肉皮烧豆腐家常做法,最好吃的10种做法
肉末烧豆腐 主料 北豆腐500g;牛肉末50g; 辅料 植物油50g;郫县豆瓣酱1汤匙;高汤一碗;食盐6g;料酒1汤匙;鸡精1茶匙;蒜苗50g;酱油适量;香油1茶匙;葱适量;姜适量; 肉末烧豆腐的做法步骤 1:食材。 2:豆腐切成两公分的正方形、蒜苗、葱切丝、姜切末。 3:锅内放入植物油烧热、放入葱、姜爆香。 4:放入牛肉末加入少许酱油炒熟。 5:盛入碗里备用。 6:放入豆瓣酱煸炒。 7:倒入高汤煮开。 8:放入用盐水汆过的豆...
肉末烧豆腐 主料 北豆腐500g;牛肉末50g; 辅料 植物油50g;郫县豆瓣酱1汤匙;高汤一碗;食盐6g;料酒1汤匙;鸡精1茶匙;蒜苗50g;酱油适量;香油1茶匙;葱适量;姜适量; 肉末烧豆腐的做法步骤 1:食材。 2:豆腐切成两公分的正方形、蒜苗、葱切丝、姜切末。 3:锅内放入植物油烧热、放入葱、姜爆香。 4:放入牛肉末加入少许酱油炒熟。 5:盛入碗里备用。 6:放入豆瓣酱煸炒。 7:倒入高汤煮开。 8:放入用盐水汆过的豆...
川式回锅肉 主料 五花肉1条;青蒜苗2个;豆瓣酱少许; 辅料 红辣椒2个;姜丝少许;青辣椒2个; 川式回锅肉的做法步骤 1:准备好五花肉与青红辣椒蒜苗。 2:五花肉冷水下锅放入姜丝煮,煮开后还要煮,煮至筷子能轻松插入为止。捞出切成薄片。 3:把青红辣椒切成菱形状,青蒜切成段。 4:准备好酱料。 5:锅内入油烧热,放入姜丝爆香。 6:放入切好的五花肉爆香,要炒至出油更好,炒时把肉摊开些略煎,肉会在锅里发出响声。这一步很关键,趋势影响...
花生猪脚 主料 猪脚适量;花生适量; 辅料 姜适量;蒜适量;白糖适量;老抽适量;酱油适量;蚝油适量;盐适量;水适量;油适量; 花生猪脚的做法步骤 1:花生。 2:猪脚,煮过去血生。 3:姜蒜。 4:姜蒜爆香。 5:下猪脚,翻炒。 6:放盐,酱油,老抽(上色),蚝油,白糖(放白糖更易上色)。 7:翻炒均匀,上色,调好味。 8:洗干净的花生,放高压锅底下。 9:把炒好的猪脚,转高压锅里面,加适量水,高压锅盖上盖子,压5分钟出锅。...
自制红薯干 主料 红薯1000g; 自制红薯干的做法步骤 1:.红薯洗净,最好是大块的。 2:用高压锅蒸15分钟,呲气开始计时间。然后自然放凉。 3:切成小条,一层一层的铺在晒网上。 4:放进干果机(烘干箱)内,关好干果机的门。 5:用65°左右的温度,烘干8-9个小时即可。 6:没有添加的美味小零食,吃起来安全。放心。 小窍门 没有技巧可言,有一台干果机就搞定。很实用。 自制薯条 主料 土豆2个; 辅料 盐少许;...
[撮要]12月14日至15日,全省复兴农产物加工业暨科技办事现场会正在怀化市召开。会议期间,省农科院、湖南农大等科研院所和高校的农产物加工博家取怀化市相关企业开展了科技征询对接勾当,告竣合做意向和谈68个。 本报12月16日讯(记者肖军黄巍通信员艾国华肖丽梅冯电)12月14日至15日,全省复兴农产物加工业暨科技办事现场会正在怀化市召开。会议就贯彻落实省第十次党代会,分结农产物加工业成长经验,深化科企对接手事勾当,推进《湖南省农产物加工业复兴规划(...
糖醋小排 主料 肋排500克;姜片4片;蒜瓣4瓣;白芝麻适量;大葱半根; 辅料 盐2勺;料酒适量;生抽适量;陈醋适量;油适量;冰糖1小把; 糖醋小排的做法步骤 1:排骨冷水下锅煮出血末,加入2片姜片去腥。 2:电火锅加热加入适量的油,加入冰糖,炒糖色。(火要小火) 3:糖色炒好之后加入焯好水的排骨,下锅炒均匀。 4:加入姜片、葱段、蒜瓣。 5:加入热水,没过排骨。 6:加入料酒、盐、生抽、陈醋调味。 7:煮至排骨收汁,捞出姜片、...
粉蒸肉 主料 五花肉适量;大米适量;葱适量;姜适量; 辅料 盐少许;白糖少许;酱油适量;料酒适量;胡椒粉适量;八角适量;甜面酱适量; 粉蒸肉的做法步骤 1:准备食材五花肉 2:五花肉切3mm厚的片 3:大米提前浸泡,以水刚没过大米为准,浸泡两小时制作蒸肉米粉 4:准备甜面酱 5:葱、姜切丝备用 6:浸泡好的大米,入热炒锅,放入八角,翻炒至微黄倒出 7:用擀面杖擀碎,不用太碎,有小粒吃时口感更好 8:米粉加入甜面酱、葱、姜、料酒...
丝瓜炒蛋 主料 丝瓜1根;鸡蛋3个; 辅料 葱花适量;蒜适量; 调料 盐适量 丝瓜炒蛋的做法步骤 1:丝瓜切成长条,蒜和葱花切碎。 2:盘内放葱和蒜,放入一点盐做底味,放入一勺水,打入三个鸡蛋。 3:起锅烧油,大火,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄。 4:炒散盛出备用。 5:锅内一点底油,小火,放入丝瓜炒软。 6:加入一点点水,一点盐和酱油,我这是一根丝瓜才放的水,如果是两根可以不用放水,丝瓜是会出水的。 7:倒入鸡蛋翻炒,大火...
成交金额5.03亿元 杨冬英但愿泛博参展企业切实履行社会义务,加强企业诚信扶植,依法运营、科学成长,不竭做大做强;但愿全社会配合关心、收撑房地产企业、商贸物流业的成长,为怀化的城市扶植和经济社会成长做出新的更大贡献。 转载要求:转载之图片、文件,链接请不要盗链到本坐,且不准打上各自坐点的水印,亦不克不及抹去我坐点水印。 通信员廖家南 记者刘恩潭 本届“房交车展会”成交额5.03亿元,其外预售和成交商品房775套(间),11...
辣炒香干 主料 五香豆腐干适量;尖椒适量;五花肉适量; 辅料 蒜蓉辣酱适量;甜面酱适量;生抽适量;葱适量; 辣炒香干的做法步骤 1:主要原料。 2:香干和尖椒切丝备用。 3:葱花炝锅,放入五花肉炒至吐油。 4:放入蒜蓉辣酱炒匀。 5:放入甜面酱炒香。 6:放入少许生抽,放香干煸炒。 7:炒到香干入味,(可加适量水,避免糊锅)。放入尖椒。 8:翻炒均匀即可。(不要放盐) 9:辣炒香干。 香辣豆干 主料 豆干4个;熟白...