蒜香瓠子怎么做,配料有哪些
清炒瓠子 主料 红椒一颗；瓠子一根； 辅料 生抽适量；猪肥油一小块；糖少量；鸡精少量；蒜一头；盐少量；姜一小块； 清炒瓠子的做法步骤 1：瓠子一根，削皮洗净，红椒去蒂去籽洗净，备用 2：瓠子切条状，备用。瓠子切条的图片不小心删除了，只能拿入锅时的照片顶上了，大家见谅 3：红椒切丝备用 4：姜去皮洗净切片，蒜剥皮洗净切蒜蓉，备用 5：猪肥油一小块，洗净切小丁备用 6：热锅，下猪油丁，小火煸炒 7：煸好的猪油，不喜欢猪油渣的可以盛出...
红烧狮红烧狮子头
本文目录一览 1、红烧狮红烧狮子头做法 2、红烧狮红烧狮子头的做法讲究细致写话 红烧狮红烧狮子头是一道传统的江苏菜，以其口感鲜美、色香味俱佳而闻名于世。其名字虽然有些奇特，但背后却蕴含着丰富的文化内涵。 狮子头是指这道菜的主要食材，即用猪肉制成的大肉丸。制作狮子头要选用肥瘦相间的猪肉，经过剁碎、搅拌、加入调料等一系列繁琐的工序，才能制成细腻而有嚼劲的狮子头。烹饪时，先将狮子头煎至表面金黄酥脆，然后加入调料烧制而成，所以称之为红烧...
凉拌花菜十大做法,食谱大全
凉拌菜 主料 黄瓜1根；金针菇1包；田园牛肚2包； 辅料 大蒜4瓣；轻盐酱油适量；清香米醋适量；白糖少许； 凉拌菜的做法步骤 1：准备食材：黄瓜带皮吃，最好清洗干净后先用面粉搓洗一遍，然后反复清洗干净，金针菇切掉根部，清洗干净，姜黄瓜和金针菇已放入淡盐水中浸泡10分钟，再反复清洗干净。 2：锅中加入适量的水，水开下入清洗干净的金针菇焯水，然后捞出过冷水。 3：清洗干净的黄瓜切丝，不用切得太细，口感不好。金针菇捞出控净水分。田园牛肚根据自...
双色饼干的做法大全,怎样做最好吃
双色心形饼干 主料 低筋粉100克；鸡蛋1个；可可粉20克；砂糖40克；泡打粉2克； 辅料 黄油40克； 双色心形饼干的做法步骤 1：材料图 2：黄油软化后和糖用打蛋器打至蓬松这边忘记拍照了由于台风天气孩子害怕，一会看孩子就忘记了 3：打好后筛入低筋面粉拌匀、拌匀后用手揉成面团这里又忘记拍照了！ 4：再把面团分成两个相同大小的团 5：拿一个面团和可可粉一起揉均匀成巧克力面团 6：这样就有两个不同颜色的面团了 7：然后把面团用保鲜...
卤味卤菜的做法及配方
本文目录一览 1、木须肉的做法最正宗的做法 2、红烧鸡腿的制作方法及配料 卤味卤菜是一种非常受欢迎的中式小吃，其鲜美的口感和独特的香味让人忍不住一试再试。我将为大家分享一下卤味卤菜的制作方法和配方。 我们来看一下卤味卤菜的制作步骤。第一步是准备材料。通常我们可以选择鸭胗、鸭翅、鸭脖、牛肉筋、牛舌等各种肉类作为主料。还需要准备一些辅料，如八角、桂皮、花椒、料酒、生姜、大蒜、香叶等。第二步是腌制。将主料切块或切片后，加入适量的盐、白...
柚子糖怎么做才好吃,柚子糖最好吃的10种做法
柚子皮糖 主料 柚子1个； 辅料 白糖适量；冰糖适量； 柚子皮糖的做法步骤 1：准备柚子洗干净 2：用厨房削皮刀削下柚子皮 3：尽量削的薄一点去除白色的瓜瓤，这样做出来的柚子皮糖不苦，颜色也透明漂亮 4：切成丝用盐杀菌 5：然后反复的搓洗浸泡换水去除苦味（大概用了两个多小时） 6：锅里放入适量的覆盖住柚子 7：加入适量的冰糖大火烧开小火慢炖 8：一直煮到颜色透亮，（时间比较大长我用小火煮了一个多小时）建议多煮一些一个柚子皮做出...
黄焖香菇十大家常做法,配料有哪些
油焖香菇 主料 鲜香菇辅料100g； 辅料 油20g；小葱适量；生抽20g；老抽5g；白糖5g；香油适量； 油焖香菇的做法步骤 1：香菇洗净后切片 2：小葱洗净后葱白和葱叶分别切好 3：热锅温油下入葱白爆出香味 4：把香菇入锅后加入少许开水煸炒出香味 5：加入生抽和老抽煸炒均匀 6：加入白糖提味 7：加入香油翻炒均匀后熄火出锅 8：撒上葱花上桌 小窍门 1.香菇入锅后边煸炒边加清水这样香菇不会粘锅而且口感更佳2.各家的口味...
味醇汁浓的家常做法,配料有哪些
原汁原味筒骨浓汤 主料 猪筒子骨一根；胡萝卜一根； 辅料 玉米一根；盐一茶匙； 原汁原味筒骨浓汤的做法步骤 1：筒子骨让卖肉师傅砍开 2：骨头洗干净，冷水入锅，待水烧开就关火，这样去掉血水，熬出的汤清亮，水开就关火，也不至于营养流失 3：过水的骨头冷水冲洗干净，放到一口干净的锅内，砂锅，陶瓷锅，不锈钢锅都可以，倒入适量的水，水开后大火熬30分钟熬出浓汤 4：关小火，把玉米胡萝卜切块放进去，一起煲2到4个小时 5：关火放盐即可，汤中自...
毛豆豆汁家常做法
煮毛豆 主料 毛豆适量；八角1个；花椒粒7个；姜片2片；香叶2个； 调料 盐5勺 料酒少许 煮毛豆的做法步骤 1：洗净。 2：备好食材。 3：洗净。 4：放入所有食材，加水没过毛豆，水开煮10分钟，煮时不盖盖。 5：成品。 拌毛豆 主料 毛豆280克；蒜头2瓣；生姜2片；小米椒1个； 辅料 盐少许；酱油适量； 拌毛豆的做法步骤 1：毛豆洗净沥干水备用。 2：蒜头生姜小米椒剁碎备用。 3：毛豆放入盐水中煮熟...
双口凉菜正宗做法,怎样做最好吃
爽口凉拌菜 主料 苦菊适量；甘蓝菜3片；黄瓜1根；红萝卜1块； 辅料 油茶籽油适量；山楂3个；醋适量；糖适量；味极鲜酱油适量；花生碎适量；油腐乳适量； 爽口凉拌菜的做法步骤 1：准备食材，家常凉拌菜对食材没有特别要求，适合凉拌的都可以加进来，好吃才是硬道理。 2：苦菊、甘蓝菜去掉老叶，将苦菊、甘蓝菜、黄瓜和山楂放进淡盐水盆中，浸泡10分钟以上，尽量去除农药残留。或者用专用蔬菜清洗剂清洗干净。 3：锅中加入适量的水，水开下入甘蓝菜焯水，颜...