彩椒年糕的家常做法,10种做法
彩蔬炒年糕 主料 胡萝卜1根;莴笋150g;玉米1根;年糕200g;豌豆40g;鸡肉200g; 辅料 蒜少许; 调料 蚝油2匙 酱油2匙 彩蔬炒年糕的做法步骤 1:准备的食材。 2:年糕、胡萝卜、莴笋需切成粒状。 3:热油下彩蔬,加少许清水翻炒。 4:炒至断生,加适量食盐。 5:倒入年糕炒一起翻炒。 6:炒一分钟左右,盛起来备用。 7:另起锅,炒香蒜末,下鸡肉爆炒。 8:炒至七层熟。 9:倒入彩蔬、年糕一起翻炒两分...
彩蔬炒年糕 主料 胡萝卜1根;莴笋150g;玉米1根;年糕200g;豌豆40g;鸡肉200g; 辅料 蒜少许; 调料 蚝油2匙 酱油2匙 彩蔬炒年糕的做法步骤 1:准备的食材。 2:年糕、胡萝卜、莴笋需切成粒状。 3:热油下彩蔬,加少许清水翻炒。 4:炒至断生,加适量食盐。 5:倒入年糕炒一起翻炒。 6:炒一分钟左右,盛起来备用。 7:另起锅,炒香蒜末,下鸡肉爆炒。 8:炒至七层熟。 9:倒入彩蔬、年糕一起翻炒两分...
10月28日晚,由湖南省旅�[局和�鸦�市人民�合主�k,�鸦�市委宣�鞑俊�鸦�市旅�[局承�k的2012年中��.�鸦�第二�谩叭�古”文化旅�[��_幕式暨大型演唱��在�鸦�市隆重�e行。湖南省旅�[局�h�M、局�L�罟�s致�o,�鸦�市委李�|��致�g迎�o�K宣�验_幕。湖南省旅�[局�h�M成�T、副局�L熊健相出席�_幕式。�鸦�市委副、市�L李��出席�K主持�_幕式。 �罟�s局�L在致�o中�f,在大湘西地�^�@�K...
抹茶蛋糕卷面包 主料 高筋面粉200g;低筋面粉60g;玉米油40g;牛奶50ml;鸡蛋4个;抹茶粉8g; 辅料 食盐2g;香草精2g;酵母3g; 抹茶蛋糕卷面包的做法步骤 1:先取三个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。 2:蛋清放入无水无油的盆中,低速搅拌至有大气泡产生。 3:转高速开始搅拌。 4:一次性倒入50g白砂糖,继续高速搅拌。 5:有大弯勾产生,这时候离湿性发泡很近了。 6:转中速继续搅拌一下。 7:有小弯钩产生,湿性发泡即可。...
爆炒鱿鱼 主料 鱿鱼100克; 辅料 葱3棵;姜5克;勾芡5匙;花生油6匙;料酒1/2勺;食盐4克; 爆炒鱿鱼的做法步骤 1:鱿鱼提前浸泡,然后切洗好用料酒腌制,把葱姜也切好备用! 2:热油锅,一定要滚烫! 3:油滚烫了,才把鱿鱼倒入炒锅爆炒! 4:盖会盖子! 5:不断翻炒! 6:把勾芡倒入锅里,继续爆炒鱿鱼! 7:装碟了! 酱爆鱿鱼卷 主料 黄瓜片适量;鱿鱼适量; 辅料 盐适量;孜然适量;油适量;芝麻油适量;韩国...
芝麻油香酥饼 主料 白面适量; 辅料 盐适量;芝麻油适量; 芝麻油香酥饼的做法步骤 1:准备食材,白面,芝麻油,盐。 2:白面里放盐,用40度的烫水和面。 3:面和出来一定要比较软的那种,醒15分钟。 4:做油酥面,锅里放芝麻油,白面,一点盐,慢慢炒熟就可以了。 5:面团分成大小差不多的小球。 6:擀成薄饼。 7:均匀的抹上油酥面。 8:从内向外卷起来。 9:再从一头卷起。 10:擀成薄饼。 11:平底锅热油,放入饼。...
连年有鱼 主料 午笋鱼1条;番薯1个; 辅料 香葱1把;姜3片;蒜7-8颗;小米辣4颗;洋葱半个;香菜2棵;火锅底料2勺;辣椒酱1勺;盐适量;玉米油适量;生抽适量;水适量; 连年有鱼的做法步骤 1:葱、姜、蒜、姜、小米辣洗净,番薯削皮切片备用。 2:将葱切段,姜、蒜、小米辣切碎备用,取适量葱、姜切细丝放入小碗内,加水制成葱姜水待用。 3:午笋鱼加盐和适量葱姜水腌制3小时使其入味(可提前半天腌制,更加入味)。 4:烤盘垫入锡箔纸,叠成盒...
青椒炒肉 主料 猪肉50克;油适量;水淀粉适量; 辅料 青椒500克;盐适量;酱油适量; 青椒炒肉的做法步骤 1:青椒洗净,切成小块。 2:肉切成片,备用。 3:油烧热,放入肉片,加入葱姜、花椒粉翻炒。 4:肉片变色,加入青椒块翻炒。 5:放入盐和酱油。 6:加入水淀粉勾芡,翻炒出锅。 7:盛盘。 小窍门 油烧热,先炒肉片,肉片变色大火炒制青椒,最后注意勾芡。(展开) 青椒炒肉 主料 青椒2个;瘦肉1小块; 辅...
炒奶白菜 主料 奶白菜适量;鸡蛋3个; 辅料 盐适量;葱花适量;油适量;鸡精适量; 炒奶白菜的做法步骤 1:奶白菜洗净 2:切小段 3:打入鸡蛋 4:炒出蛋碎 5:锅中热油加入葱花爆香先加白菜根翻炒2分 6:加入炒好的鸡蛋碎 7:一同翻炒加少许生抽和盐鸡精提鲜就可以了 8:装盘 9:家常小炒请您品尝 10:成品 11:成品 白灼奶油白菜 主料 奶油白菜900g; 辅料 蒜4瓣;盐1/2茶匙;鸡粉1茶匙;油1...
排骨粉丝菌菇汤 主料 排骨450克;口蘑100克;粉丝50克; 辅料 料酒15毫升;姜6片;盐适量; 排骨粉丝菌菇汤的做法步骤 1:新鲜排骨洗净斩件; 2:口蘑洗净备用; 3:粉丝准备好; 4:粉丝用温水泡软,沥干备用; 5:排骨冷水入锅,放入3片姜及一勺料酒,小火加热焯血水; 6:捞出排骨冲洗干净,放入沙锅中,加入热水,加入姜片; 7:加入口蘑,大火烧开,转最小火煲60分钟; 8:再放入粉丝,煮开即可关火,入适量盐调味即可;...
毛血旺是川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,毛血旺的名气已引领川菜大军,席卷了。麻辣对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大,是道值得一尝为快的巴蜀名菜。 主料:鸭血(白鸭)(500克) 黄豆芽(150克) 辅料:鳝鱼(100克) 、猪肉(肥瘦)(100克) 、火腿肠(150克) 、黄花菜(50克) 木耳(水...