辣炒鸭肫的做法,怎样做最好吃
辣炒烤鸭 主料 烤鸭适量； 辅料 辣椒适量；生姜适量； 配料 盐适量 油适量 生抽适量 味精适量 辣炒烤鸭的做法步骤 1：现成的烤鸭少许。 2：辣椒，生姜。 3：备好的辣椒和生姜切丝，。 4：烧油放进辣椒丝和姜丝炒匀。 5：再放点盐。 6：炒至八成熟。 7：倒进烤鸭炒匀。 8：出锅里放点味精，淋上生抽即成。 9：炒好的辣炒烤鸭。 凉拌麻辣脆鸭肫 主料 鸭肫适量；干辣椒末适量；花椒适量；蒜适量；八角1个...
炸江丝家常做法,配料有哪些
江米条 主料 水磨糯米粉100克；麦芽糖浆30克； 辅料 糖粉适量；清水50克； 江米条的做法步骤 1：原料，糯米粉，麦芽糖，分别称好待用。 2：清水倒入盆中，加麦芽糖煮至冒泡沸腾。 3：把糯米粉倒入沸腾的糖浆水中，慢慢揉成光滑的面团。 4：分别取10克或20克的面团放至板上搓成长条圆柱形。 5：搓好的长条面团再分别改切成一小段，放至盘里。 6：锅里下油，倒入江米条，小火炸至江米条浮上油面颜色并呈金黄色，捞出沥干油放入盘中，撒上糖...
牦牛肉干做法大全,10种好吃做法
牦牛肉热狗肠 主料 牦牛肉200克；玉米淀粉14克；水60克；盐5克；白胡椒粉0.5克；味精1克；白糖1克；小苏打0.5克；料酒适量； 辅料 肠衣适量； 牦牛肉热狗肠的做法步骤 1：牛肉洗净血水， 2：切块 3：加入料酒，冷藏腌制一夜 4：放入料理机 5：搅打成细腻肉浆 6：小苏打用15克水化开 7：倒入肉浆中，搅打均匀 8：加入盐，味精，搅打均匀 9：白胡椒粉用5克水调匀 10：倒入肉浆中，搅打均匀 11：加入糖，搅打...
鱼露鸡爪正宗做法,10种做法
卤鸡爪鸭爪 主料 鸡爪20只；鸭爪20只； 辅料 小茴香5g；糖10块；八角10个；酱油30ml；辣椒5个； 卤鸡爪鸭爪的做法步骤 1：洗好鸡爪鸭爪备用 2：八角跟小茴香包起来加点辣椒 3：加入青水 4：放入鸡爪鸭爪和包好的八角加入酱油和糖，酱油一定要多颜色才好看， 5：大火烧开加蛋 6：经过半小时试一下味道 7：一小时再试，这样就很香味道很好了， 8：大功告成了 小窍门 在卤的过程中一定要多试吃，才知道是否入味， 西...
懒人饭包做法大全,做法和配料
懒人炒饭 主料 小葱适量；胡萝卜适量；黄瓜适量；腊肠适量；香肠适量；鸡蛋适量；米饭适量； 辅料 油适量；酱油适量；盐适量； 懒人炒饭的做法步骤 1：提前把胡萝卜用水焯一下，然后把黄瓜，小葱，胡萝卜，腊肠，香肠，切成小丁备用 2：把鸡蛋提前煎好，弄成小丁备用，准备米饭，油，盐，酱油 3：锅内放油 4：先放小葱爆炒 5：在放腊肠，香肠爆炒 6：放胡萝卜，黄瓜， 7：放少许盐 8：在放点酱油 9：放米饭翻炒 10：放鸡蛋丁，...
水果冰晶粽十大做法大全,最好吃的十种做法
水晶粽 主料 水怡麦芽糖320克；水晶粉100克；月饼馅料适量； 辅料 水150克； 水晶粽的做法步骤 1：将需要的材料准备好 2：将水晶粉倒入干净的面盆中 3：将凉开水倒入 4：用手抽拌匀 5：将水怡倒入 6：用手动混合拌匀，水晶液就做好了，盖上保鲜膜，放入锅中蒸30分钟左右。 7：蒸好之后的水晶皮全体呈现透明的质感，如果四周是透明的，但是中间颜色偏白的话，那就说明还没有蒸好，需要延长蒸的时间。刚蒸好会比较烫，也会有粘性，等稍...
彩丁酒窝面怎么做好吃,最正宗的做法
五彩窝窝 主料 窝窝2人份； 辅料 虾300g；胡萝卜半个；豌豆粒100g；玉米粒100g； 调料 海鲜酱油2勺 五彩窝窝的做法步骤 1：因为我用的冻虾，没提前化冻，所以直接煮熟。如果是新鲜虾就开背去虾线，切成小块。 2：虾肉切块。 3：豌豆粒玉米粒提前焯水。 4：选用自己喜欢的口味，火腿肠切块。 5：油炒胡萝卜丝放少许海鲜酱油。如果是新鲜虾，胡萝卜丝和虾肉一起炒。 6：放入其他食材，放盐，白糖，十三香，海鲜酱油。 7：...
酸菜肉包十大做法,十种好吃的做法
酸菜肉包 主料 普通面粉500克；酵母2克；温水250克（根据面粉吸水性增减）；猪肉200克； 辅料 香菇适量；木耳适量；植物油适量；盐适量；鸡精适量；蚝油适量；十三香适量；姜少许； 酸菜肉包的做法步骤 1：将猪肉、酸菜、香菇、木耳、姜剁碎，调入适量水、植物油、盐、鸡精、蚝油、十三香，拌匀备用。 2：面粉与酵母粉混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状。 3：将面团揉至表面光滑。 4：盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。 5：...
青椒兜鱼柳正宗做法,怎样做最好吃
青椒牛柳 主料 青椒3根； 辅料 牛柳150g； 配料 盐 油 生抽适量 青椒牛柳的做法步骤 1：准备好材料 2：牛肉切成条型加生抽盐料酒五香粉腌一小时 3：青椒切片 4：锅放油放葱炒香 5：放入腌好的牛柳大火炒炒好后装盘 6：放入青椒大火炒香 7：青椒炒变色后加入炒好的牛柳一起炒 8：加盐加水煮一会 9：在加点生抽炒一会 10：炒好后加点鸡精炒一会收盘 青椒胡萝卜炒牛柳 主料 牛排一片；青椒一个；胡萝卜...
砂锅海参粥做法大全,十种做法
海参粥 主料 粳米适量；海参2个；鸡蛋1个；胡萝卜半个；口蘑3个； 辅料 盐适量；油一勺；开水适量；淀粉少许；生姜少许；葱1根； 海参粥的做法步骤 1：粳米淘洗干净，用水浸泡半小时后捞出 2：鸡蛋加少许淀粉和盐，打匀成蛋液 3：锅内倒植物油烧热，倒入鸡蛋液摊匀成蛋皮 4：蛋皮切成细丝 5：海参泡发，去除脏东西（我用的即食海参） 6：海参洗净切成丝 7：口蘑切丝 8：胡萝卜切成丝 9：生姜切成细丝 10：锅里加开水，倒入浸泡...