金丝饼十大家常做法,金丝饼十种好吃的做法
广式金丝肉松月饼 主料 中筋粉120克;转化糖浆75克;肉松150克; 辅料 枧水3克;玉米油30克;绿豆沙250克; 广式金丝肉松月饼的做法步骤 1:饼皮原料:中筋粉、枧水、玉米油、转化糖浆 2:饼皮制作:玉米油、转化糖浆、枧水一起倒入容器中,用筷子或手动打蛋器搅拌均匀成乳化状。 3:筛入面粉。 4:拌匀成面团,包上保鲜膜室温松弛两三个小时。 5:馅料食材:绿豆沙、原味肉松 6:把绿豆沙倒入肉松中一点点搓匀 7:搓到用力握能成...
广式金丝肉松月饼 主料 中筋粉120克;转化糖浆75克;肉松150克; 辅料 枧水3克;玉米油30克;绿豆沙250克; 广式金丝肉松月饼的做法步骤 1:饼皮原料:中筋粉、枧水、玉米油、转化糖浆 2:饼皮制作:玉米油、转化糖浆、枧水一起倒入容器中,用筷子或手动打蛋器搅拌均匀成乳化状。 3:筛入面粉。 4:拌匀成面团,包上保鲜膜室温松弛两三个小时。 5:馅料食材:绿豆沙、原味肉松 6:把绿豆沙倒入肉松中一点点搓匀 7:搓到用力握能成...
鳕鱼蔬菜饼 主料 鳕鱼一段;胡萝卜半根;面粉适量; 辅料 葱一棵; 调料 胡椒粉适量 盐适量 植物油适量 蛋清一个 鳕鱼蔬菜饼的做法步骤 1:鳕鱼切一段,去皮。 2:去刺。 3:剁成泥。 4:葱切碎。 5:胡萝卜切碎。 6:把鳕鱼泥,胡萝卜,葱放入盆中,加入适量面粉,适量盐,适量胡椒粉,打入一个鸡蛋的蛋清。 7:和在一起。 8:做成小饼。 9:煎锅放入适量植物油,把做好的小饼全部放在煎锅里。 10:一面煎至金...
干煸藕条 主料 鲜藕1个; 辅料 鸡蛋1个;玉米淀粉适量;精盐适量;五香粉适量;白糖适量;鸡精适量; 干煸藕条的做法步骤 1:藕削去外皮洗干净。 2:切细条。 3:加入一匙精盐腌制十分钟。 4:用水清洗干净淀粉。 5:打入一个鸡蛋搅拌均匀。 6:撒上干淀粉拌均。 7:锅中油温七成热时下入藕条,中小火炸制。 8:炸制藕条金黄酥脆时捞出。 9:锅中加少许食用油,下入花椒粒和干辣椒煸香。 10:下入藕条,加五香粉,鸡精翻拌均匀。...
熘豆腐 主料 豆腐适量;猪肉适量; 辅料 胡萝卜适量;辣椒适量; 配料 郫县豆瓣酱适量 番茄酱适量 五香粉适量 糖适量 盐适量 味精适量 蒜适量 熘豆腐的做法步骤 1:豆腐切小块炸成焦黄,猪肉切片上浆,配菜改刀切片,蒜切末, 2:热油煸炒猪肉断生,放五香粉番茄酱、豆瓣酱、蒜,小火煸炒,放胡萝卜辣椒大火快炒,加盐少许,糖少许调味。 3:放味精和湿淀粉勾芡,倒入豆腐翻炒数下挂糊均匀出锅装盘。 香椿拌豆腐 主料...
瘦肉卷 主料 高筋面粉800g;猪瘦肉馅400g; 辅料 油适量;盐适量;五香粉适量;海鲜酱油适量;胡椒粉适量;葱适量;小苏打1汤勺;料酒适量; 瘦肉卷的做法步骤 1:提前一天晚上把面发上,有酵头(东北叫面引子,曾经发酵过的面)一起发酵效果最好,放一杯酸奶也是不错的选择 2:猪肉馅少加一点老汤沿一个方向搅拌均匀,让肉馅充分吸收老汤的汁液,加入油、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉调味,加入葱碎拌匀 3:调好的猪肉馅 4:将1汤勺苏打粉用温水化...
黄瓜炒肉片 主料 黄瓜2根;五花肉100g; 辅料 红辣椒3颗;蒜头2颗; 调料 食盐适量 食用油适量 黄瓜炒肉片的做法步骤 1:黄瓜切片,五花肉切片。 2:蒜头与辣椒切碎。 3:热锅热油下入辣椒加少许食盐爆炒片刻乘出备用。 4:先将五花肉肥肉放锅中加少许食用油煸炒出油来。 5:放入黄瓜翻炒至断生。 6:加入瘦肉继续炒。 7:放入蒜头炒至断生,加少许清水,加食盐鸡精调味。 8:加入炒好的红辣椒翻炒均匀即可。 黄瓜肉...
茄盒 主料 茄子一个;猪肉适量; 辅料 葱少量;面粉少量; 调料 油少量 盐少量 生抽少量 茄盒的做法步骤 1:准备面粉放入少量盐。 2:调好肉馅,加小葱少量生抽。 3:准备好所有食材。 4:大火炸熟转小火慢慢煎,我的火太大了。 小窍门 第一次做外面熟了里面没熟就多炸一会。 鱼香茄盒 主料 茄子适量;猪肉适量; 辅料 洋葱适量;香葱适量;姜适量;鸡蛋适量;红苕淀粉适量;面粉适量; 配料 食用油适...
鸭血炒大蒜 主料 鸭血1盒;大蒜叶5根;大蒜头2瓣; 辅料 干辣椒5个;生姜2片;盐6克;料酒二汤匙;生抽1汤匙;老干妈半汤匙;糖10克;白醋少许; 鸭血炒大蒜的做法步骤 1:准备食材。 2:鸭血清洗干净切成小块备用。 3:锅中加入二碗水,放入二汤匙料酒、三克盐、二片生姜和半汤匙白醋。 4:大火烧开后将鸭血放入锅中,盖上盖子煮二分钟后捞出沥干水分。 5:大蒜切成片,干辣椒切成小段备用。 6:蒜叶和蒜白分开切成小段。 7:蒜白大,...
魏优旃声明:百科词条人人可编辑,词条创建和修改均免费,绝不存在及代理商付费代编,请勿上当。详情 减肥沙拉是一类减肥食品的名称。原料:西芹、菜花、胡萝卜、洋葱、酸黄瓜。调料:盐、鸡精、醋、黑胡椒。把菜花和西芹焯熟,其它切丁,然后用调料拌好后就完成了。 吃主食之前,若先以沙拉打底,可以使每顿摄入的热量减少10%左右。在准备蔬菜沙拉时,最好不要将蔬菜切得太细,每片菜叶以一口能吃下的大小最佳,以免因其太细吸附过多的沙拉酱,而吃进去过多的油脂;叶菜最...
本文目录一览 1、卷紫菜包饭的竹帘子叫什么 2、卷紫菜包饭的竹帘子 夏日的午后,阳光透过树叶的缝隙洒在青翠的草地上。我和几个好友约好一起去郊外野餐,享受大自然的美妙。我们来到了一片宽阔的草地,远离了城市的喧嚣,凉爽的微风吹拂着我们的脸庞。 为了增添野餐的乐趣,其中一位朋友带来了自制的卷紫菜包饭。他小心翼翼地打开竹篮,露出一张细腻的竹帘。竹帘是他精心挑选的,制作精良,犹如一面美丽的画卷。 我们将竹帘铺在草地上,把各种食材摆放在上...