菠萝酱的家常做法,菠萝酱最正宗的做法
菠萝果酱 主料 菠萝1个;冰糖150克; 辅料 水500ml;玉米淀粉50克; 菠萝果酱的做法步骤 1:首先要将菠萝削皮切块,放盐水里半小时,去涩味 2:然后冲洗一下再切碎,越碎越好,如果有搅拌机就直接切小块然后进搅拌机搅下 3:再然后放锅里加点水煮一阵,看着比较碎了就收水,放点水淀粉,让它增加胶质感,如果用了搅拌机应该就不用加淀粉了。 4:最后放凉了装杯。淘宝买的杯子,好可爱。 小窍门 可以搭配面包、冰淇淋、酸奶。 菠萝果酱...
菠萝果酱 主料 菠萝1个;冰糖150克; 辅料 水500ml;玉米淀粉50克; 菠萝果酱的做法步骤 1:首先要将菠萝削皮切块,放盐水里半小时,去涩味 2:然后冲洗一下再切碎,越碎越好,如果有搅拌机就直接切小块然后进搅拌机搅下 3:再然后放锅里加点水煮一阵,看着比较碎了就收水,放点水淀粉,让它增加胶质感,如果用了搅拌机应该就不用加淀粉了。 4:最后放凉了装杯。淘宝买的杯子,好可爱。 小窍门 可以搭配面包、冰淇淋、酸奶。 菠萝果酱...
好吃的炝拌菜&土豆胡萝卜炝双丝 主料 土豆2个;胡萝卜1根; 辅料 螺丝椒半个;葱白2段; 调料 食盐1勺 白糖1勺 白醋1勺 白胡椒粉半勺 鸡精1勺 味精半勺 油泼辣子2匙 土豆胡萝卜炝双丝的做法步骤 1:准备食材,自家种的土豆、胡萝卜,还带着泥土,完全没有化肥的。 2:胡萝卜去皮洗净切丝。 3:土豆去皮洗净切丝。 4:切好的土豆丝洗去淀粉。 5:把土豆丝、胡萝卜丝焯水5分钟,焯至八、九分熟捞出。 6...
苦瓜蛋饼 主料 苦瓜10g;鸡蛋1个; 辅料 玉米油5ml;盐1g; 苦瓜蛋饼的做法步骤 1:食材啦。 2:苦瓜切片。 3:切好的苦瓜片去籽。 4:处理好的苦瓜放入打散的蛋液里拌匀。 5:加了红椒提色,加盐拌匀。 6:平底锅烧热放玉米油,再倒入拌匀的苦瓜鸡蛋。平摊开。 7:小火两分钟翻面。 8:装盘即可。 小窍门 火候注意下,我是文火慢煎。 苦瓜蛋饼 主料 苦瓜1根;鸡蛋3个; 调料 盐适量 油少量...
水果拼盘 主料 哈密瓜一条;桃一个; 辅料 小苹果一个;葡萄五粒;杏子一个; 水果拼盘的做法步骤 1:哈密瓜切片 2:桃切片 3:橘子切瓣 4:哈密瓜皮切条,码齐摆盘即可 三丝拼盘 主料 洋葱0.5个;西红柿0.5个;辣椒3个; 辅料 小辣椒2个;盐0.2匙;生抽0.2匙;醋0.5匙;鸡精0.1匙; 三丝拼盘的做法步骤 1:原材料! 2:全部切丝! 3:放入盆中,依次加入盐、生抽、醋、鸡精! 4:炒锅熟油,趁热...
辣味蒸排骨 主料 猪排500克;红薯1个; 辅料 葱1棵;姜1块;八角1个;花椒1茶匙;蚝油1勺;盐1/2勺;鸡精1/2勺;辣椒油2勺;生粉1勺; 辣味蒸排骨的做法步骤 1:红薯削皮 2:切块 3:炸排骨铺入碗底 4:铺上红薯块 5:码上葱段、姜片、花椒、八角 6:碗内放入辣椒油、蚝油、盐、鸡精 7:加入少许清水搅匀 8:均匀浇在红薯块上 9:上锅蒸1小时 10:倒出碗内的汤汁 11:加入水淀粉勾芡 12:蒸碗倒扣入盘...
本文目录一览 1、酷乐普斯蛋包饭创始人 2、鸡蛋手撕包菜 酷乐普斯蛋包饭,或许对于大部分人来说是一个陌生的名字。一旦你品尝过它的味道,你就会深深被它的魅力所吸引,甚至会迷恋上它。 酷乐普斯蛋包饭是一道具有浓郁日式风味的料理,饭菜的主料包括米饭、鸡蛋、糖醋酱和各种蔬菜。这道菜品的独特之处在于,将蛋液倒在锅上煎成薄薄的蛋皮,然后把炒好的米饭、蔬菜和提前调好的糖醋酱包裹再用滚烫的蛋皮包裹住。这样一道色香味俱佳的饭菜就完成了。 吃起来...
哈蜜瓜汁 主料 哈蜜瓜500克; 辅料 柠檬适量; 哈蜜瓜汁的做法步骤 1:备好食材,干净菜板。 2:去皮。可以清洗后,在菜板上去皮。 3:切小块,小于原汁机投料口即可。 4:安装好原汁机。 5:先投入哈蜜瓜,再启动原汁机。 6:榨好的哈蜜瓜汁,放几片柠檬,口味好,也防止氧化。 7:健康卫生,全家人都爱。 小窍门 使用原汁机要选投料后启动。现榨现喝。 蜜汁锦丰梨 主料 锦丰梨2个; 辅料 蜂蜜适量;枸杞适量;...
盐水鸭 主料 鸭子一只; 辅料 食盐180g;姜适量; 调料 桂皮10g 花椒粉10g 黄酒适量 香叶几片 葱结适量 八角一颗 盐水鸭的做法步骤 1:用清水把鸭子里外掏洗干净,放一边控一会水,小弟我洗了近半个钟。 2:把盐、桂皮、花椒粉一起炒香。 3:把鸭子用炒好的腌料及适量姜碎里外涂搽均匀。 4:保鲜袋封装好放冰箱冷藏,冷藏时间看自己喜好,三个钟以上就入味了,我是腌了48小时,这样骨头有咸香味。 5:取出腌好的鸭...
炒菜是我们日常餐桌上不可或缺的一道菜品。而要炒一道美味的菜肴,除了选用新鲜的食材之外,恰当的调料也是至关重要的。下面,我将为大家介绍一些炒菜必备的调料,让您的炒菜更加美味可口。 我们先来介绍一些常见的炒菜必备调料。酱油是我们炒菜必不可少的调料之一。它不仅可以增加菜肴的颜色,还能赋予菜肴浓郁的味道。我们在炒菜时常用的酱油有生抽和老抽两种。生抽色泽透亮、鲜美,适合炒制色泽明亮的菜肴;而老抽颜色较深、味道较浓,适合炒制颜色较暗的菜肴。 盐...
红焖羊肉 主料 羊腿肉2块;胡萝卜3条; 辅料 当归2段;八角1个;花椒20棵;枸杞20棵;香菜2条;葱3条;姜5块;蒜8个;干辣椒2个;生抽10ml;黄酒10ml;橘皮2块;冰糖1块; 红焖羊肉的做法步骤 1:1羊腿肉切成一寸大小的块状,在清水,黄酒,生抽,姜片,花椒的盆中腌制两小时.2清水下锅煮开去血沫.捞起放凉 2:葱姜蒜干辣椒油锅爆香,下羊肉翻炒入味,依次热锅下生抽,料酒至炒出香味 3:加开水淹没羊肉,尽量多加水以防烧干。下入黄...