鲜肉蛋笼十大做法大全,10种好吃的做法
鲜肉小笼包 主料 葱花适量;高筋面粉150克;酱油几滴;盐适量;干酵母1.5克;肉未150克; 辅料 水适量; 鲜肉小笼包的做法步骤 1:原料,高筋面粉,高活性干酵母。 2:1.面粉称好倒入盆里,干酵母加水溶化倒入面粉中,再把适量的温水一点点加入面团揉成光滑的面团。 3:揉好的面团放至盆里,盖上保鲜膜密封,放温暖处发酵40分钟1至1.5倍大。 4:肉未加怱,盐,酱油,搅拌好腌制10分钟。 5:取发酵好的面团分成每一个10克的重量,幹...
鲜肉小笼包 主料 葱花适量;高筋面粉150克;酱油几滴;盐适量;干酵母1.5克;肉未150克; 辅料 水适量; 鲜肉小笼包的做法步骤 1:原料,高筋面粉,高活性干酵母。 2:1.面粉称好倒入盆里,干酵母加水溶化倒入面粉中,再把适量的温水一点点加入面团揉成光滑的面团。 3:揉好的面团放至盆里,盖上保鲜膜密封,放温暖处发酵40分钟1至1.5倍大。 4:肉未加怱,盐,酱油,搅拌好腌制10分钟。 5:取发酵好的面团分成每一个10克的重量,幹...
包浆豆腐 主料 包浆豆腐1盒; 辅料 泡姜1块;泡椒适量;榨菜1包;小葱适量;大蒜1个; 调料 色拉油适量 味精1匙 白糖2匙 鸡精1匙 盐适量 包浆豆腐的做法步骤 1:不锈钢盘刷上油。 2:放入包浆豆腐,上面刷上油。 3:烤箱200度烤15分钟。 4:热锅冷油,油温8成。放入泡椒、泡姜、大蒜末、榨菜炒香,加入盐、白糖、味精、鸡精调味,做成馅儿备用。 5:豆腐上面撒上一层辣椒面。 6:将馅平铺在豆腐上面,放入烤箱再...
茄汁花菜 主料 花菜0.5棵;番茄1个;番茄酱适量; 辅料 盐适量;花生油适量;高汤适量;鸡精适量;蒜蓉适量; 茄汁花菜的做法步骤 1:花菜切小朵,焯水(焖制的时候比较容易入味,水中加了少量的油和盐,花菜更漂亮)过冷水 2:番茄切小块,小块的熬番茄汁更容易 3:锅中放适量花生油,加蒜蓉 4:加入番茄爆炒,加入适量盐 5:番茄变软,转小火,用锅铲压碎成汁,加入适量的番茄汁和高汤 6:加入花菜炒匀,转入焖锅中 7:小火焖制至入味,好...
可可花生酥 主料 黄油23g;可可粉20g;鸡蛋1个;家用面粉140g;花生油100g;玉米淀粉40g;小苏打3g;白糖80g; 辅料 花生碎适量;沙拉酱适量; 可可花生酥的做法步骤 1:黄油和花生油隔热水融化搅匀,加入鸡蛋搅拌均匀。 2:筛入面粉,玉米淀粉和可可粉,翻拌均匀。 3:用手捏均匀。 4:揉成小面团按扁放在铺了油纸的烤盘上。 5:撒上花生碎,按一按。 6:挤上沙拉酱,放入预热好的烤箱170度25分钟。 7:成品出炉啦...
香酥烤鸡翅(糟卤版) 主料 鸡翅16个;生姜10克;面包粉适量;葱适量; 辅料 料酒适量;糟卤适量;食用油适量; 香酥烤鸡翅的做法步骤 1:将鸡中翅洗净,用葱段,姜末,料酒腌制数个小时,如果不急着吃,腌制一夜可以充分去腥。 2:将料酒倒掉,沥干水分。加入糟卤腌制数小时(我比较懒,直接放过夜,第二天再接着加工。) 3:将糟卤水倒掉,沥干,鸡翅外面拍上面包粉。 4:上下火,200度,烤15分钟。 香酥烤紫菜 主料 紫菜20克;...
怀化旧事网讯:正在百度百科的词条里,夜市被译为次要于夜间做买卖的市场,可能贩售纯货、衣服、食物、电器零件、逛戏等几乎任何工具。夜市常是热带、带国度的主要参不雅景点,正在很多处所以及、等地,夜市都是平平易近糊口文化的主要代表之一。 “1998年到2000年,刚成立头两年的夜市,生意一曲不旺,一部门摊从勉强维持灭糊口,而更多人选择了分开”,唐光富回忆创业辛酸的履历,眼神外吐露灭对夜市的难舍感情,正在履历了2年的期间,夜市的生意末究纪初送来了峰反转展转...
黑麦馒头 主料 黑麦面粉250g;普通面粉250g; 辅料 酵母5g; 黑麦馒头的做法步骤 1:主要食材如图所示,示意个人是将黑麦、普通面粉混合在一起,合计500g。 2:酵母5g。 3:将面粉加入面包机中,启动和面模式,中间挖个小洞,加入五克的酵母。 4:然后再把边缘的面粉盖住中间的酵母。 5:加入适量的温水,我加了300克左右。 6:然后放入面包机中开启和面模式。 7:面粉揉制成光滑的面团之后。取出自然发酵15~20分钟。天...
花生酱戚风杯子蛋糕 主料 鸡蛋1个;低筋面粉(蛋糕粉)15克; 辅料 柔滑花生酱30克;牛奶30克; 调料 细砂糖15克 花生酱戚风杯子蛋糕的做法步骤 1:材料大合影:带壳称重65克的鸡蛋,去壳后约重57克,柔滑花生酱,牛奶,细砂糖,低筋面粉(蛋糕粉);想要多做,所有材料翻倍。 2:舀30克花生酱入碗中;看图中的花生酱,是非常细腻的固态。 3:加牛奶混合成浓稠的牛奶花生酱;牛奶少量多次加入,舀起后如酸奶般垂落。 4:鸡蛋清入无...
烤羊排 主料 羊排适量; 辅料 孜然粉适量;百里香适量;迷迭香适量;胡椒粉适量;生抽适量;蚝油适量;香菜适量;洋葱适量;蜂蜜适量;孜然粒适量; 烤羊排的做法步骤 1:羊排一两删,沿肋骨下刀划而不开 2:生抽,蜂蜜,蚝油,孜然粒,胡椒粉,迷迭香,百里香做成酱料 3:羊排两面抹匀酱料,用保鲜膜裹紧放冰箱过夜;如果急着吃至少放两小时 4:第二天羊排用锡纸包好,烤箱200度预热10分钟后放入,烤45分钟。然后拿掉锡纸,再涂一遍酱料,并撒孜然粉...
锅贴 主料 面粉200克;鸡蛋2个; 辅料 盐3匙;葱7棵; 锅贴的做法步骤 1:切葱花。 2:加面粉和两个鸡蛋。 3:搅拌。 4:平底锅预热。 5:搅拌好了。 6:可以开始煎了。 7:翻面煎。 8:出锅。 小窍门 面糊搅拌稀一点,最好不要这种平底锅,第一次做有点不好。 锅贴 主料 饺子10个; 辅料 油适量;冷水一碗;熟黑芝麻适量;葱花适量; 锅贴的做法步骤 1:生饺子十个。 2:起油锅,倒入半锅铲...