水煮鲶鱼十大做法大全,配料有哪些
水煮鱼 主料 草鱼1000克;豆芽500克; 辅料 花椒红辣椒适量;红九九200克; 水煮鱼的做法步骤 1:将鱼洗净,左手握鱼头,右手用切片刀从鱼尾处向上切大片 2:鱼头剁两半,鱼骨剁成段,放入两勺料酒姜葱少许盐腌制15分钟 3:将鱼背上的肉斜刀切片,放料酒蛋清葱姜淀粉抓匀,腌制15分钟 4:豆芽洗净,焯水去除豆腥味 5:热锅凉油,放花椒辣椒红九九炒出香味 6:炒香后倒入开水,将鱼头鱼骨倒入,大火烧开,炖5分钟左右 7:倒入豆芽...
水煮鱼 主料 草鱼1000克;豆芽500克; 辅料 花椒红辣椒适量;红九九200克; 水煮鱼的做法步骤 1:将鱼洗净,左手握鱼头,右手用切片刀从鱼尾处向上切大片 2:鱼头剁两半,鱼骨剁成段,放入两勺料酒姜葱少许盐腌制15分钟 3:将鱼背上的肉斜刀切片,放料酒蛋清葱姜淀粉抓匀,腌制15分钟 4:豆芽洗净,焯水去除豆腥味 5:热锅凉油,放花椒辣椒红九九炒出香味 6:炒香后倒入开水,将鱼头鱼骨倒入,大火烧开,炖5分钟左右 7:倒入豆芽...
肉丝浇汁糖心煎蛋 主料 肉丝100克;鸡蛋五颗; 辅料 葱花适量;酱适量;十三香适量;酱油适量; 肉丝浇汁糖心煎蛋的做法步骤 1:锅里放油,待油热后把鸡蛋整个打入,煎至起泡后翻面煎一会出锅。 2:肉切丝,锅放油炒肉,然后放入葱花,调料后,放酱翻炒,加入少量水,不加盐,开锅后倒入煎好的鸡蛋上。 3:可根据需要煎蛋,可多可少。煎蛋就和煎荷包蛋一样。 浇汁豆腐 主料 豆腐适量; 辅料 洋葱适量;胡萝卜适量;青椒适量;火腿肠适量;...
酱焖鸭 主料 鸭肉半只;沙茶酱1勺;酱油4勺;蚝油2勺;料酒1勺;八角2个;姜一块; 辅料 胡椒粉少许;花椒少许;大葱一根; 酱焖鸭的做法步骤 1:半只鸭洗净斩块 2:把所有的材料备好,大葱切段,酱料用一个小碗装起备用 3:炒锅加热,把鸭肉都放进,尽量把鸭皮朝下,煸炒出油(记得锅里什么都不能放,加油即可码入鸭肉) 4:煸炒出来的油还里满多的,干锅的过程就是要把鸭肉的油脂逼炒出来,把鸭肉盛出 5:用煸炒出来的油来进行炒姜,花椒和八角...
记者:王云康 版权声明:怀化旧事网授权发布《怀化日报》、《边城晚报》的旧事,欢送无互联网旧事发布天分的网坐转载,但务必标明出处工商联直属行业商会、异地商会联谊座谈_都市生活_怀化新闻网:怀化旧事网;怀化范畴内网坐若要转载,必需取本网签定和谈。如若违反,怀化旧事网取怀化日将保留逃查法令义务的。 市工商联曲属行业商(协)会、同地商会联谊会自成立以来,一曲科学成长,以办事会员、推进成长为旨,以搭建平台、推进交换为手段,以凝员、连合奋进为动力,勤奋...
