鲜美生蚝汤的家常做法,最正宗的做法
鲜美鸡汤 主料 老母鸡半只； 辅料 姜1块；香葱少许；水1锅； 调料 盐少许 鲜美鸡汤的做法步骤 1：半只老母亲清洗干净。 2：剁大块。 3：入凉水锅中，煮开后撇掉浮沫。 4：将鸡肉和煮鸡的热水同入炖锅中。 5：煲2小时以上。 6：汤鲜肉烂。 7：根据口味撒少许盐、香葱末。 8：鲜美鸡汤，汤鲜美，营养又滋补~ 小窍门 1、鸡肉中会有血水，如果直接隔水炖会有很多血沫贴在肉块上，煮开后撇沫可使唤鸡汤清澈，而且营养不流失...
迷茫蛋挞怎么做
蛋挞 主料 蛋挞皮适量；蛋挞液适量； 辅料 糖适量； 蛋挞的做法步骤 1：蛋挞皮与蛋挞液化冻。 2：把蛋挞液和糖倒入蛋挞皮里，放入空气炸锅内。 3：完成。 迷你红豆蛋挞 主料 迷你蛋挞皮12个；牛奶80克；淡奶油80克；细砂糖35克；蛋黄2个；炼奶10克；低筋粉10克； 辅料 蜜豆20克； 迷你红豆蛋挞的做法步骤 1：准备蛋挞皮 2：牛奶、淡奶油、炼奶、细砂糖一起放入小锅中 3：小火加热至糖融化就立即离火。 4：...
芽菜肉沫怎么做好吃,十种好吃的做法
肉沫茄子 主料 茄子一条；瘦肉适量； 辅料 小米辣两只；蒜瓣三个；油适量；盐适量；味精适量；酱油适量； 肉沫茄子的做法步骤 1：茄子洗净，去蒂。45°下刀斜切，从头到尾连续切过去。反面掉个头切，同样手法切完！ 2：锅内放油，尽量放宽点，最好整个茄子能在里面游啊游！冷油下锅炸，炸的时候用锅铲稍微压一压，让茄子充分吸收热量，炸软即可。捞出控油！ 3：肉，小米辣，蒜瓣都切成沫。 4：锅里直接放少许水，因为茄子已经吃了很多油了。把肉沫，小米辣...
蒜香玉米的做法,10种好吃做法
奶香玉米 主料 玉米2个；黄油10克；盐1克； 辅料 牛奶200毫升；细砂糖20克；清水适量； 奶香玉米的做法步骤 1：玉米洗净、切段（可不切）。 2：将所有材料放入锅中，开大火。 3：水开后，继续煮10分钟左右即可。 小窍门 1.糖和牛奶的量按自己口味调整哦……2.盐是用来提高糖的甜度和解腻的。3.汤也很好喝哟。 香糯玉米 主料 玉米5根； 辅料 水适量； 香糯玉米的做法步骤 1：玉米剥皮洗净，放入电压力锅，水...
蚝油烧香干怎么做好吃,十种好吃的做法
蚝油烧冬瓜 主料 冬瓜500克； 辅料 蚝油2勺；香葱2根；酱油适量；油适量； 蚝油烧冬瓜的做法步骤 1：准备材料。 2：将冬瓜用勺子挖成圆球状。 3：香葱切末。 4：炒锅中放油小火爆香葱末、蒜末。 5：放入冬瓜球翻炒。 6：翻炒片刻加入蚝油、酱油烧制冬瓜呈现棕红色时洒上香葱碎即可。 蚝油脆皮干 主料 脆皮干150g；香菜适量； 辅料 猪油适量；蚝油适量；盐适量；糖适量；老抽适量； 蚝油脆皮干的做法步骤 1：脆皮...
四果煲猪展做法大全,做法和配料
无花果苹果雪梨煲猪展 主料 猪展250g； 辅料 苹果2只；雪梨1只；无花果8只；姜片3片； 无花果苹果雪梨煲猪展的做法步骤 1：苹果，雪梨去皮去核切块，猪展切块，无花果洗干净备用。 2：把所有材料放入汤煲，加入适量水，煲1.5小时。 3：放盐调味喝汤。 小窍门 1.煲汤水要一次放够，切勿中途加水。2.明火煲汤的水开后改小火慢熬。 无花果雪梨煲猪展汤 主料 猪瘦肉200G；雪梨1 个；干无花果3 粒；南杏少许；北杏少许；...
香辣螺丝怎么做好吃,怎样做最好吃
香辣螺丝肉 主料 新鲜螺丝肉250g；红辣椒2个；青辣椒2个；韭菜适量；料酒半勺； 辅料 蚝油适量；植物油适量；生抽半勺；蒜子适量；盐适量；姜一块； 香辣螺丝肉的做法步骤 1：准备好食材。 2：将螺丝肉用手反复抓捏冲洗干净待用。 3：青红辣椒切丝，蒜子用刀拍扁。 4：韭菜切段。 5：锅内倒入油烧热，姜片和蒜子煸出香味。 6：将螺丝肉倒入锅中翻炒几次，加入料酒、生抽、蚝油、盐，开始大火爆炒。 7：汤汁快要收干的时候，加辣椒丝和韭菜...
油炸蚕豆怎么做最好吃,最好吃的10种做法
炒蚕豆 主料 蚕豆750克； 辅料 葱3根； 调料 料酒半勺 盐5克 糖3克 鸡精1勺 炒蚕豆的做法步骤 1：洗净。 2：用刀划开一小口，便于煮烂入味。 3：下油锅炒至变色。 4：加水盖住蚕豆，加盐少许料酒，鸡精，烧至水收干前加糖炒，加葱炒匀，起锅。 5：葱香蚕豆，入口即化。 小窍门 蚕豆炒至变色再加水。 葱油蟹柳蚕豆 主料 蚕豆600克；蟹柳4根； 辅料 洋葱半个； 调料 六月鲜8克轻盐原...
胡萝卜炒肉怎么做,十种好吃的做法
胡萝卜炒肉 主料 里脊肉适量；胡萝卜适量；葱适量；淀粉适量； 辅料 油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量； 胡萝卜炒肉的做法步骤 1：里脊肉切片 2：加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟 3：邻居自家种的胡萝卜，很鲜嫩，绿色有机蔬菜 4：胡萝卜洗净切片 5：锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出 6：锅中留油，放入胡萝卜翻炒，加少许水烧2分钟 7：倒入炒好的肉片和葱段，加盐炒匀 8：自家种的胡萝卜口感更鲜甜，搭配着肉片更美味...
红烧肉毛氏红烧肉
本文目录一览 1、红烧鸡肉豆腐 2、红烧茄子肉丝 红烧肉，在中国菜肴中有着举足轻重的地位。它是一道富有历史和文化底蕴的传统菜品，也是许多人童年时最喜欢的家常菜之一。而作为中国家喻户晓的红烧肉品牌，毛氏红烧肉更是代表了最正宗的红烧肉味道。 毛氏红烧肉的制作可以追溯到清朝，当时的毛家传统的红烧肉烹饪技艺被一代代传承下来。毛氏红烧肉已成为独具特色的中国美食符号，以其浓郁的香味、独特的色泽和肉质鲜嫩而闻名于世。 制作毛氏红烧肉需要严格...