白灼生蚝怎么做,怎样做最好吃
白灼生菜 主料 生菜2颗； 辅料 蒜末适量；葱白适量；小米椒适量； 调料 蒸鱼豉油适量 麻油适量 香醋适量 白灼生菜的做法步骤 1：生菜用盐浸泡后清洗干净。 2：蒜葱白小米辣切好放入小碗。 3：倒入烧热的油，激发出调料的香味。 4：加入蒸鱼豉油麻油和香醋，搅拌均匀。 5：锅里水烧开（放少许油少许盐）倒入生菜。 6：用筷子翻拌下受热均匀。 7：捞出沥干水份。 8：放入盘中倒入调料汁。 9：拌均匀。 10：开吃啦！...
青椒炒肉丸家常做法,最正宗的做法
青椒炒肉丸 主料 肉丸适量；青椒适量； 辅料 盐适量；油适量；调味鲜适量； 青椒炒肉丸的做法步骤 1：蒸好的肉丸 2：青椒切块， 3：先炒青椒，放点盐将青椒炒断生， 4：放进丸子， 5：放点清水， 6：煮一分钟， 7：撒上调味鲜即成。 8：好香辣的丸子。 青椒炒肉 主料 猪瘦肉适量；青辣椒适量； 辅料 蒜适量；生姜适量； 青椒炒肉的做法步骤 1：辣椒切成细丝。 2：瘦肉切成片 3：葱姜蒜适量 4：葱姜蒜...
炒菜好吃技巧
炒菜是我们日常生活中常见的烹饪方式之一，无论是在家庭厨房还是餐馆里，炒菜始终是一道牢固的中式菜肴。但是，要做出一道口感香脆、色香味俱佳的炒菜并不容易。今天，我们将分享一些炒菜的好吃技巧，希望对您的厨艺能够有所帮助。 选材至关重要。新鲜的食材是做出美味炒菜的基础。选择新鲜的蔬菜、肉类以及海鲜能够保持食材的原汁原味，让炒菜更有层次感。注意选购时蔬菜的色泽鲜艳，质地脆嫩，肉类的颜色红润、富有弹性，海鲜要有鲜明的海洋气息。 烹饪前的准备工作...
笋干烧肉怎么做,最正宗的做法
笋干红烧肉 主料 笋干100G；五花肉150G； 辅料 大蒜1根；葱花2根；八角适量；山楂适量； 配料 食用盐适量 老抽适量 味精适量 料酒适量 笋干红烧肉的做法步骤 1：笋干用清水泡发至完全舒展，变软 2：泡发好的笋干撕开，冲洗干净后，切段，也可以切成细细的那种这个就看你喜欢什么样的就做成什么样子的 3：五花肉切方块，和姜片一起下入冷水锅中，加1勺料酒，开煮煮开后继续煮3分钟左右即可，将水倒掉，用温热水冲去肉块表面的浮沫...
脆炸银鳕鱼十大家常做法,10种做法
香煎银鳕鱼 主料 鳕鱼两片； 辅料 葱丝适量； 调料 橄榄油适量 生抽适量 盐少许 香煎银鳕鱼的做法步骤 1：不粘锅倒入适量橄榄油，鳕鱼洗过用厨房纸沾一下水。 2：中小火煎，一面金黄后煎另一面。 3：放入少量生抽和葱丝。 4：美味的鳕鱼扒就好了。也可以挤上几滴柠檬汁。营养又美味，香极了。 小窍门 洗净后用厨房纸吸一下，省的锅内有油溅到手上。 银鳕鱼焖饭 主料 银鳕鱼30g；米饭50g；胡萝卜15g；香菇2个...
素蟹粉豆腐的做法大全,最好吃的十种做法
蟹黄豆腐 主料 嫩豆腐适量； 辅料 咸鸭蛋黄适量； 配料 油适量 蟹黄豆腐的做法步骤 1：准备材料，鸭蛋黄碾碎，豆腐蒸熟切块 2：炒锅放油 3：放入咸鸭蛋黄 4：等鸭蛋黄炒出很多沫沫时，倒入嫩豆腐 5：加水焖煮一会儿即可 6：出锅，撒上香葱末和枸杞装饰一下 小窍门 鸭蛋黄本身是咸味的，所以要根据自己的口味添加盐，或者不加 鲜美嫩滑——蟹粉豆腐 主料 大闸蟹适量；嫩豆腐适量； 辅料 葱姜蒜适量；水淀粉适量...
香浓古法咖喱蟹
本文目录一览 1、香浓古法咖喱蟹做法 2、鱼香茄子的切法 《香浓古法咖喱蟹》 在东南亚国家，咖喱是一道常见而又令人垂涎的菜品，而其中又以古法咖喱蟹最为经典。咖喱蟹以其浓郁的香气和独特的味道吸引了无数食客的胃口，成为了当地家家户户的餐桌上的必备佳肴。 制作古法咖喱蟹首先需要准备新鲜的螃蟹。选料是关键，只有选用新鲜、肉质饱满的螃蟹才能保证咖喱蟹的口感和鲜美度。将螃蟹先去壳，稍加焯水处理，然后备用。取出咖喱粉和一些香料，如姜蒜、洋葱...
沪昆高速湖南段发生车祸13人遇难41人受伤
1月3日，救援人员正在沪昆高速湖南怀化市外方县境内（K1431处）段交通变乱现场进行救援。当日上午6时45分，上海至昆明的沪昆高速湖南外方县境内（K1431处）段发生一路交通变乱，目前未形成13人逢难，其外9人就地灭亡，送医怀化公交怀沪昆高速湖南段发生车祸13人遇难41人受伤化旧事网院途外灭亡4人，9人轻伤，32人轻伤。发（郭国权摄）...
毛豆炒赤贝的做法,最正宗的做法
生食新鲜赤贝 主料 新鲜赤贝500克； 辅料 酱油20克；陈醋5克；辣根5克； 生食新鲜赤贝的做法步骤 1：新鲜的赤贝肉 2：先把裙边和肉分开，去掉裙边的腮和黑膜 3：用小刀把肉从中间分开，去掉内脏和血丝清理干净 4：清理好的肉和裙边用清水反复冲洗干净 5：摆盘开吃咯，现在东北不算热了，要是夏天可以在下面放一层冰块。辣根是用酱油和陈醋调的。家里来客人的上一盘是不是很有档次呵呵 小窍门 卖赤贝的大爷告诉我，洗好赤贝肉，把肉用力摔一...
黄油小餐包怎么做,十种好吃做法
奶油小餐包 主料 高筋面粉250克；淡奶油50克； 辅料 细砂糖25克；鸡蛋1个；黄油20克；发酵粉4克；水40克； 奶油小餐包的做法步骤 1：所用材料大集合 2：将黄油以外的材料混合一起 3：揉成面团 4：揉到出了筋道的时候可以加入黄油再揉，一直揉到抻开可以有粗略的膜时候就可以了。 5：盖上保鲜膜在烤箱里启动发酵功能发酵1小时 6：发酵好了取出来排气分成大概35克一个，12个的小剂子揉匀。 7：盖上保鲜膜醒发15分钟。 8：...