小炒豆皮正宗做法,十种好吃的做法
小炒猪皮 主料 猪皮适量; 辅料 胡萝卜适量;青椒适量;白菜梗适量; 调料 盐适量 鸡精适量 老抽适量 生抽适量 生姜适量 食用油适量 红辣椒适量 八角适量 料酒适量 小炒猪皮的做法步骤 1:猪皮用刮刀把猪毛和表皮刮干净。 2:冷水入锅,放入清理干净的猪皮,加入生姜,八角和料酒煮开。 3:煮三分钟后捞出洗净,把猪皮上的肥肉去掉,再把猪皮表面刮干净。 4:锅中加水,把猪皮,生姜,八角和料酒放入,再加点盐增加底味。...
小炒猪皮 主料 猪皮适量; 辅料 胡萝卜适量;青椒适量;白菜梗适量; 调料 盐适量 鸡精适量 老抽适量 生抽适量 生姜适量 食用油适量 红辣椒适量 八角适量 料酒适量 小炒猪皮的做法步骤 1:猪皮用刮刀把猪毛和表皮刮干净。 2:冷水入锅,放入清理干净的猪皮,加入生姜,八角和料酒煮开。 3:煮三分钟后捞出洗净,把猪皮上的肥肉去掉,再把猪皮表面刮干净。 4:锅中加水,把猪皮,生姜,八角和料酒放入,再加点盐增加底味。...
测试你的前世今生 中国证券网讯(记者 姜隅琼)国家交通运输物流公共信息平台今日联合传化物流集团发布了首款应用于全国物流园区的互联网产品“园区通”,将整合线下公港、物流园区和线上云平台,提供物流园区从设计、运营到管理的智能服务和运输企业信息化管理的解决方案。今后还将接入第三方金融支付和仓储等智能管理软件。意在提升国内物流园区管理的信息化水平并促进中小物流企业运用互联网、云计算等技术实现转型。 据悉,该平台由交通运输部和浙江省牵头,是唯一一个国...
黑椒猪扒饭 主料 猪扒3块;米饭适量; 辅料 随意蔬菜适量;面包糠适量;面粉适量; 调料 黑椒酱适量 黑椒盐适量 黑椒猪扒饭的做法步骤 1:猪扒去骨,把边沿一圈白色的筋膜切断,防止猪扒煮熟时卷曲,不平整。 2:把猪扒细细密密锤一遍,让肉质更松软,面积变大1.5倍。 3:撒黑椒盐。静置十分钟。 4:撒面粉。薄薄裹上一层。用滤网撒粉可让面粉更细腻,不容易结块(猪扒上有面粉粒附着,表面不平整)。 5:挂一层蛋液。均匀沾上蛋液后,...
发糕 主料 粘米粉150g;低筋面粉100g;酵母3g;白砂糖50g;水210g; 辅料 葡萄干适量;黑芝麻适量; 发糕的做法步骤 1:大碗准备好:水210克,酵母3克,白砂糖50克,粘米粉150克,低筋面粉100克。 2:搅拌匀。 3:静置发酵2倍大。 4:加适量葡萄干,搅拌排气。 5:披萨盘全部刷油,倒入面糊。 6:静置发酵30分钟,洒适量黑芝麻。 7:放入蒸锅大火蒸30分钟,焖5分钟,脱模即可。 8:发糕反面。 发糕...
韭菜漏馅大包子 主料 普通面粉250克;纯牛奶适量;发酵粉1.5克;鸡蛋1个;猪肉适量;韭菜适量; 辅料 猪油1汤匙;糖1汤匙;盐适量; 韭菜漏馅大包子的做法步骤 1:猪肉切碎,撒上适量的盐,剁碎 2:韭菜切成末与猪肉糜,鸡蛋,适量盐放碗里 3:搅拌均匀 4:牛奶糖面粉发酵粉依次放入面包机里和面二十分钟 5:发酵成两倍大的体积 6:分成六等分,包上韭菜猪肉馅 7:经验不足,韭菜肉馅出水了,导致大部分漏馅了,第一个还不成型-_-|...
冰糖莲藕饮 主料 鲜莲藕2节; 辅料 冰糖25克; 冰糖莲藕饮的做法步骤 1:准备原料,将莲藕去皮(不去皮也可以的,但要清洗干净); 2:将莲藕切丁; 3:煮锅内放入水,水热后放入切好的莲藕丁; 4:将莲藕煮至软烂后,放入冰糖,煮至冰糖融化后关火; 5:将煮好的莲藕晾凉后,倒入料理机内,搅打1分钟即成为冰糖莲藕饮。 小窍门 莲藕的熟的成度,可依自己的口味来定。 冰糖银耳羹 主料 银耳1棵;冰糖1汤匙;薏米1汤匙;莲子...
红烧鸭肉 主料 鸭肉600克;蒜苗1棵;香葱1棵;蒜头4瓣;小米椒1个;生姜2片;花椒10粒; 辅料 盐少许;鸡精少许;酱油适量;红糖1小勺; 红烧鸭肉的做法步骤 1:准备好配料:蒜苗和葱白切段,蒜头切片,小米椒切圈,生姜切片,花椒洗净。 2:鸭肉洗净剁小块。 3:锅中加入少许食用油,大火烧热,加入葱姜蒜小米椒和花椒煸出香味。 4:倒入鸭肉翻炒至颜色变白。 5:调入盐鸡精红糖和酱油,没有红糖可以用片糖或冰糖代替。 6:加入半碗清水...
布丁堡 主料 高筋面粉200克;低筋面粉100克;细砂糖50克;盐1/2小匙;酵母1/4小匙;泡打粉1/4小匙;奶酪粉10克;全蛋液50克;水90克;黄油30克; 布丁堡的做法步骤 1:将材料中除黄油外其他放入面包机,启动4,和面20分钟 2:加入黄油再次启动一个和面4,将面团揉至光滑 3:分割成两个60克面团和两个20克面团滚圆,盖保鲜膜松驰10分钟,另外5个面团做金牛角用了 4:把60克的面团搓长,压平,擀至比核桃露罐身周长稍长一厘米...
蒿子粑粑 主料 蒿子叶200g;粘米粉300g;糯米粉150g; 辅料 萝卜干适量;猪肉适量;豆鼓适量;青椒适量;红椒适量; 调料 五香粉1匙 蚝油1匙 生抽1匙 老抽半匙 盐适量 蒜适量 姜适量 蒿子粑粑的做法步骤 1:这样的就是蒿子叶,将叶子洗干净后用手揉搓,这样是为了去除一些苦味,然后清洗一下,挤干水份,这样做会更香。注明:要还是怕苦的,可以加一个步骤,将揉搓好的蒿子叶焯水,水中可以放点油,然后捞起来挤干水份。...
香芹土豆牛肉饼 主料 鹿优鲜澳洲M3雪花牛排1块;土豆1个;香芹2根; 辅料 鸡蛋1个;面粉100g; 香芹土豆牛肉饼的做法步骤 1:澳洲M3雪花牛排提前冷藏室化冻,准备好食材。 2:土豆去皮切片,上锅蒸15分钟。 3:香芹切碎末。 4:牛排放入搅拌机绞成肉泥。 5:蒸好的土豆压成土豆泥。 6:将所有的食材碎(泥)混合,加入鸡蛋和面粉,搅拌均匀。 7:热锅刷油,用小勺做成牛肉饼放入锅中。 8:中小火香煎至两面金黄熟透即可。...