365淘房 芜湖讯民以食为天。很多人说，芜湖人爱吃，所以总能发现新的美食聚集地。小编也好这一口！所以，趁着周末将至，跑到最近很火的张家山小吃街，搜寻搜寻久未品尝的美食。正值晚饭的饭点，张家山小吃街的街口处停满了车辆，每个人进到小吃街都有明确的目标：年纪稍长一点的，对酥脆可口的烧饼赞不绝口，买几个回家，配上热乎乎的稀饭，美味又养生；而对于吃货们来说，各种特色小吃，成了他们最热衷的美味：腰子饼、春卷、炸臭干、关东煮、特色奶茶在一个地方就能品尝到各种美味，简...
木瓜撞奶 主料 木瓜四分之一；牛奶适量； 辅料 糖适量； 木瓜撞奶的做法步骤 1：准备所有材料（还需要一块纱布噢！我用的是医药纱布烫了一下） 2：木瓜洗净去皮去籽切块 3：切块后的木瓜直接放入纱布内，用手轻轻挤出木瓜汁 4：穿插一个小技巧：木瓜直接切大块，包入纱布挤就行了，不用弄碎，因为熟透的木瓜很软，轻轻一挤水分就出来了 5：将挤出的木瓜汁用纱布再过滤一遍（以防前一步挤果汁时用劲儿太大掺入太多碎渣），如果碎渣少，可以省略这一步...
本文目录一览 1、紫菜蛋花汤煮几分钟 2、牛肉水煮几分钟能熟 荷包蛋是一道简单易做又美味可口的家常菜。通常情况下，我们会将荷包蛋在开水中煮约3-4分钟，这样蛋黄会煮熟但还能保持一定的液态，称之为“荷包蛋”。如果你想让荷包蛋成为一个令人惊喜的糖心美食，只需要稍加改变煮蛋的时间。 我们需要准备一些所需材料。除了鸡蛋，还需要一些糖和一只小碗。将糖放入小碗中备用。我们开始制作糖心荷包蛋。 将鸡蛋在盆中打散，搅拌均匀。在稍大一点的锅里烧...
冰糖山楂 主料 冰糖200g；山楂1000g； 辅料 纯净水适量； 冰糖山楂的做法步骤 1：山楂洗净 2：准备好去籽的工具，淘宝有卖，也可以用圆珠笔笔筒代替，只要能把籽捅出去就好！ 3：冰糖一包，根据个人口味适量，如没有冰糖也可以用白糖替代！ 4：喜欢酸的朋友可以准备柠檬汁，酸的感觉会比白醋更温和，不会掩盖果香！ 5：适量的水加热，把冰糖完全融化！ 6：冰糖溶化后就可以加入沥干水分的山楂，这个煮至时间不能太久，因为山楂会容易碎，卖...
藕炖排骨 主料 龙骨适量；莲藕适量； 辅料 姜适量；盐适量； 藕炖排骨的做法步骤 1：原料简单，莲藕、龙骨（筒子骨或小排皆可），生姜 2：藕切块，姜切片备用 3：排骨入锅煮开撇去浮沫 4：加入莲藕和姜片，加水，水量约为原料的三倍，大火煮开转小火慢炖两小时即可 5：藕香浓郁，调入少许盐即可食用 小窍门 选藕的时候选粘性较大的藕煮出来较好吃 莲藕炖脆骨肉 主料 脆骨肉500克；莲藕1节； 辅料 葱适量；姜3片；八角1...
烤花蛤 主料 花蛤500克；香葱2根；姜2片；盐1/2茶匙；白酒1茶匙；白胡椒1/4茶匙； 辅料 油2茶匙； 烤花蛤的做法步骤 1：将花蛤放入水中，撒一点盐，浸泡2小时左右，捞出，放入清水中冲洗几次，用小刷子将花蛤的外壳刷干净，控干水分。香葱切成5厘米长的段！姜切丝。 2：将控干水分的花蛤同香葱段，姜丝一起放入容器中，倒入白酒，撒盐，白胡椒粉，腌10分钟左右。 3：将腌好的花蛤连葱姜一起放入铺有锡纸的烤盘上，倒入油，放入预热好的烤箱中层...
酿豆腐 主料 豆腐适量；肉馅适量； 辅料 香菇适量；料酒适量；番茄酱适量；黄瓜丁适量；蚝油适量；糖适量；淀粉适量；香油适量； 配料 盐适量 酿豆腐的做法步骤 1：肉馅加入少量香菇、葱姜、盐、耗油等调味料调好。 2：豆腐用饼干模具切成圆形，中间用裱花嘴掏空。 3：豆腐准备好了。 4：在豆腐的空心里装入肉馅。 5：水、糖、盐、番茄酱、料酒、生抽、淀粉、耗油拌匀。 6：锅烧热，加油，放入豆腐，煎至两面金黄。 7：倒入适量的调好...
牛角面包 主料 高筋面粉250g；低筋面粉50g；黄油20g；鸡蛋1个；水130g； 辅料 白糖30g；酵母3g；奶粉30g； 牛角面包的做法步骤 1：将白糖、鸡蛋、水放入容器中，混合搅拌均匀。 2：加入面粉、酵母、奶粉，和成面团，揉至表面光滑为止。 3：加入软化的黄油，再次揉至面团表面光滑为止。 4：将揉好的面团放入冰箱冷藏松弛10分钟。 5：用擀面杖将面团擀成厚薄均匀的面片，对折4次。 6：覆上保鲜膜或者湿布，饧面10分钟。...
藕丁炒肉 主料 莲藕500克；猪肉100克；蒜薹适量；大蒜头适量；米椒适量； 辅料 香辣粉少许； 调料 油适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 蚝油适量 藕丁炒肉的做法步骤 1：准备好食材。 2：藕和蒜薹切成小丁，焯水。 3：过凉水，清洗干净。 4：起锅烧热，下入肥肉煸出油。 5：下入瘦肉，翻炒变色。 6：加入米椒和大蒜头，翻炒出香味。 7：下入藕丁和蒜薹丁。 8：翻炒均匀。 9：加入香辣粉，翻炒均匀...
冬季时令儿菜炒腊肉 主料 儿菜5个；腊肠2根； 辅料 花椒适量；蒜末适量； 调料 生抽少许 盐适量 冬季时令儿菜炒腊肉的做法步骤 1：儿菜洗净后削掉茎部带纤维的厚皮，这样口感才会细腻无渣。 2：腊肠切片备用，儿菜切成稍厚一点的片。 3：油锅中放入花椒炸出香味后把花椒捞出来。 4：放入腊肠煸炒出油脂。 5：放入蒜末爆香。 6：放入儿菜大火爆炒，加入盐、生抽调味。 时蔬小炒 主料 山药200克；荷兰豆400克；胡萝...