鲜虾饭团 主料 虾适量;米饭适量;黑芝麻适量;肉松适量; 辅料 盐适量; 鲜虾饭团的做法步骤 1:虾去皮去虾线,用盐等调味料入味后,粘蛋液粘面包糠。 2:锅烧热,放油,小火煎至双面金黄。 3:用保鲜袋搁着操作握米饭团包住虾。 4:撒适量黑芝麻、肉松。 炸饭团 主料 米饭1碗;鸡蛋1个;熟白芝麻适量; 辅料 盐适量; 炸饭团的做法步骤 1:米饭 2:取汤圆大小的米饭,用保鲜膜包裹住,在面案上来回轻揉成圆球。 3:饭...
台式盐酥鸡 主料 鸡腿2个; 辅料 鸡蛋1个;蒜泥适量;糖2匙;酒3匙;胡椒粉2匙;五香粉1/2勺;咖喱粉1/2勺;肉桂粉2勺;生抽3匙;盐2勺;罗勒叶适量;椒盐粉适量; 台式盐酥鸡的做法步骤 1:鸡腿洗净,拆骨切成小块,把所有的材料除罗勒叶、椒盐粉除外,倒入碗中搅伴均匀,放冰箱冷藏腌制4小时以上,使鸡肉入味。 2:取出腌好的鸡肉,沾上淀粉,蘸的动作要轻,将沾好淀粉的鸡肉,放在一个大盘子内,静候5分钟左右,使其“返潮”可以看到刚沾好淀粉的...
醋溜豆芽 主料 豆芽500g; 辅料 蒜末适量;盐适量;醋适量;辣椒末适量; 醋溜豆芽的做法步骤 1:豆芽摘去根.洗净 2:备好蒜末.辣椒末 3:倒油爆香蒜末.辣椒末 4:倒入豆芽.大火翻炒 5:待豆芽软下.加盐.喷少量香醋即可盛盘 6:成品 小窍门 家里没香醋了.用香醋更好些 醋溜豆芽 主料 绿豆芽适量;胡萝卜半根; 辅料 葱适量;蒜适量;干红辣椒适量; 调料 白醋适量 盐适量 香油适量 植物油...
破壁机产品起源于欧美。随着工作生活节奏的加快,有些不在意食物味道的白领为了节约时间,选择把蔬菜水果扔进料理机中,打成汁一饮而尽,来满足身体需要。 后来,这种方便快捷的食物汁流行起来。有些人甚至加以发展,把谷物、蔬菜、肉类等食物全部扔进料理机中加水打成糊,混合起来食用。这时,普通的料理机功率就有些不够了,大功率搅拌机应运而生。 许多产品进入中国市场都会被消费者的需求影响,发生一些奇特的改变。破壁机有了哪些有趣的变化呢? 而国内一直有种“...
夏季时节气温较高,而且雨水也随之增多,以至于湿热、暑热天气到处弥漫,而身体也在倍受湿热之气的与。炎夏时节该如何有效的清暑热、健脾胃、祛湿气呢? 【做法】先提前用清水将准备好的赤小豆和薏米泡1小时,然后入锅加水大火煮沸,最后换小火煮1小时之后即可食用。 【禁忌】对于脾胃虚寒、尿频者、孕妇等人群来说,如果体内湿热不重的话,尽量不要长期大量的食用。 【做法】先将薏米清洗,大火煮开后小火煮30分钟后加入大米、山药(去皮、切小块),继续...
蟹黄萝卜饺子 主料 大闸蟹2只;猪肉末200克; 辅料 葱1段;姜1块;盐适量;胡萝卜适量;鸡精少许; 蟹黄萝卜饺子的做法步骤 1:猪五花肉加葱、姜,肉馅调味汁,打碎。 2:萝卜去皮。 3:萝卜打碎。 4:猪肉末里加入所有调料和蟹肉、蟹黄,拌匀。 5:包饺子。 6:煮锅水开后煮饺子。 7:煮至饺子浮起后即可。 8:鲜美的饺子,尝一个吧! 小窍门 蟹肉一定要去除干净内脏。 胡萝卜汤。 主料 洋葱125克;土豆12...