蒜泥鸡丝正宗做法,10种好吃的做法
蒜泥虾皮炒丝瓜 主料 丝瓜2个; 辅料 虾皮适量; 调料 蒜适量 蒜泥虾皮炒丝瓜的做法步骤 1:准备材料。 2:将虾皮和二瓣蒜捣烂,丝瓜切滚刀块。 3:热锅冷油,先放丝瓜,炒到7-8分左右熟加捣烂的泥,加盐,翻炒。 4:出锅。 蒜泥鸡蛋 主料 熟鸡蛋1个;大蒜半头; 辅料 盐适量;香油适量; 蒜泥鸡蛋的做法步骤 1:准备原料,鸡蛋煮熟; 2:大蒜去皮,鸡蛋剥壳切成四瓣; 3:把蒜瓣放进石臼子里,放上适量的...
蒜泥虾皮炒丝瓜 主料 丝瓜2个; 辅料 虾皮适量; 调料 蒜适量 蒜泥虾皮炒丝瓜的做法步骤 1:准备材料。 2:将虾皮和二瓣蒜捣烂,丝瓜切滚刀块。 3:热锅冷油,先放丝瓜,炒到7-8分左右熟加捣烂的泥,加盐,翻炒。 4:出锅。 蒜泥鸡蛋 主料 熟鸡蛋1个;大蒜半头; 辅料 盐适量;香油适量; 蒜泥鸡蛋的做法步骤 1:准备原料,鸡蛋煮熟; 2:大蒜去皮,鸡蛋剥壳切成四瓣; 3:把蒜瓣放进石臼子里,放上适量的...
美食杰-家常菜谱大全是一本介绍美食菜谱的软件,集成25万余篇菜谱及语音搜索、个性化定制功能。软件大小:13.08MB软件信息软件版本:2.10.12软件类别:生活软...详情 软件信息-软件介绍 阅读文档1页 - 免费 - 上传时间:2012年5月20日湘菜菜谱大全暂无评价0人阅读0次下载举报文档 阅读已结束,如果下载本文需要使用 0下载券下载 想免费下载本文?立即加入VIP 文档免下载券下载 全站付费文档8折起 千本... 推荐:...
鲜虾焗饭 主料 米饭200克;虾6只; 辅料 食用油2汤匙;盐少许;洋葱适量;红椒适量;豆角适量;马苏里拉奶酪50克; 鲜虾焗饭的做法步骤 1:虾去壳,去虾线,洗净,加料酒、盐,腌制备用。 2:炒锅放入少许油,放入洋葱小火煎香。 3:放入豆角炒熟。 4:放红椒。 5:放入米饭,盐。 6:翻炒均匀。 7:将炒饭装入焗碗,摆上虾。 8:放马苏里拉奶酪。 9:放入翻炸锅的烤盘中,定时烘烤10分钟。 10:马苏里拉奶酪融化即可。...
蒸猪肝 主料 猪肝250g; 辅料 姜适量;盐适量; 蒸猪肝的做法步骤 1:新鲜的猪肝放清水里泡半个小时,帮助毒素排出 2:准备姜切成姜末,不爱吃也可以切成片,蒸出来之后检出来扔了。 3:姜末准备好了。 4:猪肝泡好后过几次水,切大块,然后再猪肝上划上口子,一方面为了入味,一方面吃的时候好咬。当然了,不想吃这么大块的也可以切小块再蒸。 5:切好放入碗中,撒上姜末。 6:倒入清水,入蒸锅开始蒸。我蒸了大概20分钟,蒸出来还是很嫩的。...
苦瓜炒蛋 主料 苦瓜适量; 辅料 鸡蛋适量; 配料 干辣椒适量 盐适量 鸡精适量 苦瓜炒蛋的做法步骤 1:苦瓜切片,泡水可以减轻苦味 2:鸡蛋打散。 3:锅烧热,加少许油,下鸡蛋,弄散 4:然后加苦瓜,翻炒到熟透,加盐,加鸡精。 5:出锅,色香味俱全,配白米饭最好了。 猪肉咸菜炒苦瓜 主料 苦瓜适量;猪肉适量;咸菜适量; 辅料 油适量;盐适量;酱油适量; 猪肉咸菜炒苦瓜的做法步骤 1:将苦瓜,咸菜,猪肉...
