红扒水鸭的家常做法,10种好吃的做法
盐水鸭 主料 鸭子一只； 辅料 食盐180g；姜适量； 调料 桂皮10g 花椒粉10g 黄酒适量 香叶几片 葱结适量 八角一颗 盐水鸭的做法步骤 1：用清水把鸭子里外掏洗干净，放一边控一会水，小弟我洗了近半个钟。 2：把盐、桂皮、花椒粉一起炒香。 3：把鸭子用炒好的腌料及适量姜碎里外涂搽均匀。 4：保鲜袋封装好放冰箱冷藏，冷藏时间看自己喜好，三个钟以上就入味了，我是腌了48小时，这样骨头有咸香味。 5：取出腌好的鸭...
炒四样十大做法,炒四样10种好吃的做法
花样炒饭 主料 香肠20克；圆葱30克；香菇30克；鸡蛋2个；彩椒50克；米饭200克； 辅料 盐1匙；味精0.2匙； 花样炒饭的做法步骤 1：准备原材料米饭、鸡蛋、彩椒、香肠、圆葱、香菇备用 2：彩椒、圆葱、香肠、香菇切成小碎粒 3：鸡蛋打撒锅中放入底油倒入蛋液翻炒 4：炒好的鸡蛋盛入容器中备用 5：锅中倒入适量玉米油加热放入一半的圆葱爆香 6：放入香肠煸香 7：倒入米饭和鸡蛋中火快速翻炒一致米饭和鸡蛋炒散 8：放入切好的彩...
蒜薹炒饭正宗做法,10种好吃做法
蒜薹炒肉 主料 蒜薹200克；葱5克；辣椒2克；胡椒粉2克；五香粉2克； 辅料 肉片100克；姜2克；盐少许；料酒3克；鸡精粉一克； 蒜薹炒肉的做法步骤 1：准备食材，蒜薹清洗干净切段。 2：葱姜辣椒切丝。 3：锅里放人油，油热后放入葱姜辣椒煸香。 4：倒入肉片翻炒。（放了一个八角入味，也可省略） 5：肉片变色后开始放调味料。 6：倒入料酒，味极鲜酱油，胡椒粉，翻炒均匀。 7：倒入蒜薹，放少许五香粉继续翻炒。 8：加入盐，鸡精...
酱爆虾十大做法大全,酱爆虾最正宗的做法
解馋版--------【酱爆鲜虾】 主料 虾半斤；黄豆芽适量；黄瓜适量；洋葱适量；蒜头两瓣；姜少许；胡萝卜少许；菜花适量； 辅料 盐适量；料酒适量；牛肉酱适量（或者豆瓣酱）；酱油适量； 酱爆鲜虾的做法步骤 1：需要的食材配料， 2：首先虾去头开背用料酒和盐腌制。 3：黄瓜，菜花，洋葱，胡萝卜，都切好备用，配菜随自己喜好搭配。土豆，金针菇，西芹，芋头，莴笋，都可以， 4：我每次吃水煮肉都是最爱下面的黄豆芽，所以我买了黄豆芽想说试试看一起...
小炒豇豆家常做法,做法和配料
炒豇豆 主料 豇豆1个；蒜1个； 辅料 酱油3匙；盐1匙； 炒豇豆的做法步骤 1：主料 2：豇豆切段 3：锅里加油 4：加豇豆 5：翻炒一会儿之后加酱油 6：添水 7：加入蒜粒 8：收汁 豇豆炒肉 主料 豇豆400克；猪颈肉200克；蒜头2瓣； 辅料 盐适量；鸡精少许； 豇豆炒肉的做法步骤 1：豇豆去头尾，掰小段，清净放清水中浸泡15分钟左右。 2：猪颈肉切薄片。 3：猪颈肉放入锅中，中火煸至微焦出油。...
腊肠意面十大做法,最好吃的十种做法
串肠意面 主料 意大利面120g；香肠6根；冠利腌番茄30g； 辅料 橄榄油20g；盐少许；黑胡椒粉适量；意式香草1g； 串肠意面的做法步骤 1：准备好食材； 2：将香肠每根都切成3段，每段都串入4-5根干意面； 3：雷诺瓦蒸锅内放入适量水，水煮开后放入串好的意面，煮15分钟左右； 4：煮意面的时候来准备意面酱，将冠利腌番茄放入料理机搅拌杯内； 5：倒入适量瓶中的汁水，将其搅打成泥； 6：煮好的意面捞出沥干水分； 7：热锅倒橄榄...
萝卜丝瓜十大做法,十种好吃的做法
萝卜丝 主料 萝卜5条；虾米50克；猪肉100克；腐竹50克；蒜苗100克； 辅料 猪油2勺；花生油3勺；食盐15克；生抽1勺； 萝卜丝的做法步骤 1：萝卜洗干净，刨成丝，然后煮熟，压干水分，备用！ 2：热锅，炸猪肉油！ 3：盛起部分猪油，剩下的爆虾米，然后盛起来备用！ 4：爆炒猪肉！ 5：炒至变色！ 6：把蒜苗倒入锅里一起爆炒！ 7：把爆炒好的虾米也倒下去，调味！ 8：把煮熟的萝卜丝也倒下去！ 9：搅拌均匀，调味即可！...
千张蛋饼怎么做才好吃,10种好吃做法
素炒千张 主料 豆腐皮1块；青椒3个；小红椒2个； 辅料 盐适量；油适量；葱1根；蚝油2汤匙；鸡粉少许；清水少许； 素炒千张的做法步骤 1：食材：豆腐皮（千张）、青辣椒、红辣椒、葱。 2：所有食材处理干净：青辣椒切丝，葱切粒、红辣椒切粒。 3：千张洗净，摊开切成等分的块，再叠起切丝。 4：锅里烧开水，加少许盐，倒入千张焯水2分钟。 5：捞起沥干水。 6：热锅，加适量食用油，下葱头部分爆炒。 7：加入青椒丝翻炒。 8：倒下千张丝...
菌菇白菜正宗做法,配料有哪些
菌菇菜炒饭 主料 白米饭适量；荷兰豆适量；白玉菇适量；培根适量；蟹味菇适量； 辅料 盐适量；橄榄油适量； 菌菇菜炒饭的做法步骤 1：准备好菌菇，清洗干净。 2：将几种菌菇焯水后沥水备用。 3：荷兰豆洗净，去头尾，斜刀切段。 4：培根切片，少许油，将培根炒熟后盛出。 5：锅中再加入少许橄榄油，将荷兰豆入锅中炒至断生后加入菌菇，撒适量盐，翻炒。 6：最后加入培根炒匀。 7：将多出的菜盛出一部分，白米饭倒入锅中， 8：与菜一起炒匀就...
空炸薯角的做法大全,做法和配料
空炸薯条 主料 土豆3个； 辅料 植物油少许；番茄酱适量；盐少许； 空炸薯条的做法步骤 1：土豆3个，削去外皮，清洗干净 2：切成食指粗细 3：放水锅中煮熟即捞出 4：自然晾凉，然后放冰箱冷冻室内彻底冷冻结实 5：取适量的冻薯条，放在室温下略微解冻 6：倒一点植物油在薯条表面，用手掺拌几下，使薯条均匀沾上油 7：空气炸锅预热5分钟，180度；将薯条均匀地铺在炸篮内，180度，20分钟 8：拉出炸篮，用筷子将薯条翻动几下，重新入...