牛肉饺子正宗做法,正确做法
牛肉灌汤饺子 主料 中筋面粉400g;盐1g;牛奶100g;纯净水120g;牛肉500g;猪肉200g;洋葱1个;高汤冻半碗; 辅料 盐适量;低盐酱油2勺;花生油1大勺; 牛肉灌汤饺子的做法步骤 1:首先来制作面团,面团材料全部放入厨师机桶内。 2:启动厨师机,十来分钟打成光滑的面团。 3:放入发酵盒醒面。 4:接下来制作牛肉馅,牛肉洗净浸泡出血水,去掉筋膜,切成小块。 5:把厨师机安装上绞肉机。 6:把肉打成泥。 7:洋葱也一...
牛肉灌汤饺子 主料 中筋面粉400g;盐1g;牛奶100g;纯净水120g;牛肉500g;猪肉200g;洋葱1个;高汤冻半碗; 辅料 盐适量;低盐酱油2勺;花生油1大勺; 牛肉灌汤饺子的做法步骤 1:首先来制作面团,面团材料全部放入厨师机桶内。 2:启动厨师机,十来分钟打成光滑的面团。 3:放入发酵盒醒面。 4:接下来制作牛肉馅,牛肉洗净浸泡出血水,去掉筋膜,切成小块。 5:把厨师机安装上绞肉机。 6:把肉打成泥。 7:洋葱也一...
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可乐鸡翅 主料 鸡翅中12个;可乐150ml; 辅料 葱适量;老抽30ml;姜适量; 可乐鸡翅的做法步骤 1:鸡翅洗净,在正反面各划上那么俩三刀 2:倒入三汤匙老抽,可乐漫过鸡翅(我用了150ml),再放入姜片,葱段,盖上盖子腌制2小时左右。 3:捞出腌制好的鸡翅,尽量控去可乐。 4:平底锅油热,放入鸡翅炸至两面金黄 5:捞出鸡翅,锅内油倒出。不需洗锅。 6:鸡翅重新倒入锅中,腌制鸡翅的可乐和老抽的混合液也倒入锅中,盖上锅盖大火烧...
山楂藕片 主料 莲藕1节;山楂100克;冰糖50克; 辅料 盐适量; 山楂藕片的做法步骤 1:材料简单; 2:锅中加水250ml,放入洗净的山楂和冰糖,小火煮约30分钟;注意留点汁不要煮干了哦~~ 3:藕刨去外皮切薄片;不马上用的话先放醋水中泡着以防变黑~藕片整片也可以啦,我把它切小了点~~ 4:藕片入锅中焯至8成熟,捞出沥干;这样的程度可以保持藕片的清脆爽口~~ 5:煮好的山楂带汁倒入碗中,加适量盐拌匀是为山楂酱; 6:将山楂酱...
土豆烩西红柿汤饭 主料 土豆1个;西红柿2个; 辅料 葱花适量; 土豆烩西红柿汤饭的做法步骤 1:准备2个西红柿洗干净,划十字。 2:准备点开水,把西红柿放里面多滚几圈。 3:西红柿去皮。 4:切成小丁备用。 5:准备一个差不多大小的土豆,削皮。 6:土豆切小丁备用。 7:热锅,把准备好的西红柿丁放入锅中稍微煎一下(煎的时候小火,加少许清水)。 8:然后加土豆,加清水,加佐料,加点耗油,小火慢熬。 9:熬至可以闻到番茄的酸味...
爱吃快餐的消费者越来越多,因此在市场中就出现了许多独具特色的快餐美食,对于众多的投资者来说,也是一个很好的创业选择,美滋美中式快餐是快餐中的战斗机,目前是大家都想要加盟的项目。再加它的口味非常独特,因此获得了众多消费者的认可和青睐。 美滋美中式快餐美味并且价格亲民,日常消费也是适合大众化的,当然美滋美中式快餐主打快餐,所以主要的客户们都锁定于工作餐、简单商务餐、休闲、逛街族用餐、恋人用餐。可以在各种大小食街、快餐店、酒店、宾馆、餐厅、机场、列车及...
南瓜丝鸡蛋饼 主料 南瓜适量;鸡蛋适量;包菜适量;面粉适量; 辅料 盐适量;葱适量; 南瓜丝鸡蛋饼的做法步骤 1:早上准备做南瓜丝鸡蛋饼,上次烧南瓜还剩一小段 2:南瓜切丝再加一些包菜丝、盐、葱、3个鸡蛋、适量面粉和成糊 3:平底锅倒少许油,小火煎鸡蛋饼 4:金灿灿的太阳饼上桌了,享受美食吧 南瓜豆渣鸡蛋饼 主料 南瓜250g;豆渣180g;鸡蛋2个; 辅料 葱花适量;面粉适量; 南瓜豆渣鸡蛋饼的做法步骤 1:主要原...
白灼海虾 主料 海虾26只; 辅料 清水300ml; 白灼海虾的做法步骤 1:清洗干净海虾后,煮开一锅水。 2:把准备好的虾放入沸水中,煮2-3分钟后关火。 3:利用沸水的余温,等待多1-2分钟,待虾完全变色成橘红色...代表虾已经熟透。 4:倒掉沸水,用冷水清洗已经熟透的虾,让虾肉停止热度,冷却保持鲜嫩爽口。 干贝鲜虾海鲜粥 主料 大米150g;鲜虾80g;银鱼干10g;干贝15粒; 辅料 西兰花60g;胡萝卜60g;...
前些天,国家统计局发布去年12月全国居民消费物价指数(CPI),涨幅反弹至2.5%, 902纸币最新成交价格 冠号形体上的差别。其一是票券上的冠号有大小的区别,比如:第二版人民币1、2、3分无号纸分币,3位罗马冠字就有大小之分,小冠字为先发行,所以较为稀缺;其二是票券上冠号有字体的不同,比如:第一版人民币“拾元锯木犁田”票券、“壹佰元耕地工”票券、“壹佰元北海桥”票券(黄黑色)、“贰佰元佛光香阁”票券、“伍佰元正阳门”票券、“壹仟元耕地”...
香蕉蛋挞 主料 蛋黄3个;挞皮9个; 辅料 淡奶油100克;牛奶100克;低筋面粉8克;白糖20克;香蕉1根; 香蕉蛋挞的做法步骤 1:把鸡蛋分离出蛋黄 2:牛奶放入锅中煮开 3:放白糖融化 4:倒入淡牛奶搅拌均匀,盛出放温 5:筛入低筋面粉搅拌,使其没有颗粒 6:加入蛋黄液搅拌均匀 7:过滤两遍,做成挞水 8:香蕉切小粒,放入挞皮底部 9:倒入八分满的挞水 10:烤箱预热,190度烤18分钟左右 小窍门 挞水要过滤两...