炒卤牛肉十大做法大全,怎样做最好吃
卤牛肉 主料 牛肉500g；生姜一小块；陈皮一小块；丁香3g；老抽一大勺；八角两个；花椒3g； 辅料 香叶3片；蒜两瓣；肉桂一小块；肉豆蔻5g；干辣椒六七根；生抽两大勺；草果一个小的； 卤牛肉的做法步骤 1：2000g水，把除生抽老抽绍酒外的所有料加进去， 2：牛肉洗净放进去， 3：放如老抽、生抽和绍酒，大火烧开，小火慢煮至汁水块减少至只剩一小碗即可，捞起切片，喜欢辣椒的还可以配适量椒盐辣椒粉，味道更好， 卤牛肉 主料 牛肉适...
山药蓝莓十大家常做法,食谱大全
蓝莓山药 主料 铁棍山药适量； 辅料 蓝莓酱适量；白糖适量；橙汁适量； 蓝莓山药的做法步骤 1：成品 2：蓝莓山药 3：仅供参考 小窍门 根据个人。 蓝莓山药 主料 山药2根；白醋1茶勺； 辅料 蓝莓酱4茶勺； 蓝莓山药的做法步骤 1：山药去皮洗净 2：先切成段 3：然后再切成条，放入倒入少许白醋的清水中泡上，免得山药氧化变黑 4：蓝莓酱备好 5：锅中水烧开 6：下入山药，水再次开后煮山药2分钟 7：...
泡鸡脚十大做法大全,泡鸡脚的正确做法
花胶煲鸡脚猪脚 主料 花胶25/克；猪脚一根100克；鸡脚六根200克； 辅料 芸豆适量；香菇片适量；枸杞适量； 花胶煲鸡脚猪脚的做法步骤 1：花胶泡发，先煮一锅开水，水开下入花胶，关火焖至水冷，换水再来一次，花胶发软备用 2：猪脚鸡脚冷水汆，去沫备用 3：高压锅下入花胶，猪脚鸡脚，芸豆，香菇片，枸杞，加入热水，大火上气15分钟转中小火35分钟 鸡脚 主料 鸡脚1000克； 辅料 洋葱2条；辣椒3个；姜5克；醋500ml...
梅花蛋糕家常做法,怎样做最好吃
梅花蛋糕 主料 低筋面粉60克；鸡蛋4个；绵白糖70克；黄油30克； 辅料 火龙果1个；鱼胶片2片；牛奶20克；吉利丁粉5克；淡奶油200克； 梅花蛋糕的做法步骤 1：首先准备制作蛋糕的主料：低筋面粉60克，鸡蛋4个，绵白糖70克，黄油30克。 2：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。 3：在蛋清里加入绵白糖，用电动打蛋器打发至干性发泡（慢慢提起打蛋器，蛋清能拉出一个直立的尖角）。 4：将蛋黄打发到颜色变浅，体积蓬松的状态。 5：将打发后的蛋黄...
葱油拌面的家常做法,最正宗的做法
葱油拌面 主料 面条300克；葱花100克； 辅料 油50克；生抽30克；老抽30克；糖15克； 葱油拌面的做法步骤 1：切葱 2：下油锅小火煎 3：煎至金黄 4：加生抽老抽糖熬至无泡泡 5：煮面 6：面条放碗中加3勺酱 7：拌匀 葱油拌面 主料 面250克； 辅料 葱5棵；生抽5勺； 葱油拌面的做法步骤 1：葱切碎，加生抽，再加少许糖和醋 2：葱下油锅小火慢炸 3：炸至褪色变焦黄 4：将葱油倒入生抽中...
芝士土豆泥的做法大全,十种好吃做法
芝士土豆泥 主料 土豆2个；盐1.5克；马苏里拉适量； 辅料 火腿肠1根；黑胡椒少许；牛奶25ML； 芝士土豆泥的做法步骤 1：土豆去皮 2：切成小块 3：放入微波炉中高火微波4分钟左右，取出能用筷子插穿即可 4：用擀面杖舂烂 5：放入切碎的火腿肠和牛奶，盐 6：拌匀 7：放入烤盘，稍稍压实 8：面上撒上马苏里拉芝士 9：烤箱190度预热，放入上层烤制15分钟即可 10：成品 芝士土豆泥 主料 土豆4个；火腿肠1...
腌酸辣椒怎么做才好吃,最正宗的做法
酸辣爽口腌黄瓜 主料 黄瓜1500克； 辅料 尖辣椒150克；大蒜30个；冰糖30个；米醋3/1段；生抽120ml； 酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤 1：如图黄瓜切段改块，放入腌制盒再放入三勺盐腌制一天，第二天倒出腌制出的水份，就可以准备上料了。 2：大蒜拍开，尖椒切片。 3：酱油120毫升，海天米醋三分之一瓶。 4：把准备好的大蒜辣椒生抽米醋放入腌制盒，再放入约三十颗小冰糖，拌匀腌制一天。 5：第三天，准备好一口干净的锅，倒入黄瓜腌制出...
番茄鲈鱼怎么做才好吃
番茄鱼 主料 草鱼500g；番茄500g； 辅料 姜适量；料酒适量；蒜适量；淀粉适量；葱适量； 番茄鱼的做法步骤 1：处理好草鱼，用料酒、淀粉腌制1小时 2：葱、姜、蒜、切碎备用。 3：番茄切大块（留三分之一的番茄切成小丁）放进料理机打碎。 4：锅里放适量的油烧热后放入番茄丁，炒至出汁后放入生姜末和蒜末，然后再放入打好的番茄汁煮开，先把鱼头放入煮八分钟再放入鱼骨、最后是鱼肉，断生就OK了。 5：成品图 番茄鱼 主料 巴沙鱼...
焖鸡怎么做,焖鸡的10种做法
黄焖鸡 主料 鸡腿肉适量；青椒适量；干香菇适量；土豆适量； 辅料 蒜适量；干辣椒适量；大葱适量； 调料 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 黄豆酱适量 蚝油适量 冰糖适量 醋适量 黄焖鸡的做法步骤 1：鸡腿肉先把血水泡出来，清洗干净后，加入一点盐，生抽，料酒（少一些，不然煮出来全是料酒味），老抽。抓匀腌制半小时。 2：泡点干香菇，切好配菜。 3：干辣椒切成长条，准备好蒜，大葱，青椒。 4：热锅冷油，先把土豆煎一...
酸菜牛肉正宗做法,正确做法
酸菜牛肉面 主料 面500g；酸菜100g；牛肉200g；蟹味菇200g； 辅料 盐适量；浓汤宝一个； 酸菜牛肉面的做法步骤 1：准备材料，浓汤宝1个，一盒蟹味菇 2：水烧开后，把蟹味菇，浓汤宝放进去 3：汤煮五分钟后，煮上面条 4：煮上面条后，就可以炒酸菜了 5：把面还有汤汁捞入碗后，就可以码菜了，放上几片牛肉，两个鹌鹑蛋，几粒油炸花生豆，少许香菜。就可以开动了 6：再配个凉菜，过隐啊 酸菜肥牛 主料 肥牛适量；酸菜适...