野蒜炒肉十大做法,最正宗的做法
蒜苗炒野生小河虾 主料 野生小河虾100克;蒜苗2根; 辅料 油适量;盐适量;酱油适量;鸡粉少许; 蒜苗炒野生小河虾的做法步骤 1:新鲜小河虾洗净,挑去杂质,免油免水炒熟后(很小个吧?) 2:准备蒜苗、炒熟的小河虾。 3:蒜苗洗净,去须,头尾分开切段。 4:热锅,放适量油,下蒜梗部分爆香。 5:加入小河虾爆炒片刻。 6:倒入酱油,翻炒均匀。 7:调入少许盐、鸡粉。 8:倒入蒜苗,如觉得太干不好翻炒,适当添加少量清水。 9:撒...
蒜苗炒野生小河虾 主料 野生小河虾100克;蒜苗2根; 辅料 油适量;盐适量;酱油适量;鸡粉少许; 蒜苗炒野生小河虾的做法步骤 1:新鲜小河虾洗净,挑去杂质,免油免水炒熟后(很小个吧?) 2:准备蒜苗、炒熟的小河虾。 3:蒜苗洗净,去须,头尾分开切段。 4:热锅,放适量油,下蒜梗部分爆香。 5:加入小河虾爆炒片刻。 6:倒入酱油,翻炒均匀。 7:调入少许盐、鸡粉。 8:倒入蒜苗,如觉得太干不好翻炒,适当添加少量清水。 9:撒...
四物汤 主料 川芎6g;当归9g;熟地12g;白芍9g; 辅料 水适量; 四物汤的做法步骤 1:原料 2:原料 3:原料 4:原料 5:四种中药按剂量配好 6:放到盆里面用温水浸泡过夜 7:锅里面放上大概600ml的水,冷水下锅,不要舍弃浸泡中药的水,小火煮30分钟,滤出来之后加入400ml水,小火煮20分钟,混合到一起即可 小窍门 1、中药一般都要两遍熬煮而且要提前浸泡会更加出来中药的功效2、喝中药的时候不要吃白萝卜,也不...
鲍鱼捞饭 主料 鲍鱼2只;米饭1碗; 辅料 西兰花适量;胡萝卜适量; 配料 料酒适量 盐适量 蚝油适量 老抽适量 生抽适量 淀粉适量 鸡精适量 高汤适量 鲍鱼捞饭的做法步骤 1:新鲜鲍鱼2只。 2:将鲍鱼用小刀将肉和壳分离,内脏去除,牙刷刷去边上黑黑的东西,清洗干净。 3:将清洗好的鲍鱼切花刀。准备好西兰花和胡萝卜 4:准备煮锅加入高汤、料酒,放入鲍鱼煮约5-6分钟。高汤我是事先用鸡骨架和猪棒骨熬制而成。 5:...
红烧鸡爪 主料 鸡爪500克;蒜瓣2个;姜1块;陈皮1块; 辅料 油适量;盐适量;红糖15克;老抽1汤匙;生抽2汤匙;白酒3汤匙;蚝油2汤匙;鸡粉少许; 红烧鸡爪的做法步骤 1:剪掉鸡爪上的指甲,洗净沥干水。 2:锅里放适量水,放一块陈皮、一勺盐、姜片,烧开。倒下鸡爪焯煮3分钟左右。 3:处理配料:红糖切碎,蒜瓣拍碎、姜切片。 4:调酱汁:用碗盛起酱油、老抽。 5:加入蚝油,搅拌均匀放在一旁备用。 6:鸡爪焯水后捞起,用凉水冲洗干...
玉米鸡片 主料 鸡肉200克;玉米粒100克; 辅料 黄瓜1条;萝卜0.5条;鸡蛋1个;蒜2块;葱1棵;盐10克;鸡精5克;料酒5克;生抽5克;蚝油1克;芝麻0.1克; 玉米鸡片的做法步骤 1:鸡肉切片、黄瓜、胡萝卜切丁、蒜切片葱切丝。玉米煮熟 2:鸡肉用蛋黄、盐拌匀 3:将腌制好的鸡肉下锅炒六成熟 4:放少量油烧六层热,葱蒜爆香 5:依次放入胡萝卜、黄瓜、玉米粒、炒好的鸡肉、料酒、生抽、盐、蚝油、鸡精 6:出锅后可以撒些白芝麻...
杨枝甘露 主料 牛奶1盒;椰汁1盒;越南芒果1个;西柚少许;西米200g; 辅料 白糖2匙; 杨枝甘露的做法步骤 1:准备的材料。(西米忘拍了,超市有卖) 2:锅里烧开水(要稍微多点),把西米倒进去煮。 3:调最小火,盖上盖子,煮二十分钟左右。(期间用勺子搅动几次) 4:煮西米的时候,把牛奶和2匙羹白糖放锅里,小火加热至糖融化,关火,倒出来。 5:把椰汁(只用了一盒)倒进牛奶中。 6:接着用刀顺着芒果两侧切出果肉。 7:取其中一...
文化名人的印章什么样 钟国康,中国现代有名篆刻家、书法家,书坛怪才,边幅奇怪,以丑自居北京刻章是应用对象(电脑,刻章机等),将某种须要的图文刻在印章材料上的制造过程。因为各方面的须要,公司,黉舍,签名,人人都是用到章,像黉舍的学籍治理章和教务处的仿,都有须要。因是雷州人,遂自称“雷人”,刻印“雷人”一方,其书学齐白石、吴昌硕。 有名美术评论家薛永年师长教师曾如许评价钟国康的篆刻:“盖取白石(齐白石)之肆而去其薄,取缶庐(吴昌硕)...
星期六左眼跳随着生活质量的不断改善和提高,现代人脂肪、蛋白脂、糖分摄入过多,造成了营养过剩、营养失调,出现了肥胖症、脂肪肝等疾病后,一股多吃蔬菜、水果,少吃肉的“素食潮”正在兴起。大部分人吃素与无关,而是由于美容、减肥、形体、健康的关系。 没错,多吃素确实有很多好处。研究表明,素食是最自然的长寿之道;素食是最有效和最根本的美容圣品;素食可以减少癌症发病率,尤其是直肠癌、结肠癌的发生;素食可以减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生;素食有助于...
元宵 主料 元宵8个; 辅料 薄荷适量; 元宵的做法步骤 1:每年都买新中华元宵 2:元宵不同于汤圆,煮的时间较长,还要不间断点水,需煮30分钟 3:将鲜薄荷洗净备用 4:待元宵煮熟后放入薄荷关火 炒元宵 主料 糯米粉250克;开水140克;室温水70克; 辅料 食用油少许;粗砂糖少许; 炒元宵的做法步骤 1:备好全部食材。 2:将刚烧好的开水分次加入糯米粉中,边加边搅拌。 3:再少量多次加入室温水,边加边搅拌,...
鲅鱼水饺 主料 鲅鱼1500g;面粉400g; 辅料 韭菜400g;猪肥膘350g;鸡蛋清2个; 调料 盐适量 白胡椒适量 鸡精适量 食用油适量 香油适量 鲅鱼水饺的做法步骤 1:凉水和面,醒发20分钟。 2:鲅鱼去除内脏洗净,从尾部下刀,沿鱼骨平推菜刀,取下鱼肉,取下的鱼肉用菜刀顺着鱼肉的纹路刮,分离鱼皮,鱼皮,鱼头,鱼骨可以红烧。 3:泡葱姜花椒水。 4:鱼肉肥膘一起剁细,可以先剁肥膘,尽量剁细,然后和鱼肉混合,稍...