酱汁凤爪十大家常做法,制作方法与配料
紫金酱凤爪(广式凤爪) 主料 鸡脚500g; 辅料 青椒1个;姜2片;白醋50ml;麦芽糖50g;紫金酱1勺;叉烧酱1勺;沙茶酱1勺;蒜蓉辣椒酱1勺;柱候酱1勺;胡椒粉少许;盐少许;葱两根;豆豉少许;蒜2个;生粉少许;糖少许; 紫金酱凤爪的做法步骤 1:加姜、白醋、麦芽糖煮5分钟。 2:煮好把水虑干。 3:油温300度时加入鸡脚。 4:一定要盖好盖子避免烫伤。 5:炸到金黄时捞出。 6:放入温水浸泡4小时。 7:拿个小碗分别放入...
紫金酱凤爪(广式凤爪) 主料 鸡脚500g; 辅料 青椒1个;姜2片;白醋50ml;麦芽糖50g;紫金酱1勺;叉烧酱1勺;沙茶酱1勺;蒜蓉辣椒酱1勺;柱候酱1勺;胡椒粉少许;盐少许;葱两根;豆豉少许;蒜2个;生粉少许;糖少许; 紫金酱凤爪的做法步骤 1:加姜、白醋、麦芽糖煮5分钟。 2:煮好把水虑干。 3:油温300度时加入鸡脚。 4:一定要盖好盖子避免烫伤。 5:炸到金黄时捞出。 6:放入温水浸泡4小时。 7:拿个小碗分别放入...
茄汁排条 主料 精肉300克; 辅料 盐少许;鸡粉少许;糖二十克;番茄酱50克; 茄汁排条的做法步骤 1:将瘦肉切成条,加少许盐,鸡粉,一个鸡蛋,少许面粉,少许生粉,少许水朝一个方向拌匀备用! 2:起油锅下腌制好的肉条炸至金黄色捞出备用! 3:锅里留少许底油下番茄酱煸炒出香味加入少许水! 4:煮开加少许盐,鸡粉,糖(需要多一点因为是咸甜为味的)调味加入炸好的肉条勾水欠即可! 浇汁肉酿茄子 主料 茄子2条;猪肉馅180克;蚝油...
菜篮饼干 主料 面粉300克; 辅料 油1勺;糖2.5勺;水适量;鸡蛋1个; 菜篮饼干的做法步骤 1:面粉中放入糖,油,适量的水! 2:揉成团之后放一边松弛半小时左右! 3:用锡纸包裹好一个抗高温容易,倒扣过来! 4:用锡纸在包裹好另一个抗高温容器,做盖子用! 5:面团擀成面片,切条之后搓成圆条状! 6:然后把六天拼成米字形,如图! 7:然后开始编织底部,如图! 8:依次编织好所有的!如图! 9:均匀的抹上一层蛋液,烤箱预热...
本文目录一览 1、吃完回锅肉恶心想吐头晕怎么办 2、吃完回锅肉恶心想吐头晕怎么回事 吃完回锅肉恶心想吐头晕,真是让人懊恼的体验。许多人在享受这道香气扑鼻的美食后,突然感觉不适,甚至想要呕吐。究竟这是怎么回事? 回锅肉的独特风味,主要来自于丰富的调料和油脂。这道菜的主要成分是猪肉,经过两次烹饪,肉质鲜嫩,油脂丰富。油腻的食物在消化过程中,往往会导致胃部不适,尤其是对于那些肠胃较弱的人来说,吃完回锅肉恶心想吐头晕的情况并不鲜见。 很多...
牛排 主料 牛排一块; 辅料 黑胡椒根据个人口味;粗海盐根据个人口味; 牛排的做法步骤 1:选购新鲜的牛排肉,洗净,用厨房纸吸干水分即可。注意,煎前敲打和抹盐都会造成牛肉组织脱水,所以洗净即可。有另一种说法是提前放入迷迭香,黑胡椒,百里香,橄榄油腌渍,那样确实是另一种美味,不过我还是更强调牛肉本来的香味,各位可以尝试下。 2:热锅放油。建议直接用普通的菜籽油,因为橄榄油虽好但不耐高温,也有人用黄油,但是据说控制不好易糊掉。 3:火稍大些...
在家里比较难清扫的是那些死角没错,但是现在细菌增生比较快的就是垃圾桶了,摆放在最明显的位置的,却容纳着很多的垃圾与细菌,这与摆放有什么关系吗? 垃圾桶由于要接纳各种各样的废弃物,天天都被细菌、病毒、霉菌围困着,从而污染室内环境,因此也是一个极易藏污纳垢的“细菌窝”。国际食品包装协会副会长董金狮指出,要想确保居家健康,垃圾桶在选择、摆放和清洁方面都要分外细致。 首先, 分类垃圾桶 根据国家制...
凉拌蕨根粉 主料 干蕨根粉适量; 辅料 黄瓜适量;蒜末适量;红辣椒适量; 调料 盐适量 糖适量 生抽适量 醋适量 辣椒油适量 味精适量 凉拌蕨根粉的做法步骤 1:蕨根粉提前泡软。 2:烧水煮熟,筷子能夹断就可以。 3:过冷水。沥干水分,加黄瓜,辣椒,蒜末,把所有调料放一起,搅拌均匀。 4:把调料汁倒进去,就可以了。 凉拌蕨根粉 主料 蕨根粉适量; 辅料 红辣椒适量;绿色小辣椒适量; 配料 宴会酱...
雪梨胡萝卜汁 主料 梨子一个;胡萝卜一个; 辅料 蜂蜜适量;清水两碗; 雪梨胡萝卜汁的做法步骤 1:准备食材 2:梨去皮切块 3:胡萝卜切块 4:锅中加入两碗清水放入胡萝卜煮熟 5:加入梨子块煮两分钟即可 6:少冷一下把雪梨胡萝卜水倒入料理杯中,加入适量的蜂蜜 7:放在料理机上打成汁状即可 小窍门 1.雪梨胡萝卜汁浓稠度可以自己调节,如果喜欢喝稠一些可以减一些水,如果喜欢喝稀汁装可以多加些水 鲜榨菠萝梨汁 主料...
黑芝麻奥利奥煤球戚风 主料 鸡蛋6个;低粉70克;熟黑芝麻40克;奥利奥饼干碎60克;细砂糖90克(蛋黄内40克,蛋白内50克);玉米油50克;香草精几滴;竹炭粉7~10克;牛奶80克; 辅料 柠檬汁几滴; 奥利奥煤球戚风的做法步骤 1:蛋白蛋黄分离。蛋黄内加入牛奶、玉米油、40克细砂糖,香草精搅拌均匀。 2:筛入低粉,搅拌均匀。 3:熟黑芝麻和奥利奥饼干碎放入料理机打碎打细。 4:筛入到蛋黄糊内,再加入竹炭粉。(我加了7克竹炭粉,还...
英式吐司烤布丁 主料 吐司2个;鸡蛋2个;淡奶油100克;细砂糖30克;葡萄干2勺; 辅料 香草精2ml; 英式吐司烤布丁的做法步骤 1:出炉成品 2:准备材料 3:把奶油,鸡蛋,砂糖,香草精搅拌均匀 4:把撕好块的吐司放在模具里 5:然后倒入步骤3中的布丁液,9分满,最后撒上葡萄干 6:放在烤盘上,烤盘注入一些水,然后放入烤箱中层,上下火,160度,30分钟 7:烤出炉后可以直接食用 8:或者挖上一颗雪球,趁热吃,享受一下唇...