红烧杏鲍菇 主料 杏鲍菇250g; 辅料 葱适量;姜适量; 调料 油适量 盐适量 白砂糖适量 红烧杏鲍菇的做法步骤 1:杏鲍菇洗干净。 2:杏鲍菇切成滚刀块。 3:起油锅,葱姜入锅煸香。 4:杏鲍菇入锅炒。 5:加酱油炒。 6:加白砂糖炒。 7:加适量水炒均匀,盖上锅盖烧。 8:烧至汤汁少,加盐。 9:炒均匀,大火收汁后即可盛出享用。 小窍门 1、调味品依据个人口味添加。2、杏鲍菇不用刀切,用手撕也很不错。...
虾仁蛋羹 主料 鸡蛋2个;虾仁6个;温开水180g; 辅料 蒸鱼豉油少许;香油少许;香葱一根; 虾仁蛋羹的做法步骤 1:将鸡蛋打散成蛋液,加入温开水搅拌均匀, 2:用筛网将蛋液过滤,把气泡过滤掉。 3:水开后上锅,需要在碗的上面加盖子。 4:10分钟的时候,加入虾仁,再蒸5分钟 5:出锅后加入蒸鱼豉油、香油、香葱末,就可以开吃了 小窍门 蛋羹细嫩爽滑的窍门是:1、用温开水制作2、必须要过滤蛋液,2、蛋羹加热的时候要盖上盖子,防止...
本文目录一览 1、脆皮锅巴饭 2、广式蒸排骨 广式脆皮炸牛奶:一种神奇的美食 在广州的街边巷尾,有一种令人垂涎欲滴的美食——广式脆皮炸牛奶。它外表金黄酥脆,内里柔软细腻,口感丰富多样,是无数人追寻美食的终极目标。 广式脆皮炸牛奶是一道结合传统和创新的美食。制作这道美食需要使用新鲜的牛奶,经过一系列处理后,制成柔软的牛奶蛋羹。将蛋羹裹上一层脆皮,这层脆皮是用椰子糖和面粉制成的,色泽金黄,口感松脆。将裹上脆皮的牛奶蛋羹放入热油锅中...
蔬菜饼 主料 胡萝卜一根;菠菜一把;鸡蛋一枚;面粉适量; 辅料 盐适量;鸡精适量;白胡椒粉适量;孜然粉少许; 蔬菜饼的做法步骤 1:红萝卜擦 2:菠菜焯水 3:菠菜捞出切碎 4:打入一个鸡蛋 5:加面粉 6:加入面粉搅拌 7:上锅,少许油 8:两面煎黄出锅 白米饭蔬菜饼 主料 白米饭1碗;鸡蛋2个;烤肠1根;胡萝卜半根;生菜适量;面粉适量; 辅料 油适量;盐适量;黑胡椒粉适量;生菜叶适量;葱适量;蚝油适量; 白...
炒时蔬 主料 西兰花一小颗;香菇6个;胡萝卜1个; 辅料 盐少许;鸡精少许;蒜泥少许; 炒时蔬的做法步骤 1:西兰花,香菇用淡盐水泡10分钟,胡萝卜切片备用。 2:水烧开,加入食材焯水。 3:捞起来洗干净,蒜泥切好备用。 4:热锅冷油,煸香蒜末,下食材翻炒,加盐鸡精调味。 5:出锅。 干锅时蔬 主料 猪五花适量;胡萝卜适量;山药适量;杏鲍菇适量;花菜适量;炸豆腐适量;丸子适量; 辅料 盐适量;蚝油适量;老抽适量;生抽适...