抹茶羊羹正宗做法,最正宗的做法
抹茶水羊羹 主料 琼脂3g;水450g;白砂糖50g;白豆沙200g; 抹茶 抹茶10g 白砂糖10g 水10g 抹茶水羊羹的做法步骤 1:泡软的琼脂跟水,白砂糖一起煮开,把糖,琼脂融化,煮开后关小火,琼脂要煮比较久才会全部化掉。 2:琼脂煮化后加白豆沙,煮开融化在一起。 3:抹茶部分材料全部混合。 4:然后倒入琼脂跟豆沙的液体中,小火搅拌均匀。 5:过滤两次抹茶液。 6:取一个盆,装上冷水,如果有冰块最好把冰块放进去,降...
抹茶水羊羹 主料 琼脂3g;水450g;白砂糖50g;白豆沙200g; 抹茶 抹茶10g 白砂糖10g 水10g 抹茶水羊羹的做法步骤 1:泡软的琼脂跟水,白砂糖一起煮开,把糖,琼脂融化,煮开后关小火,琼脂要煮比较久才会全部化掉。 2:琼脂煮化后加白豆沙,煮开融化在一起。 3:抹茶部分材料全部混合。 4:然后倒入琼脂跟豆沙的液体中,小火搅拌均匀。 5:过滤两次抹茶液。 6:取一个盆,装上冷水,如果有冰块最好把冰块放进去,降...
白灼虾 主料 白虾250克; 辅料 料酒25ml;精盐5克;生姜丝适量; 白灼虾的做法步骤 1:选购鲜活白虾,洗净后剪去虾须。 2:锅里放一碗水烧开,放入姜丝、料酒2茶匙,盐5克,煮沸后倒入白虾,加盖子烧5分钟即可。 3:碟子倒入2茶匙玫瑰醋,1茶匙李锦记生抽,数滴香油,少许白糖和味精搅拌均匀,撒一点姜末,白灼虾蘸酱汁食之。 4:煮熟的白虾摆盘,以酱汁蘸食,是温州人最典型的吃法。 5:鲜美清淡,简单明了,宴客体面,营养丰富的白灼虾!...
汤圆 主料 糯米粉适量; 辅料 白糖适量; 汤圆的做法步骤 1:糯米粉里添加糖,习惯甜的可以多加。再加入水,揉成面团。 2:切成四份。 3:取出其中的一份。 4:搓成条。 5:做成小继子。 6:再把每一个搓成圆。 7:加入开锅的水锅中。 8:等汤圆浮上来以后,就能成盘了! 小窍门 揉面团时,水要一点一点地加。 汤圆 主料 糯米粉500克; 辅料 黑芝麻馅300克; 汤圆的做法步骤 1:主辅料:糯米粉、黑...
宝宝无添加酸奶 主料 纯牛奶1000ml; 辅料 双岐杆菌1克; 宝宝无添加酸奶的做法步骤 1:首先准备一个酸奶机,一般不用买太贵,质量合格,几十元的就行了。 2:250毫升纯牛奶3瓶,双岐杆菌1包 3:器皿中倒入一瓶牛奶,加入整包双岐杆菌搅拌均匀。注意器皿内外和手必须是干的,不能有一点点水。 4:搅拌均匀后,再倒入其他两瓶酸奶稍作搅拌,搅拌好加盖 5:最外壳底部加入0.5厘米高的自来水 6:器皿放入外壳,加盖通电 7:一般我都...
东阿阿胶排骨,补气养血 主料 东阿阿胶1片;大料1颗;桂皮1片;料酒2勺;冰糖15颗; 辅料 排骨500g;香叶2片;姜4-5片;生抽3勺;老抽3勺; 东阿阿胶排骨的做法步骤 1:准备好所有食材 2:锅里下底油,放入冰糖,不停搅拌,炒搪色 3:之后把排骨放入锅中,翻炒3分钟 4:锅中加热水,加水量为刚刚没过排骨,之后把所有配料放入,中小火烧30分钟 5:当当当当,最后大火收汁就完成啦~ 小窍门 东阿阿胶要打成粉 东东粉蒸肉...
蚝油杏鲍菇 主料 杏鲍菇1只;青红椒1/3个; 辅料 蒜2瓣; 配料 蚝油2汤匙 盐适量 油适量 蚝油杏鲍菇的做法步骤 1:主要材料。 2:杏鲍菇洗净切滚刀块; 3:彩椒切小块;蒜切片; 4:锅中烧开水,杏鲍菇焯水捞出沥干; 5:热油锅,先炒香蒜片,再倒入杏鲍菇煸炒至发软; 6:调入盐、蚝油翻炒均匀,大火收汁; 7:倒入彩椒炒至断生即可。 蚝油杏鲍菇 主料 杏鲍菇300克;胡萝卜1个;辣椒2个;葱1棵;...
简易粽子 主料 糯米适量; 辅料 黑花生适量;葡萄干适量;红枣适量; 简易粽子的做法步骤 1:糯米浸泡一夜。 2:黑花生、红枣、葡萄干备用。 3:粽叶彻底洗净,剪掉梗稍微焯下热水消毒。 4:粽叶正面(光滑的一面朝上)。 5:卷成漏斗装。 6:卷成漏斗状。 7:舀一勺米,放入内馅。 8:卷成漏斗状。 9:把叶子尾端剩余部分绕完,包紧。 10:拿棉绳系好。 11:包好的粽子备用。 12:锅里加入足量的水,要没掉粽子。 1...
蒜蓉芸豆 主料 芸豆适量; 辅料 蚝油适量;蒜适量; 蒜蓉芸豆的做法步骤 1:芸豆摘好掰成段,洗净控水; 2:锅内加油烧七成热,倒入芸豆炸至表面起泡打褶至熟; 3:锅内加少许油烧热,加入蒜末爆香; 4:放入炸好的芸豆条,倒入适量耗油及少量清水翻炒; 5:收汁装盘即可。 小窍门 1、这道菜只适合细长的绿豆角。2、豆角一定要炸熟,否则容易中毒。 蒜泥土豆 主料 土豆适量; 辅料 大蒜适量;味极鲜适量; 蒜泥土豆的做...
百合莲子红豆粥 主料 百合干适量;莲子适量;红豆适量;大米适量; 辅料 冰糖适量;水适量; 百合莲子红豆粥的做法步骤 1:莲子﹑百合﹑红豆用水洗净,浸泡半小时。大米用水洗净,备用。 2:砂锅中加适量清水,中火烧开。 3:锅中放入莲子﹑百合﹑红豆。小火煮20分钟左右,放入大米,再煮10分钟。放入冰糖于锅中。用勺子搅拌粥出稠,即可。 莲子百合糯米粥 主料 莲子50g;百合10g;糯米50g;小米25g;枸杞10颗; 辅料 水7...
本文目录一览 1、回锅肉拌猪舌头的做法大全 2、回锅肉怎么做才好吃家常做法 回锅肉,光是名字就能勾起无数人的味蕾。它的魅力在于那一层层的肥瘦相间,油光闪闪,热腾腾地飘着香气,让人忍不住想要一口咬下去。更别提这道经典的川菜,简单却充满了家的温暖。说到回锅肉,很多人可能会想起那浓郁的豆瓣酱和香葱的搭配,但今天我想给大家介绍一个新花样——回锅肉拌猪舌头的做法。没错,猪舌头也是一道被忽视的美味,它的软滑和鲜香与回锅肉碰撞,仿佛音乐里的和声,让...