无锡醉蟹的家常做法,怎样做最好吃
醉蟹 主料 六月黄5只； 辅料 黄酒没过螃蟹的量；糖适量；盐适量；姜末50g； 醉蟹的做法步骤 1：螃蟹买回家用清水养着，多换水，让它吐脏东西。 2：刷洗螃蟹的蟹钳蟹腿蟹肚。最后用凉白开浸泡螃蟹。 3：姜切末备用。 4：黄酒，加盐，加糖，根据自己口味拌匀，个人觉得稍微咸一点好。 5：把螃蟹控水后放入可以密封的罐子里，放入姜末，倒入刚刚调好的黄酒。 6：黄酒的量要盖过螃蟹。刚倒进黄酒时，螃蟹会挣扎，（这个过程有点残忍）。盖好盖子放冰...
泡椒风爪十大做法大全,制作方法与配料
泡椒凤爪 主料 鸡爪400克；山椒汁400毫升；料酒20毫升；大料1个；水1200毫升； 辅料 野山椒50克；白醋5毫升；盐4克；香叶1片； 泡椒凤爪的做法步骤 1：鸡爪剪去指甲，撕去角质皮，每只剁成3块； 2：热水焯烫3分钟，捞出洗净； 3：锅内加大料、香叶和少许白醋、料酒，启动“手动”功能，中火15分钟； 4：将煮好的鸡爪捞出，放入流动水中浸泡1小时； 5：将野山椒和野山椒原汁，加100毫升水以及盐兑成汁，将鸡爪捞出放入汁内浸泡...
花样鸡蛋家常做法,食谱大全
花样面 主料 方便面2人份； 辅料 小白菜300g； 调料 胡萝卜丝100g 花样面的做法步骤 1：准备方便面2人份。 2：小白菜洗净切段。 3：烧水放方便面，胡萝卜丝，辣椒。 4：方便面煮7分熟，放入小白菜。 5：煮好后放入海参，牛肉，或者自己喜欢的配菜。 花样变蛋-三色蛋 主料 松花蛋1个；咸蛋1个； 辅料 鸡蛋2个； 花样变蛋-三色蛋的做法步骤 1：材料：松花蛋1个咸蛋1个鸡蛋2个 2：.把咸蛋去皮...
吃起来脆脆的白色的一种凉拌菜
本文目录一览 1、吃起来脆脆的白色的一种凉拌菜像宽粉 2、吃起来脆脆的白色的一种凉拌菜是什么菜 夏天的午后，炎炎的太阳高挂在空中，空气中弥漫着热浪的味道。一盘清新爽口的凉拌菜摆在餐桌上，散发出诱人的香气，让人忍不住垂涎欲滴。 这道凉拌菜是一种吃起来脆脆的白色的美食，它的主角是鱼腥草。鱼腥草，又名鱼腥薄荷，是一种具有独特香味的野生蔬菜。它的叶子鲜嫩翠绿，质地柔软，味道清香，吃起来有一种特殊的脆劲，令人回味无穷。 制作这道凉拌菜的...
大包子怎么做才好吃,大包子最正宗的做法
包菜鸡蛋大包子 主料 面粉300克；水160克；酵母3克； 辅料 包菜适量；鸡蛋适量；豆腐适量；洋葱适量；姜适量； 配料 盐适量 生抽适量 烹调油适量 十三香适量 香油适量 包菜鸡蛋大包子的做法步骤 1：1、面团材料。 2：2、将酵母放在面粉中，加水拌均匀。 3：3、用手揉成光滑面团，如果揉不均匀，没有关系，放一会儿再揉，容易揉光。 4：4、馅料所需材料，包菜切丝，鸡蛋打散，洋葱切碎。取一个大碗，将包菜丝放进碗里，加盐...
好一点的菜籽油是什么颜色的
菜籽油的基本知识 菜籽油是从油菜种子中提取的一种植物油。它的主要成分是脂肪酸，包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，特别是Ω-3和Ω-6脂肪酸的含量相对较高。菜籽油还含有丰富的维生素E和植物甾醇等有益成分。 菜籽油的种类 根据加工方式的不同，菜籽油主要分为两类 冷榨菜籽油：采用物理压榨方式提取，保持了更多的营养成分，颜色通常较深。 精炼菜籽油：经过精炼处理，杂质去除，颜色较淡，味道更清淡。 菜籽油的颜色分析 菜籽油的颜色受多种因素影响，包括生产...
脆皮猪排怎么做
猪皮烧排骨 主料 猪小排400克；猪皮300克；大蒜5瓣；生姜1块； 辅料 油适量；盐适量；南乳1块；蚝油1汤匙；冰糖50克；料酒2汤匙；酱油2汤匙； 猪皮烧排骨的做法步骤 1：准备食材：猪皮、排骨 2：刮掉附在猪皮上的油脂 3：反过来再刮干净猪皮上的细毛 4：烧开适量水，加上一汤匙盐、放入姜片，猪皮放入锅中煮10分钟左右 5：捞起冲洗干净、切块，蒜瓣去皮，排骨洗净、斩小段 6：热锅、下蒜瓣爆香 7：倒入排骨煸炒片刻 8：取出...
木耳翠笋十大家常做法,10种好吃的做法
木耳莴笋丝 主料 莴笋150g；木耳30g； 调料 盐适量 木耳莴笋丝的做法步骤 1：莴笋去皮洗干净切细丝。 2：木耳泡发好洗干净切丝。 3：热锅倒油，莴笋丝下锅大火爆炒。 4：加点盐翻炒入味。 5：木耳下锅大火翻炒。 6：木耳开始爆锅时就可以关火出锅了。 木耳莴笋肉丝 主料 猪肉适量；木耳适量；莴笋适量； 辅料 盐适量；植物油适量；辣椒适量；生抽适量；味精适量； 木耳莴笋肉丝的做法步骤 1：食材 2：肉和...
炸仔鱼的家常做法,炸仔鱼食谱大全
旺仔炸酱面 主料 五花肉适量；尖椒适量；鸡蛋适量； 辅料 胡萝卜适量；香菇适量；葱适量；姜适量；蒜适量； 旺仔炸酱面的做法步骤 1：准备食材肥瘦猪肉切丁，懒得话可以用大孔的绞肉机（注意不要弄成饺子馅那么碎哦）；搭配蔬菜，胡萝卜，尖椒，香菇。。。切丁；鸡蛋，打成蛋液。 2：制作食材锅里倒少量油，把蛋液倒入，快速搅拌成碎蛋花，盛出来装盘备用；锅里放少量油，加入绞好的肉丁，葱姜蒜末煸炒；依次放入蔬菜丁翻炒，加入盐等调味品，盛出备用。。 3：炸...
蜂蜜藕片十大做法
冬蜂蜜 主料 蜜蜂1000000克； 冬蜂蜜的做法步骤 1：把蜂槽取下来 2：把蜂蜜割下来 3：开始蜂蜜压榨出来 4：蜂蜜在桶里沉淀数天 5：把沉淀好的蜂蜜倒到玻璃罐里保存 6：这是分装出来的蜂蜜 蜂蜜 主料 蜜蜂10000个； 蜂蜜的做法步骤 1：建蜂窝，引蜜蜂！ 2：蜜蜂拉屎，酿蜂蜜！ 3：可以刮蜂蜜了！ 4：压蜂蜜！ 5：蜂蜜出炉了！ 蜂蜜烤地瓜片 主料 地瓜2个；鸡蛋2个；玉米淀粉2匙； 辅料...