酱香花菜十大做法大全
酱油花菜 主料 花菜300g； 辅料 生抽2勺； 调料 油1勺 盐适量 酱油花菜的做法步骤 1：花菜掰成小朵洗净。 2：把花菜放入盐开水中烫熟。 3：油下锅放入花菜翻炒。 4：均匀淋上生抽即可捞出。 5：香嫩脆的花菜出锅。 酱烧花菜 主料 花菜300g；八角1个；香叶3片；花椒15粒；葱花适量；蒜碎适量；白糖半匙；花生油5g； 辅料 番茄酱3大匙；黄豆酱1匙；香菇酱1匙；生抽2匙；陈醋1匙；五香粉适量；盐适量...
爆炒牛肚怎么做,10种做法
爆炒牛肚 主料 牛肚适量；芹菜梗适量；红辣椒一个；姜适量；水煮鱼佐料一勺；酸米椒适量；桂皮适量；八角适量；香叶适量；大蒜头适量；白酒少许； 辅料 油适量；盐适量；鸡精适量；蚝油适量；胡椒粉适量；米酒适量；醋适量； 爆炒牛肚的做法步骤 1：准备好食材，牛肚切成小条，提前放入电高压锅加桂皮、八角、香叶和少许白酒压熟。 2：芹菜梗切成小段，红辣椒切成大块。 3：起锅烧油，小火，下入水煮鱼佐料煸出红油。 4：转大火，下入牛肚爆炒入味。 5：...
洋葱鸡蛋炒饭怎么炒
洋葱鸡蛋炒饭是一道简单而美味的中式炒饭菜肴。它由饭、鸡蛋和洋葱等食材炒制而成，口感松软、香气四溢，非常适合作为一餐的主食。我们将详细介绍洋葱鸡蛋炒饭的制作方法及一些技巧，让大家能够轻松掌握这道美味佳肴的烹饪要诀。 准备食材：米饭、鸡蛋、洋葱、葱花、盐、生抽、胡椒粉和食用油等。 制作洋葱鸡蛋炒饭的第一步是炒鸡蛋。将适量的鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉进行调味，搅拌均匀。热锅准备油，加热后倒入鸡蛋液，用铲子迅速翻炒。当鸡蛋呈现出散开的...
辣子鸡十大做法大全,辣子鸡的做法和配料
辣子鸡 主料 大鸡腿2个；干辣椒50克； 辅料 色拉油适量；料酒1勺；姜汁1勺；生抽2勺；盐适量；胡椒粉少许；砂糖1小勺；鸡粉1小勺；花椒少许；蒜瓣2个；姜片3片；葱1根；白芝麻少许；淀粉适量； 辣子鸡的做法步骤 1：买回的2个大鸡腿 2：把鸡腿骨头剔出来 3：切成小块 4：加入料酒、姜汁、生抽、盐、胡椒粉腌制半小时以上 5：把腌制好的鸡腿肉裹上淀粉 6：起油锅加热后放入裹上淀粉的鸡腿肉炸至金黄色 7：捞出沥干油份 8：另起油...
鸡块炖杂蔬家常做法,做法和配料
杂蔬炖鹌鹑 主料 鹌鹑2只；芹菜200g；蟹味菇200g； 辅料 蒜末适量； 调料 酱油2匙 蚝油2匙 盐适量 杂蔬炖鹌鹑的做法步骤 1：准备的食材。 2：配菜清洗干净，鹌鹑砍小块。 3：先炒一下芹菜。 4：加入蟹味菇一起翻炒。 5：加入少许盐炒出多余水分，盛起来备用。 6：另起锅爆香蒜末。 7：倒入鹌鹑翻炒。 8：加入适量盐、酱油、蚝油调味。 9：芹菜、蟹味菇倒入鹌鹑一起炖五分钟。 10：炖至汤汁浓稠即可。...
泡菜饺子的做法大全
包菜饺子 主料 面粉适量；包菜适量；猪肉末适量； 辅料 浓汤宝1块；葱姜适量；五香粉少许；蚝油适量；盐少许；芝麻油少许； 包菜饺子的做法步骤 1：猪肉末、包菜末、茶匙芝麻油、盐、葱末、姜末、蚝油、浓汤宝、五香粉放入盆中。 2：搅拌均匀。 3：包饺子 4：煮锅水沸后放入饺子 5：煮至饺子膨胀浮起后即可捞出 6：小碟里放入两勺醋，几滴芝麻油，辣椒油调匀。就可以蘸着吃饺子了。山西人爱吃醋，如果您不喜欢，可以省略这一步。 小窍门 馅料...
食谱｜创意儿童餐――牛排饭：学会这个方法不愁做不出好吃的牛排！
陈廷敬的后人 前几天给小朋友做了他最喜欢吃的牛排饭，这次牛排饭玩了点花样，宝贝吃饭的热情明显上升两颗星，非常感谢朋友送的这套Beddybear餐具6件套。可见，食物是基础，造型和餐具的作用也是不能忽略，正所谓“三分画七分裱”，眼睛看到有食欲，心里开心有乐趣，才更愿意去品尝，妈妈们也要试一试啦。说到牛排，要做的好吃够嫩是有诀窍哒，第一，不用任何液体腌制，腌制时必须要加的一味调料是食用油，用油裹住牛排中的水分。第二，平底锅或铸铁锅煎制，牛排直接入锅，...
金线莲鸡汤的家常做法,配料有哪些
【香烤金线鱼】 主料 金线鱼400克； 辅料 盐适量；油适量；酱油1汤匙；烧烤汁2汤匙；鸡粉少许； 香烤金线鱼的做法步骤 1：金线鱼处理干净，用粗盐腌制1小时 2：洗净后沥干水 3：烤盘上铺上一层锡纸，将金线鱼铺在烤盆上 4：用碗调酱汁，倒入烧烤汁、酱油 5：加上少许鸡粉、食用油、搅拌均匀 6：涂抹在鱼身上，两面要涂抹均匀 7：放入预热好的烤箱中层 8：上下火200度烤15—18分钟即可 小窍门 鱼的大小不同，烤制的温度和...
素炒笋子怎么做才好吃,十种好吃的做法
素炒莴笋片 主料 莴笋一根；干辣椒2个；大蒜一根； 辅料 油适量；盐适量；鸡精适量； 素炒莴笋片的做法步骤 1：准备好食材。 2：莴笋去皮，切成菱形片，干辣椒切成小圈、大蒜切成段。 3：起锅烧油。 4：油七成热时，下入莴笋片、辣椒、大蒜翻炒断生。 5：至软，加盐和鸡精调味。 6：起锅装盘即可。 春笋野菜素包子 主料 春笋片100g；香菇100克；面条菜500g； 辅料 面粉500g；酵母粉5g； 调料 盐8g...
极味蒸蛋正宗做法,十种做法
清蒸北极虾 主料 北极虾200g； 清蒸北极虾的做法步骤 1：把虾用清水洗一下，过滤掉水分。 2：把蒸锅中的水煮开后，放入锅中， 3：10分钟后就熟了。很快，很方便，很健康。而且很清香。 小窍门 北极虾，本身就具有一定的咸度，所以不用放其它的调料。 蟹味菇蒸蛋 主料 鸡蛋2个；蟹味菇100g； 辅料 胡萝卜适量；油适量；盐适量；酱油适量； 蟹味菇蒸蛋的做法步骤 1：蟹味菇去尾清洗干净。 2：胡萝卜切片，用模具盖出形...