鸡蛋炒莲藕的家常做法,10种好吃的做法
清炒莲藕 主料 莲藕500克; 辅料 油3ml;盐3克;香葱10克; 清炒莲藕的做法步骤 1:莲藕洗净去蒂、分节; 2:去皮洗净,切片; 3:热锅,倒油,放入莲藕片; 4:加入适量的清水,翻炒; 5:放盐、葱,炒均即可; 小窍门 1.莲藕容易氧化,去皮切好之后立下锅;2.购买炒莲藕要嫩的,煲汤用老莲藕;3.清炒莲藕少一点盐,清淡更美味。 莲藕炒肉 主料 莲藕1段;瘦肉1块;红椒1个; 辅料 盐适量;生抽适量;白醋...
清炒莲藕 主料 莲藕500克; 辅料 油3ml;盐3克;香葱10克; 清炒莲藕的做法步骤 1:莲藕洗净去蒂、分节; 2:去皮洗净,切片; 3:热锅,倒油,放入莲藕片; 4:加入适量的清水,翻炒; 5:放盐、葱,炒均即可; 小窍门 1.莲藕容易氧化,去皮切好之后立下锅;2.购买炒莲藕要嫩的,煲汤用老莲藕;3.清炒莲藕少一点盐,清淡更美味。 莲藕炒肉 主料 莲藕1段;瘦肉1块;红椒1个; 辅料 盐适量;生抽适量;白醋...
凉拌手撕鸡 主料 鸡胸肉200g;花生100g; 辅料 香菜3棵;小葱1棵;蒜头3瓣;大葱1小截; 调料 盐焗鸡粉适量 油适量 凉拌手撕鸡的做法步骤 1:提前用盐焗鸡粉把洗净的鸡胸肉腌制入味。 2:将腌入味的鸡胸肉蒸熟。 3:戴手套把蒸熟的鸡胸肉手撕成小块,备用。 4:蒜剁蒜沫,大葱切段备用。 5:香菜切小段,香葱切葱花。 6:油锅爆香花生米,也可以买熟的花生米。 7:捞起花生米油锅爆大葱,把焦黄的大葱捞掉。 8:爆...
杨得志炮轰南阳又香又嫩敲好吃,怎么蒸都嫩嫩的日本豆腐、配上香菇敲香又低脂的鸡胸肉,当作主食饱腹又健康!最重要做法超简单,怎么吃都不腻! 食材:日本豆腐2根、鸡蛋1颗、香菇鸡肉末适量、淋料(开水50ml、生抽2勺、盐少许、醋少许、藤椒油少许、白砂糖少许、鸡精少许) 2.鸡胸肉1小块186g左右剁碎、加上刚刚生下的日本豆腐、鸡蛋1个、料酒4g、盐4g、红薯淀粉15g、香菇1个搅拌均匀(这个量可以做三盘) 3.把混合好的鸡胸肉摆在日本豆腐中...
洛神花蜜饯 主料 洛神花1000g; 辅料 白糖500g;盐适量; 洛神花蜜饯的做法步骤 1:新鲜采摘的洛神花,刀切两半,去除中间的种子和杂质,留下花萼,将花萼清洗干净,晾干水分备用。 2:晾干水分的花萼倒入盆中,加入适量盐拌匀,腌制8小时。 3:腌制出水的洛神花沥干水分,备用。 4:干燥的玻璃瓶中加入白糖打底,再铺上一层花萼,依次放入。 5:一层花一层糖。 6:刚好一罐子,做好的洛神花蜜饯放入冰箱冷藏2周后,即可食用。 小窍门...
现代人对于美食的定义似乎正在发生着翻天覆地的变化,据统计,近些年来人们在注重美食带来的味蕾享受之外已经对美食的营养成分有了更加全面的要求。举例而言,在2000年的时候还能够排名在美食排行榜之上的高温油炸速食美食在如今已经很难再在各种美食排行榜中看到,其中最主要的原因就是:高温油炸的食物不仅破坏了食物本身的营养价值,而且对人类的身体易产生不好的影响。简单而言就是,光好吃而不考虑营养价值的美食已经不再那么受到追捧。 &n...
秋冬季节,天晚的越来越早,下班后又冷天又黑,做大餐的心情都没有了。没关系,小拜年为你做了这个懒人专属菜单合集,非常简单方便,大家喜欢就收藏吧! 1.用电饭煲做盐�h鸡不必放太多油,因为在蒸的过程中,鸡本身还会出很多油,所以这款盐�h鸡做好后一点不油腻; 大米适量、排骨适量、胡萝卜半根、玉米粒随意、姜2块、生抽适量、老抽少许、冰糖少许、盐适量、鸡精少许、葱随意 6.沿锅边淋入少许料酒翻炒半分钟,再调入几颗冰糖,少许生抽,三勺老抽,盐...
香辣玉米 主料 玉米适量; 辅料 辣椒油适量;大蒜适量;盐适量;麻油适量; 香辣玉米的做法步骤 1:水煮玉米。 2:放入麻油、芝麻油。 3:放入蒜水。拌下即可。 黑芝麻玉米饼 主料 糯米粉150克;黑芝麻粉50克;熟粉15克; 辅料 玉米粉50克;黄油25克;红糖40克; 黑芝麻玉米饼的做法步骤 1:食材 2:玉米粉糯米粉混合均匀,加入适量温水揉成面团 3:柔好的面团盖上保鲜膜醒15分钟 4:醒面团的时候来制作黑...
金木水火土命查询表“常德酱板鸭”均选用洞庭湖区蛋鸭为材料、配以30余种中成药、10余种香料、经过15道工序精致而成,有着麻辣香脆的特点,回味悠长。具有健脾、开胃、减肥之独到功效。常德酱板鸭畅销、天津、深圳、珠海、海口、贵阳等全国各地。 麻鸭1只(约1500克)、姜片30克、葱段100克、精盐120克、硝酸钠2克、料酒60克、玫瑰露酒20克、啤酒250克、生抽250克、冰糖50克、味精15克、干辣椒25克、花椒10克、八角20克、三柰10克、桂皮1...
炒萝卜丝 主料 白萝卜半个;香肠50克;干红辣椒1个;鸡精1茶勺;生抽半茶勺;水淀粉适量; 辅料 圆白菜50克;蒜4瓣;盐1茶勺;花椒粉半茶勺;香油1茶勺;香醋1茶勺; 炒萝卜丝的做法步骤 1:准摆好原材料,香肠忘记照里了 2:白萝卜去皮,切成6厘米左右的细丝、圆白菜、红辣椒、香肠也切丝,蒜切碎 3:白萝卜丝撒少许盐腌制5分钟 4:攥去水分,把蒜和圆白菜丝都放到萝卜丝盘里 5:油烧热 6:下入萝卜丝、圆白菜丝和蒜炒香 7:放入香...
炒紫甘蓝 主料 紫甘蓝215克; 辅料 蒜末适量;盐适量;鸡精适量; 炒紫甘蓝的做法步骤 1:食材:紫甘蓝、蒜末 2:将紫甘蓝清洗一下。 3:放在案板上切成丝,待用。 4:烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。 5:接着,下入切好的紫甘蓝翻炒翻炒。 6:然后,加适量的盐。 7:加适量的鸡精。 8:调味炒匀,即成。 9:出锅装盘。 清炒甘蓝 主料 甘蓝适量; 辅料 油适量;盐适量; 清炒甘蓝的做法步骤 1:将甘蓝菜用淘...