草莓酱戚风怎么做才好吃,做法和配料
艾草戚风 主料 艾草粉6.5g；低筋面粉90g；牛奶70g；蛋白4个；蛋黄4个；苹果醋5滴； 辅料 亚麻籽油40g；糖80g； 艾草戚风的做法步骤 1：各材料 2：亚麻籽油与牛奶混合均匀 3：蛋黄与20克的糖放一起，拌好后加入亚麻籽油与牛奶混合液，拌均匀 4：过筛加入2/3的低筋粉，拌好 5：再过筛加入1/3的低筋粉与艾草粉 6：拌至无颗粒，待用 7：60克的糖与蛋白、醋放一起 8：打至带钩状 9：先下1/3的蛋白玎在艾草面...
闽式香肠十大家常做法,最好吃的十种做法
闽南七夕果 主料 糯米粉500g；花生米适量； 辅料 白糖适量； 闽南七夕果的做法步骤 1：材料图 2：花生米洗一下控干水分 3：炒锅不放油直接放花生米炒熟 4：盛出散热 5：花生米不烫手时趁还有热度用手搓掉花生衣 6：糯米粉慢慢加开水搅拌成絮状待不烫手再和成面团 7：揪一小块面搓成长条再分成汤圆大小的剂子搓圆再用大拇指往中间按下去成窝状 8：依次做好的七夕果 9：把花生仁放入石舀捣碎 10：锅里烧开一些水放入七夕果 1...
嘿麦面包的做法,最正宗的做法
全麦面包 主料 全麦蛋糕粉200g；鸡蛋液15g；黄油20g； 辅料 水100g；白糖20g；酵母3g； 全麦面包的做法步骤 1：除黄油外所有材料放进面包机，启动揉面程序 2：放入黄油继续揉面到可以拉出筋膜 3：放在盆里发酵 4：等发酵到两倍大 5：擀出气泡后，分成均匀的小剂子 6：用手搓成橄榄状，表面划三刀 7：全部做好，发酵两倍大 8：烤箱175度，25分钟即可！ 全麦麦穗面包 主料 全麦面包粉200克；细砂糖1...
茨菰红烧肉十大做法,食谱大全
鱿鱼茨菰莲藕骨头汤 主料 猪骨头400克；莲藕2段；茨菰5个；干鱿鱼1个；盐1勺；姜1块；水2000ml； 鱿鱼茨菰莲藕骨头汤的做法步骤 1：准备好主材料。 2：上砂锅入大约两千毫升左右的水烧开。（水的份量也可视人数多少来添加） 3：将所有材料洗净，茨菰和藕去皮切块。茨菰切两半就可以了。 4：水开后将所有材料一起放入锅里。 5：盖紧用大火烧开后，转成小火漫煮一个小时以内。 6：打开锅盖，加入适量的盐盖紧，大火煮开完成。 7：成品。...
盐焗中翅家常做法,10种做法
盐焗鸡翅 主料 鸡翅1斤； 辅料 盐焗粉30g；黄栀子4颗； 调料 盐适量 生姜4片 料酒2匙 花椒15颗 盐焗鸡翅的做法步骤 1：鸡翅洗净，凉水下锅，加料酒，盐，生姜片和花椒，中大火煮开，转中火，捞去浮沫。 2：起锅立即浸入冰水中降温。 3：用厨房纸将冷却后的鸡翅表面水份擦干。这样腌制时更易入味。 4：加入少许盐和15g盐焗鸡粉。 5：抓拌均匀，再按摩一会，让它更入味，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜，让其入味。 6：...
荆介拌黄瓜做法大全,最好吃的十种做法
荆芥拌黄瓜 主料 小黄瓜4根；醋一勺半；白糖一茶匙；食盐适量； 辅料 荆芥一把；生抽一勺；香油一勺； 荆芥拌黄瓜的做法步骤 1：食材图 2：黄瓜用食盐搓一下 3：荆芥冲洗一下，黄瓜都搓好后也冲洗一下 4：切去黄瓜头尾 5：在一根黄瓜的两边分别放一根筷子 6：先切与黄瓜垂直的刀法，宽窄大致保持一样 7：再将黄瓜180度翻面，切45度的切刀 8：都切好，就像拉花似的。 9：盘入深盘中 10：撒入白糖一茶匙 11：加入荆芥...
杂蔬炒面怎么做才好吃,10种好吃的做法
杂蔬小炒 主料 西兰花适量；菜花适量；胡萝卜适量；红椒适量；荷兰豆适量； 辅料 蒜片适量； 配料 白砂糖适量 高汤适量 水淀粉适量 盐适量 油适量 杂蔬小炒的做法步骤 1：主要材料。 2：胡萝卜去皮切片；红椒切片；荷兰豆摘洗干净；蒜切片； 3：菜花、西兰花洗净切小朵； 4：然后入开水中稍焯烫一下至断生； 5：热油锅，加入蒜片炒出香味，然后加入胡萝卜翻炒至变色变软； 6：加入荷兰豆和红椒翻炒翻炒几下至断生； 7：加...
米酒馒头十大做法,最正宗的做法
酒酿馒头 主料 面粉500克；米酒100克； 辅料 白糖50克； 酒酿馒头的做法步骤 1：白糖、米酒倒入盆中搅拌至白糖溶解 2：倒入面粉 3：揉揉至滋润，达到三光，即手光、盆光、面光，盖上保鲜膜室温饧发 4：发至2倍大 5：揉搓排气，揉成长条 6：切段 7：整形，待二次饧发 8：凉水入蒸锅，待上汽后蒸25分钟关火，再虚蒸5分钟 红曲米酒馒头 主料 面粉700g；红曲米酒200g； 辅料 水150g； 红曲米酒馒...
红油鸡爪家常做法,10种做法
红烧鸡爪 主料 鸡爪适量； 辅料 葱适量；姜适量；辣椒适量；冰糖适量；鸡精适量；盐适量； 红烧鸡爪的做法步骤 1：鸡爪一盘 2：鸡爪脚趾头剪掉 3：干红辣椒 4：葱花姜丝辣椒斜着切如图 5：坐锅倒油烧热，炒葱姜辣椒。翻几遍下鸡爪。 6：翻炒至鸡爪变微黄，放少许酱油。 7：加水没过鸡爪。 8：加少许冰糖盐和鸡精。 9：中火烧制十分钟左右。 10：最后大火收汁。 11：辣甜口味的鸡爪就做好了 小窍门 家里有小孩吃不了辣，...
白菜豆腐煲怎么做才好吃,十种做法
鲜虾白菜豆腐煲 主料 大白菜1小颗；豆腐1盒（538）g；大虾750g； 辅料 葱2根；姜1小块；油适量；盐3/4茶匙； 鲜虾白菜豆腐煲的做法步骤 1：大虾剥去头和虾皮，用刀在背部浅浅切开，去虾肠。 2：虾头和皮留用。 3：大白菜洗净，切块。 4：葱切段，姜切片。 5：豆腐切稍厚的片。 6：锅放多点油，把豆腐放入中大火煎。 7：煎至两面金黄备用。 8：另起锅，放入2大匙油，把虾头虾皮爆香，出油。 9：倒入3碗水煮10分钟。...