酸辣拌紫茄十大做法大全,十种好吃的做法
酸辣茄子 主料 茄子225克； 辅料 蒜头适量；郫县豆瓣酱适量； 配料 生抽适量 香醋适量 白糖适量 盐适量 鸡精适量 酸辣茄子的做法步骤 1：材料：茄子、蒜头、郫县豆瓣酱 2：将茄子去蒂清洗一下。 3：放在案板上滚刀块，待用。 4：将蒜头放在案板上拍扁，待用。 5：烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。 6：接着，锅内留适量的底油，下入拍扁的蒜头炝锅。 7：然后，下入炸好的茄子，加适量的郫县豆瓣酱 8...
自制红油十大家常做法,正确做法
自制油条 主料 面粉适量；牛奶适量；鸡蛋适量； 辅料 盐适量；花生油适量；酵母适量； 自制油条的做法步骤 1：2个鸡蛋，500毫升纯奶。 2：适量的盐和酵母。盐少了会腻。 3：将鸡蛋，牛奶倒入锅中，加入盐，酵母。加入平时炒菜时2倍的花生油。搅拌均匀。 4：加入适量面粉。 5：和面，面有柔软一些。该上保鲜膜，发酵。 6：发酵成原来的2倍。 7：面板上刷油，取面擀成长条，切一下。 8：2块面叠加，用筷子从中间压一下。 9：锅中加...
家常卤蛋怎么做好吃,10种做法
家常卤味 主料 豆腐适量；鸭血适量；花生米适量；面筋适量；鸡丸适量；鸡蛋适量； 辅料 葱适量；姜适量；蒜适量； 调料 六月香葱伴侣豆瓣酱2勺 六月鲜特级原汁酱油2勺 味达美臻品蚝油1勺 冰糖少许 盐3g 家常卤味的做法步骤 1：准备原料。 2：炸豆腐，更易卤制入味。 3：花生米泡发。根据食材的量准备一口深锅，加水、2勺六月香葱伴侣豆瓣酱、2勺六月鲜特级原汁酱油、1勺味达美臻品蚝油、1勺盐、1勺糖、葱姜蒜适量、干辣椒，搅拌...
酱炒田螺十大做法,十种做法
麻辣田螺 主料 田螺适量； 辅料 八角适量；香叶适量；花椒适量；干辣椒适量；姜片适量； 调料 自制辣椒酱适量 盐适量 味精适量 酱油适量 油适量 麻辣田螺的做法步骤 1：放入洗净的田螺，加入调料，干辣椒，花椒，香叶，八角，姜片，少许酱油。 2：再来两勺自制辣椒酱。 3：煮。 4：多煮一下。 5：放入适量盐和味精。 6：30多分钟，关火泡一下，让田螺入味。 小窍门 记得剪掉尾巴后放入清水中浸泡加入少许油和盐浸泡1...
莜面饨饨十大做法大全,正确做法
馄饨 主料 肉馅1斤；白菜1/3棵； 辅料 酱油适量；蚝油适量；香油适量；盐适量； 馄饨的做法步骤 1：这是烙牛肉饼剩下的馅，又加了一点猪肉馅和白菜末，加点酱油，和均匀就好了，如果是新馅，和我之前发的猪肉胡萝卜饺子的和馅方法一样，就是把胡萝卜改成了白菜，大家可以加我微信Lamaxin2013,更方便查看。 2：买的混沌皮，我吃混沌为了省事，既能吃肉，还能喝汤，冬天来上一碗，实在太好了，但是为了省事，我都是买混沌皮包。快嘛。 3：开始包，...
猫咪月饼十大家常做法,正确做法
猫咪月饼 主料 中筋面粉100g；黑巧克力50g；转化糖浆70g；花生油20g；豆沙馅200g； 辅料 枧水1g；奶粉5g；蛋液少许； 猫咪月饼的做法步骤 1：准备好食材。 2：将枧水和花生油倒入转化糖浆中拌匀。 3：筛入面粉和奶粉拌匀揉成面团后静置1-2小时。 4：将面团分成25g一个的小面团团成球，豆沙馅分成15g一个的圆球。 5：取一个面皮压扁，上面包上豆沙馅收口团圆。 6：用拇指和食指在上面捏两个耳朵。 7：刷上或喷上一...
济南美食摄影高端菜谱设计祯利美食值得信赖
祯利美食传媒，由行业内十余年专业从事美食广告摄影、美食等领域的广告摄影师掌镜。设置了影棚，并配备几千种的拍摄道具及器皿。专业的食品造型师，针对产品进行现场造型和设计，全方位满足食品客户对产品的设计及制作需求。祯利美食传媒多年商业摄影经验，多名科班出身人员，擅长美食静物摄影，美食场景摄影，新兴的日式摄影、欧美自然风格摄影。 在菜谱、菜单、海报的设计中，摄影是起到非常关键的作用，一本精美的菜谱摄影起到一半的作用。祯利美食传媒汇集了多年丰富专业经验的摄...
卤肉夹馍怎么做才好吃,最正宗的做法
肉夹馍 主料 筋头巴脑牛肉1000克；中筋面粉300克； 牛肉材料 大蒜4瓣 姜4片 八角3颗 花椒1撮 栀子1颗 草果2颗 其它香料适量 水适量 酱油适量 盐8克 小葱2棵 其他 室温水180克 白糖10克 酵母3克 肉夹馍的做法步骤 1：中筋面粉、干酵母、白糖、室温清水准备好，加点白糖可以给酵母提供养料，提高发酵速度。 2：将干酵母、白糖倒入面粉中，水逐量倒入其中，先静置2分钟，让酵母融化在水中；用...
土凤梨酥的做法大全,怎样做最好吃
凤梨酥 凤梨馅 去皮菠萝1000g 白砂糖150g 麦芽糖50g 玉米油30g 酥皮 黄油100g 糖粉30g 蛋黄1个 低筋面粉150g 奶粉30g 凤梨酥的做法步骤 1：菠萝去皮，切块，泡在盐水中一个小时，然后把菠萝芯和果肉分别切开。因为菠萝芯纤维比较高，比较硬，炒了口感没有这么好，所以我们分别切开，拿芯打成泥。 2：菠萝芯跟果肉分别切丁。 3：菠萝芯用料理机打成泥。 4：依次把菠萝果泥。 5：菠萝肉倒入不...
懒人鸡翅怎么做才好吃,配料有哪些
懒人的可乐鸡翅 主料 鸡翅适量； 辅料 生抽适量；可乐适量； 可乐鸡翅的做法步骤 1：准备好生抽，可乐，鸡翅。 2：先倒能浸没鸡翅的可乐。对于没多少用量的人来说最有效的办法了，再笨点我也教不会了。 3：煮开加鸡翅。/再懒点就先放鸡翅再倒可乐，这样应该最简单最懒了。 4：煮个一分或半分钟再倒生抽。爱咸的多倒点了。如果你比我还懒，就生抽，鸡翅，可乐一起下吧。 5：这时汁一定完全没过鸡翅，感觉不加水就糊了时再倒可乐。火候不一样或者锅不一样...