烤焦毛肚怎么做才好吃
焦糖烤布蕾 主料 淡奶油320ml；蛋黄4个；砂糖45克； 辅料 砂糖适量； 焦糖烤布蕾的做法步骤 1：准备所有材料。 2：淡奶油中火加热，直到周边开始冒小泡泡，离火。 3：蛋黄加砂糖，搅拌1-2分钟，变稠变浅。 4：将淡奶油少量多次倒入蛋黄酱中，搅拌均匀。 5：倒入烤盅，烤盘加入过半热水。 6：加盖锡纸，入烤箱150度烤40分钟。 7：晾凉，盖鲜膜，放冰箱过夜冷藏。 8：表面撒一层糖，用火枪烤成焦糖。 9：用小勺敲破焦糖，...
黄桃果冻的做法,最正宗的做法
猕猴桃果冻 主料 吉利丁片15克；水750ml；糖150克；猕猴桃2个； 辅料 柠檬汁适量； 猕猴桃果冻的做法步骤 1：吉利丁片剪小片 2：放入冰块和水，泡软去腥味 3：煮锅里放入白糖 4：倒入水 5：挤入柠檬汁 6：猕猴桃去皮切小块 7：把猕猴桃放入煮锅，盖上盖子，煮20分钟 8：煮好的猕猴桃水加入吉利丁片，不停地搅拌 9：倒入木糠杯（或布丁瓶） 10：盖上盖子放入冰箱冷藏3～4即可 11：成品图 12：成品图 猕...
家常菜怎么烧
在现代快节奏的生活中，每天都要面临选择一顿丰盛的饭菜。而家常菜，作为每个家庭中最常见的饮食方式之一，不仅美味可口，而且简单易学。家常菜怎么烧呢？在这篇游戏攻略中，我将向大家介绍一些家常菜的常见做法，帮助大家掌握基本的烹饪技巧。 家常菜的做法有很多种，常见的有炒、煮、炖、煎、炸等。其中最常见的烹饪方式是炒菜。炒菜是指先将锅烧热，倒入油，然后放入食材加热炒熟。在炒菜的过程中，需要注意的是火候掌握和翻炒的频率。火候的掌握是关键，过早加入食材可能会导...
桑叶饺子十大家常做法,最正宗的做法
彩色柳叶饺子！ 主料 波菜泥70g；紫薯泥50g；南瓜泥50g；红萝卜泥50g；中筋面粉600g； 辅料 鸡蛋1个；花生油25g；五花猪肉末400g；盐1小勺；鸡精1小勺；韭菜300g；生抽15g；白糖1小勺；猪骨汤100g； 彩色柳叶饺子的做法步骤 1：把600克面粉分成四份一份150g，揉成四个比较硬的面团！紫薯泥比较干要加少量的清水一起揉面，南瓜泥和红萝卜泥水份比较多不用加水，但是要一点一点的加泥，免得放多了面团会太软了，菠菜汁也是同...
广式甜品做法大全,食谱大全
广式月饼 主料 广式月饼预拌粉300克；色拉油75克；馅料适量； 辅料 转化糖浆225克；咸蛋黄30个； 广式月饼的做法步骤 1：材料准备。 2：将转化糖浆和色拉油放一起，充分搅拌均匀至乳化状态，此时糖浆微微发白。 3：向拌匀的糖浆中筛入一半广式月饼预拌粉，用刮刀拌匀成团。静置30分钟。 4：这时可以制作馅料了。取一个蛋黄加馅料合计37克为一个馅料的量，分好。 5：将蛋黄包入豆沙里，滚圆。 6：30分钟后再将剩下的月饼预拌粉筛入面...
蒜蓉烤花甲十大做法,10种做法
蒜蓉烤虾 主料 大明虾8只；大蒜三瓣；红菜椒1/4g个；黄菜椒1/4个；小葱2棵； 辅料 盐少许；植物油15ml；料酒15ml；白砂糖2g；白胡椒粉少许； 蒜蓉烤虾的做法步骤 1：大明虾冲洗干净，用剪刀剪掉须角，再将背部剪开，剥去虾线； 2：用刀将背部的肉片开，不能切断，要保持相连，将背部展开，用刀在虾肉上划几刀，防止虾身遇热卷曲； 3：处理好的虾用少许的盐和5毫升的料酒腌制片刻； 4：大蒜去皮切碎，红菜椒和黄菜椒分别切成小丁，葱花切...
黑芝麻粥正宗做法,最好吃的10种做法
黑芝麻红枣粥 主料 粳米适量；黑芝麻适量；红枣适量； 黑芝麻红枣粥的做法步骤 1：粳米提前淘洗干净，加一点油稍微泡一泡 2：锅里面加入适量的清水，下入粳米，先熬煮十五分钟 3：然后加入黑芝麻1把，继续熬煮十五分钟 4：最后加入红枣，我用的是小红枣，时间比较短，熬稠了即可 小窍门 粳米提前用加了一点油的水泡一泡会煮出来很好吃也很好看 黑芝麻糖 主料 黑芝麻800g；白砂糖400g；麦芽糖400g(转化糖浆)；猪油10g(白油...
手工豆浆家常做法,最正宗的做法
手工馒头 主料 面粉500g； 辅料 酵母粉适量； 调料 白糖少许 手工馒头的做法步骤 1：准备大概500克面粉，加入少许白糖，准备适量酵母备用。 2：面粉、白糖、酵母放一块，温水和面，搅成面絮。 3：和成一个光滑的面团，醒发40分钟左右……根据天气温度，醒发时间会有变化。 4：40分钟后，面团醒发到两倍大。 5：案板上撒少量面粉，面团揉搓排气，切成大小均等的面剂。 6：面剂分别揉成光滑的馒头生坯，放入锅中进行二次醒发。...
聚焦鲜牛肉潮汕火锅，聚焦鲜牛肉潮汕火锅加盟
本文目录一览 1、聚焦鲜牛肉潮汕火锅加盟 2、聚焦鲜牛肉潮汕火锅总部 火锅，这道源自中国的美食，有着无数种形式，但在潮汕地区，鲜牛肉火锅以其独特的魅力，俘获了无数食客的心。它就像一曲令人心醉的交响乐，牛肉的鲜美在锅中舞动，香气四溢。聚焦鲜牛肉潮汕火锅，正如聚光灯下的一颗璀璨明珠，耀眼而又引人注目。 在这个快节奏的时代，越来越多的人开始关注饮食的质量。无论是追求健康饮食的潮流，还是对美食的执着追求，鲜牛肉总能以鲜美的口感和丰富的营养价...
“餐饮黑科技”亮相亚洲美食节 “数字＋美食”碰出奇妙火花
杭州5月18日电（记者黄筱?屈凌燕）智能机器人分毫不差为顾客调制个性化奶茶、无人机将美食准确无误送到顾客手中、用餐前精确计算出每道餐点的卡里……在亚洲文明对话大会配套活动――“知味杭州”亚洲美食节上，大量“餐饮黑科技”集体亮相，消费者所畅想的“未来餐厅”画面正一一实现。 在亚洲美食文化公园的智慧餐厅里，消费者只需要拿出手机扫码点餐，自助选择奶茶口味、冰度以及糖度，制茶机器人就会独自完成从调配奶茶到供取餐的全过程。工作人员介绍，这款茶饮机械臂可制作...