鸭骨汤做法大全,鸭骨汤的制作方法与配料
鸭骨黄花菜汤 主料 鸭骨200克;黄花菜70克(干); 辅料 鸡精1克;盐适量;胡椒粉1克;姜2片; 鸭骨黄花菜汤的做法步骤 1:汤料处理好。 2:放入电压力煲里,加入适量水。 3:盖上盖调至煲汤档。 4:时间到开盖调味,盛起开吃。 烤鸭骨架藕汤 主料 烤鸭骨400克; 辅料 藕1根;番茄1个;姜2片; 烤鸭骨架藕汤的做法步骤 1:备好食材。 2:鸭子骨炒香。 3:放入砂锅加姜片。 4:加开水烧开中小火熬。...
鸭骨黄花菜汤 主料 鸭骨200克;黄花菜70克(干); 辅料 鸡精1克;盐适量;胡椒粉1克;姜2片; 鸭骨黄花菜汤的做法步骤 1:汤料处理好。 2:放入电压力煲里,加入适量水。 3:盖上盖调至煲汤档。 4:时间到开盖调味,盛起开吃。 烤鸭骨架藕汤 主料 烤鸭骨400克; 辅料 藕1根;番茄1个;姜2片; 烤鸭骨架藕汤的做法步骤 1:备好食材。 2:鸭子骨炒香。 3:放入砂锅加姜片。 4:加开水烧开中小火熬。...
经典烤鸭 主料 老鸭1只;奥尔良腌料35g;黑胡椒粉适量;葱适量;姜适量;料酒适量;蜂蜜适量; 辅料 生菜可放可不放; 经典烤鸭的做法步骤 1:将食材倒入碗中,加入适量清水。 2:把老鸭洗净,放入大盆中,到入调好的腌料,抓均匀,放入冰箱冷藏两小时以上,时间越长越入味。 3:烤盘放上硅油纸,老鸭翅尖和腿脚包上锡纸放在烤盘上,烤箱预热,放入烤盘。上下层200度烤30分钟拿出,刷一层蜂蜜再烤20分钟即可。 经典炸猪排 主料 猪排2块...
本文目录一览 1、蒜泥白肉正宗的做法 2、蒜泥白肉的简单做法 蒜泥白肉是一道非常传统的川菜,以其鲜香的口感和肥美的口感而闻名。许多人对于肥肉的吃法却有所顾虑,担心摄入过多的脂肪会导致肥胖和健康问题。如果正确地制作蒜泥白肉,它可以变得肥而不腻,同时兼具美味和健康。 在选择食材时,我们要注重选购瘦肉。有些人会选择带有一定脂肪的肉,认为口感更好。这也会增加食物的脂肪含量。相反,选择瘦肉可以减少摄入的脂肪,使蒜泥白肉更健康。 烹饪方法...
团团圆圆的珍珠圆子 主料 猪肉适量;糯米适量;葱适量; 辅料 盐适量; 团团圆圆的珍珠圆子的做法步骤 1:糯米提前泡两小时,沥干。 2:肉馅放盐调味,用手挤成圆子,裹上沥干的糯米。 3:放入蒸锅码好。 4:上笼蒸二十分钟左右。 5:摆盘,乘热洒上葱末。 小窍门 糯米要提前泡好。 团团圆圆 主料 肉末适量;紫薯适量; 辅料 料酒适量;生抽适量;花椒适量;葱抹适量;老抽适量; 团团圆圆的做法步骤 1:紫薯,胡萝卜...
茄子烩豆角 主料 茄子一个;豆角一把; 辅料 蒜末适量;葱段适量; 芡汁 酱油适量 蚝油适量 淀粉2匙 清水半碗 调料 油适量 盐适量 茄子烩豆角的做法步骤 1:茄子、豆角。 2:切好的茄子放入锅内,大火蒸十分钟。 3:豆角焯水5分钟,放入油和盐调个底味。 4:调个芡汁备用。 5:起锅热油,炒香蒜末。 6:倒入茄子翻炒。 7:倒入豆角继续翻炒,如太干可加适量的水。 8:加入适量的盐入味。 9:倒入芡汁...
吉祥三宝 主料 红薯100克;淮山药100克;香芋100克; 辅料 油适量;白糖50克;白芝麻少许; 吉祥三宝的做法步骤 1:备好食材: 2:香芋、淮山、红薯分别去皮,洗净,切滚刀块; 3:花生油烧至90℃时,把红薯块放入油内炸熟透至色泽金黄色; 4:捞出控干油; 5:全部食材炸熟;(可以一起放入油锅炸熟,我将它们分开炸熟,时间好控制。) 6:加清水、白糖,用慢火熬糖; 7:煮至糖起小泡至浓稠变色时; 8:倒入炸好的食材,抛匀...
尖椒炒猪耳 主料 猪耳半个; 辅料 小青辣椒3个;小红辣椒3个;大青尖椒2个;大红尖椒2个;姜片少许;蒜片1颗; 尖椒炒猪耳的做法步骤 1:准备好食材,猪耳用清水先煮熟切丝。 2:热油下姜蒜片爆香。 3:放入猪耳翻炒。 4:2-3分钟后加入辣椒。 5:起锅前加入适量盐味精调味。 青椒炒猪肠 主料 猪肠300克;葱适量;姜适量;蒜适量; 辅料 青椒100克; 青椒炒猪肠的做法步骤 1:准备食材备用,(猪花肠是超市买的...
猪肉糯米花生粽子 主料 糯米适量;猪肉丁适量;花生米适量; 辅料 香葱适量; 配料 盐适量 辣椒面适量 十三香适量 生抽适量 猪肉糯米花生粽子的做法步骤 1:腌制好的肉丁,泡好的糯米和花生主。 2:腌制好的肉丁倒进糯米拌匀。 3:再倒进花生米拌匀。 4:洗好的粽叶卷成三角放进拌好的猪肉,糯米,花生。 5:再包成三角形用线扎紧。 6:放进煮锅里加清水。 7:煮一小煮熟软。 8:煮好的粽子拆开一个看看好香糯的。 咸...
啤酒炖鱼 主料 三道麟一条; 辅料 酱油适量;啤酒一瓶;大酱适量;糖适量;香菜适量;干辣椒适量;姜适量;蒜适量;醋适量; 啤酒炖鱼的做法步骤 1:准备啤酒鱼八角酱油蒜香菜大酱姜 2:将酱涂在鱼身上 3:放油讲两面煎一下(酱可以让鱼不粘锅.) 4:鱼出锅后用剩下的油将香菜蒜姜用酱油炒一下.方入鱼炒一小会 5:添加一瓶到半瓶啤酒(吃糖醋可以加入糖和醋)放少量盐和花椒面.加两个干辣椒.炖到水没有出过之间再放一点香菜就可以了 6:完工...
本文目录一览 1、回锅肉的研究结论是什么 2、回锅肉的研究结论与启示 在这个快节奏的时代,提到“回锅肉”时,或许我们都会不自觉地流口水。这道经典的川菜,不仅是一道令人垂涎欲滴的美味,更是一个文化符号,承载着无数故事和情感。关于回锅肉的研究结论(回锅肉的研究结论与启示),却常常被忽视。它不仅是美味,更是我们对生活的思考,食材与情感的交织。 试想一下,回锅肉的魅力不仅在于那一片片油光闪闪的五花肉,更多的是它背后丰富的文化底蕴。作为川菜的...