好的馒头上刷上一层黄油，黄油如果富裕就多刷点黄油，烤出来更酥脆更香。刷好后撒上一层白砂糖。 5：处理好的馒头放入预热好的烤箱180度上下火，烤约15分钟。 6：烤好的馒头取出，味淋上些蜂蜜，不要太好吃哦！也...
香麻鱼条的做法,最正宗的做法
香煎鱼条 主料 鱼适量； 辅料 鸡蛋适量； 配料 姜蒜适量 香煎鱼条的做法步骤 1：一条两斤以上的鱼，草鱼、鲤鱼、鲫鱼均可 2：先把投去掉，去除鱼骨（取出来的鱼骨和鱼头部分可炖汤哦） 3：把鱼肉切成条，加入姜片和大葱，加入少许料酒和老抽去腥，腌制10分钟左右 4：准备两个鸡蛋的蛋液，只取蛋白哦 5：然后将腌好的鱼肉放入蛋液里面，放入适量盐巴，裹均匀 6：一次吧裹上蛋液的鱼肉下锅煎炸 7：两面均煎炸金黄时，即可出锅 麻辣...
豆腐梭子蟹怎么做才好吃,10种好吃的做法
豆腐梭子蟹 主料 梭子蟹3个；豆腐一盒； 辅料 小葱适量；白酒3汤匙；酱油适量；生粉3勺；鸡蛋1个；油适量；盐适量；鸡精适量； 豆腐梭子蟹的做法步骤 1：原料图，这个豆腐很嫩，味道很好 2：一个鸡蛋，适量生粉， 3：原料图 4：裹上鸡蛋生粉糊，煎到2面变色 5：加入白酒，再加半碗水闷 6：加入切块的豆腐，继续闷 7：加入酱油，颜色更漂亮， 8：加盐，闷到汁水变成自己喜欢的状态， 9：调入鸡精，出锅装盘，撒上葱花 小窍门...