油泼腐竹怎么做才好吃,最正宗的做法
油泼嫩豆腐 主料 嫩豆腐1盒；小红辣椒2个；独蒜头1个； 辅料 盐适量；酱油2汤匙；陈醋1汤匙；香油少许； 油泼嫩豆腐的做法步骤 1：准备嫩豆腐一块 2：豆腐表面撒些盐，放入微波炉叮2分钟 3：辣椒洗净切粒，蒜头拍碎 4：热锅，放适量油煮开，关掉火源，放入辣椒，蒜蓉 5：倒入酱油、香油拌匀即可，铲起淋在豆腐上面 6：装盆。 小窍门 取出豆腐讲技巧的，先用刀切开表面包装纸，再在底部四个角切开一个小口，就能顺利倒出豆腐了，也保持完...
蛋黄米糕怎么做
黄金小米糕 主料 木薯粉125克；小米50克；水350ml； 辅料 白砂糖90克；玉米1条；马蹄5个；椰汁50ml； 黄金小米糕的做法步骤 1：材料如图，首先先准备小米，洗好后用水泡约20分钟，泡小米的过程可以准备其他材料 2：可以先把玉米仁先剥下来,和杆一起加一半量的水，煮熟，杆不要 3：玉米煮熟后小米也泡好了，滤掉水上锅蒸熟，约20分钟 4：马蹄洗净去皮后切小块 5：把玉米和煮玉米的水加马蹄一起用料理机打成汁 6：玉米皮不容易...
早餐小拌菜怎么做,十种好吃的做法
#早餐#拌芹菜叶 主料 芹菜叶100克；胡萝卜0.5个；鸡蛋1个； 辅料 盐1匙；糖0.5匙；酱油1勺；醋1匙；香油0.5匙；核桃油1汤匙；芝麻1克； 拌芹菜叶的做法步骤 1：胡萝卜切丝，和芹菜叶分别用开水焯后，攥出多余水分.鸡蛋摊个薄饼切成条状。 2：将所有调料放入碗中搅拌均匀，淋在菜上.当上少许芝麻，将油烧热后淋到芝麻上.（因为给宝宝吃我用的核桃油，其它油均可） 3：出品，味道清淡 早餐 主料 咸菜适量； 辅料 猪肉随...
鱼香茄夹的做法大全,十种做法
夹炸茄盒 主料 茄子1个； 辅料 肉馅少许；干香菇3朵； 调料 香脆炸粉1盒 夹炸茄盒的做法步骤 1：选一个直长的茄子洗干净之后切成这种夹刀片。 2：茄子都切成夹刀片。 3：干香菇泡发之后，用料理机打成碎末，干香菇碎末加入肉馅中，放盐，芝麻油，酱油，再放一些葱姜泡的水，筷子将其搅拌好上劲，腌15分钟之后放入干淀粉搅拌均匀。 4：肉馅塞入两个茄子片中间，肉馅不要塞的太多，只需要少少一点就可以啦。 5：取一盒香脆炸粉，市场或者超...
治咳凑正宗做法,治咳凑的配料有哪些
罗汉乌梅止咳茶 主料 罗汉果10克；五味子10克；乌梅10克；甘草6克； 辅料 清水1300ml； 罗汉乌梅止咳茶的做法步骤 1：准备材料； 2：先把小的材料倒进茶篮里； 3：罗汉果连皮带肉掰成小块，放进茶篮里； 4：注入清水1300ml，接通电源，按水果茶按键，再按开始， 5：15分钟后，可以开喝。 小窍门 没有养生壶呢，可用茶壶沸水冲泡，闷20分钟再喝；罗汉果性凉，有怕冷、腹泻等症状的不宜饮用；一壶水喝完，可加水再煮；...
滑蛋牛肉正宗做法
滑蛋牛肉 主料 牛里脊肉150g；鸡蛋3个；生抽一勺；料酒一勺；淀粉一勺； 辅料 蒜2颗；葱一根； 调料 盐适量 油适量 鸡精适量 滑蛋牛肉的做法步骤 1：准备食材备用。 2：牛肉洗干净，切成薄片。 3：加入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉适量的食用油抓拌均匀，腌制片刻。 4：鸡蛋打散，搅拌均匀。 5：蒜切成蒜末，葱白切粒，葱叶切成葱花。 6：锅烧油下入牛肉翻炒至变色。 7：加入蒜末和葱白炒香。 8：沿锅边淋入鸡蛋液，...
糖炒馒头怎么做最好吃,食谱大全
红糖馒头 主料 低筋面200g； 辅料 酵母2g；红糖水适量；玉米油适量；小苏打适量； 红糖馒头的做法步骤 1：温水加酵母溶解，水和面的比例通常是1:2，熟能生巧之后再也不用量水量了，柔面的时候酌情增减便是，有现成的红糖水随便加了点忘了拍照。小苏打也忘一起拍了 2：低筋面加入玉米油，加红糖水和酵母水柔成团，放锅里温水发酵2小时后 3：2小时后发酵好体积变大，再次柔面排气，柔面过程要是面太湿可以适当加点面粉柔，面柔光滑就可以成型，放锅里二...
仔姜肉片的做法,最好吃的十种做法
仔姜鸡片 主料 鸡胸肉300克；嫩姜70克；红菜椒30克；大葱20克；淀粉20克；蛋清一个； 辅料 盐3克；生抽10克；料酒3克；胡椒粉1克；糖3克；烹调油适量； 仔姜鸡片的做法步骤 1：材料图。 2：鸡肉切大片，加盐生抽料酒抓均匀。 3：准备一个小碗，将生抽糖胡椒粉加水拌均匀，这里加上一点儿淀粉。 4：往鸡肉中加一个蛋清，抓均匀。 5：加上淀粉，拌均匀。 6：大葱切段，辣椒切处，嫩姜去皮切片。 7：炒锅倒油，烧热后将鸡肉片滑熟...
糯米魔蛋的家常做法,十种好吃做法
糯米蛋 主料 猪肉末适量；胡萝卜适量；香菇适量；火腿肠适量； 辅料 料酒适量；蚝油适量；酱油适量；老抽适量；白糖适量；十三香适量；锡纸适量； 糯米蛋的做法步骤 1：糯米泡三个小时以上 2：香菇胡萝卜火腿肠葱我用的是小葱切成丁越小越好因为蛋小切细一点会装的多嘻嘻 3：蛋壳破口一元硬币大小，蛋清倒掉。把切好的食材跟糯米放在一起腌制半小时把腌制好的馅料填入分离好的咸鸭蛋里拿锡纸包好放入锅中一小时就可以啦！ 糯米蛋 主料 咸鸭蛋适量；...
紫薯蛋挞怎么做,10种做法
紫薯蛋挞 主料 挞皮11个； 辅料 牛奶100克；淡奶油100克；蛋黄3个；低筋面粉8克；紫薯馅适量； 配料 糖20克 紫薯蛋挞的做法步骤 1：放入牛奶煮开 2：白糖放入牛奶中煮开融化 3：倒入淡奶油搅拌均匀 4：盛出放凉 5：筛入低筋面粉，搅拌均匀 6：倒入蛋黄液搅拌均匀 7：过滤两遍，做成挞水 8：紫薯放入挞皮底部 9：挞液倒入八分满 10：烤箱预热，200度15分钟左右 小窍门 挞水要过滤一到两遍 柠...