炸糟鱼十大做法大全,炸糟鱼最好吃的10种做法
糟鲫鱼 主料 鲫鱼3千克； 辅料 油适量；大葱适量；八角适量；花椒适量；桂皮适量；料酒适量；白糖适量；食盐400克；酱油适量；白酒适量；姜适量；麻椒适量；大蒜适量； 糟鲫鱼的做法步骤 1：把大葱铺满整个锅底、最好用锅底比较厚的蒸锅 2：鱼腮鱼内脏清理干净不除鳞的哈 3：油炸外表硬即 4：把大葱铺满整个锅底、最好用锅底比较厚的蒸锅 5：像这样子把炸好的鱼层层排整 6：把所有调料和调味品放入,再把事先烧好的开水倒入。水面与鱼平行就可以...
水晶肘花的做法大全,制作方法与配料
水晶肘花-电压力锅版 主料 猪肉皮适量； 辅料 五花肉适量； 配料 盐少许 料酒少许 老抽少许 生抽少许 姜片少许 花椒少许 大料少许 葱段少许 冰糖少许 鸡精少许 水晶肘花的做法步骤 1：所需材料：肉皮、五花肉。 2：先把五花肉洗净。放入少许盐和料酒反复搓揉。入味20分钟。 3：用这个空档时间我们把肉皮洗净去毛，用刀刮去油脂。 4：把一长条五花肉放在肉皮边上紧紧卷起。 5：卷起后用绳子或马莲草扎紧。 6...
煎香牛扒的做法,10种好吃做法
香煎猪扒 主料 猪扒3片； 辅料 洋葱100克； 配料 生抽50克 蕃茄酱30克 黑胡椒少许 盐少许 香煎猪扒的做法步骤 1：猪扒肉三片，用刀背拍散，放生抽、蕃茄酱、黑胡椒腌制，放冰箱8小时 2：平底不粘锅烧热放油，下猪扒中火煎约一分钟翻另一面 3：把洋葱洒在肉周围，在洋葱上面洒少许盐，拌均。把腌肉剩下的酱汁浇在肉上面，再翻一面煎一会儿 4：待猪扒两面煎至金黄，洋葱熟后，就可以出锅了。 香煎鸡扒 主料 去骨鸡大...
彩色凉皮怎么做,配料有哪些
彩色肉皮冻 主料 猪皮适量；胡萝卜适量；菠菜适量； 辅料 葱姜蒜适量；香叶花椒白欺芷小茴香适量；盐适量；生抽适量；料酒适量；前面为煮皮冻用后面为蘸汁用；青红椒适量；香油适量；香醋适量；芝麻油适量；辣椒油适量；花椒油适量；糖适量； 彩色肉皮冻的做法步骤 1：材料图。 2：洗好的肉皮加料酒葱姜焯水。 3：煮好的猪皮。 4：煮好的猪皮趁热刮去多余的油脂。 5：用小夹子将猪皮上的毛毛拔干净。 6：完全清理好的猪皮是这样的，无一点油脂，近于...
芝麻排包做法大全,十种好吃的做法
芝麻排包 主料 特精粉适量；芝麻适量；鸡蛋适量； 辅料 酵母适量；白糖适量；猪油适量； 芝麻排包的做法步骤 1：白糖开水化开加入酵母 2：加入面粉中搅拌成絮状醒10分 3：揉成面团，反复加入猪油揉搓 4：能延伸成膜就可以 5：揉好的样子 6：发酵2倍大 7：面团按压排好气后，整形（看个人喜好） 8：整形 9：烤箱放碗温水，放入烤箱二次发酵，发好的样子 10：发好的样子，涂上鸡蛋液，洒上芝麻即可，烤箱180度15分 11：...
正宗西班牙海鲜饭的做法步骤
本文目录一览 1、正宗毛氏红烧肉的做法步骤 2、正宗醋溜土豆丝的做法步骤 正宗西班牙海鲜饭，又称“帕埃利亚”，是西班牙的传统美食之一。这道菜以其浓郁的口感和丰富的海鲜味道而闻名于世。下面是制作正宗西班牙海鲜饭的步骤。 准备好所需的材料。你将需要大米、虾、蛤蜊、墨鱼、鸡肉、洋葱、大蒜、西红柿、西班牙辣椒、橄榄油、盐、胡椒粉和藏红花。 将虾和蛤蜊清洗干净，备用。将墨鱼切成小块。将鸡肉切成块状。 将洋葱和大蒜切碎。取一个平底锅，加...
青汁双皮奶家常做法,最好吃的10种做法
【双皮奶】 主料 牛奶750g； 辅料 鸡蛋清3个； 配料 白糖3茶勺 双皮奶的做法步骤 1：所有食材； 2：把牛奶倒入奶锅中加热； 3：倒入碗中，看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮; 4：在一个空碗中打入三个蛋清、三勺糖,搅匀至糖溶解; 5：稍凉后,用筷子把奶皮慢慢推一边,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀过滤； 6：沿碗边缓缓倒回留有奶皮的碗中,奶皮会自己浮起来; 7：蒙上一层保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个孔； 8：...
糖醋鸡丸怎么做好吃,10种好吃的做法
糖醋鱼丸 主料 鲅鱼650g； 辅料 姜适量；料酒适量；胡椒粉适量；白糖适量；香菜适量；香醋适量；味极鲜酱油适量； 糖醋鱼丸的做法步骤 1：鲅鱼中段一块清洗控水 2：剔除大鱼骨摘去细刺 3：取下鱼肉 4：剁成泥 5：加胡椒粉、料酒、味极鲜美酱油拌匀 6：团成丸子 7：放蒸锅里蒸10分钟 8：调一碗糖醋汁：1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺水备用 9：蒸好的鱼丸下油锅煎制 10：煎至表面微黄倒入姜末翻炒片刻 11：倒...
孜然羊肉的正确方法
本文目录一览 1、孜然羊肉的正确方法和做法 2、葱爆羊肉孜然羊肉 孜然羊肉是一道美味可口的传统中华菜肴，它以独特的孜然香味和嫩滑多汁的羊肉而闻名。今天我将为大家介绍一下孜然羊肉的正确制作方法，让您在家中也能品尝到正宗的味道。 我们需要准备好以下材料：500克鲜嫩的羊肉片、2勺孜然粒、1勺孜然粉、适量的盐和胡椒粉、1勺生抽、1勺料酒以及适量的葱姜蒜。 我们需要先将羊肉片用清水漂洗一下，去除表面的杂质。然后将羊肉片放入一个容器中，...
三杯豆腐家常做法,食谱大全
三杯鸡 主料 鸡腿2个； 辅料 姜4片； 调料 生抽半碗 白砂糖半碗 啤酒半碗 料酒2勺 三杯鸡的做法步骤 1：准备好所需食材。 2：鸡腿剁小块冷水下锅，放入姜片和两勺料酒大火煮开。 3：鸡腿肉洗净放入锅中，加入半碗啤酒。 4：加入半碗白砂糖。 5：再加入半碗生抽，啤酒、白砂糖、生抽比例1：1：1。 6：大火煮开，小火炖15分钟，再大火收汁即可。 7：简单美味三杯鸡完成。 小窍门 加入调料煮开会有浮沫，撇出去即...