绿豆沙球怎么做好吃,食谱大全
绿豆沙冰 主料 绿豆适量; 辅料 冰块适量; 配料 鲜奶油适量 炼乳适量 绿豆沙冰的做法步骤 1:绿豆加适量清水浸泡 2:放入电压力锅中,加适量的清水,按“蹄筋”键即可放凉 3:冰块入料理机种打成沙冰放入碗中待用 4:冷却的绿豆放上面,然后炼乳和鲜奶油浇上即可 小窍门 所有材料必须是冰的,否则沙冰容易化 绿豆沙饼 主料 低筋面粉300g;绿豆沙400g; 辅料 水143g;酵母2g;泡打粉2g;猪白油50...
绿豆沙冰 主料 绿豆适量; 辅料 冰块适量; 配料 鲜奶油适量 炼乳适量 绿豆沙冰的做法步骤 1:绿豆加适量清水浸泡 2:放入电压力锅中,加适量的清水,按“蹄筋”键即可放凉 3:冰块入料理机种打成沙冰放入碗中待用 4:冷却的绿豆放上面,然后炼乳和鲜奶油浇上即可 小窍门 所有材料必须是冰的,否则沙冰容易化 绿豆沙饼 主料 低筋面粉300g;绿豆沙400g; 辅料 水143g;酵母2g;泡打粉2g;猪白油50...
香辣虾 主料 鲜虾适量; 辅料 青椒适量; 配料 盐适量 油适量 孜然粉适量 调味鲜适量 香辣虾的做法步骤 1:鲜虾过开水去虾头和壳。 2:尖椒切丝。 3:烧油放进虾炒匀。 4:再放进辣椒丝。 5:放点盐将辣椒炒熟。 6:关火,再调进孜然粉和调味鲜炒匀出锅。 7:装盘开吃。 香辣虾 主料 海白虾500g; 辅料 葱适量;姜适量;蒜适量;盐适量;黄酒适量;香辣酱酌量; 香辣虾的做法步骤 1:把虾剪去...
清炒百合 主料 鲜百合150g;彩椒80g; 辅料 大蒜适量; 调料 盐2g 蚝油3g 食用油5g 清炒百合的做法步骤 1:新鲜的百合掰开成一片片的。 2:洗净上面的泥土。 3:彩椒也切成不规则的片。 4:所有食材放一起。 5:锅里放少许油炒香蒜末。 6:放入百合和彩椒翻炒半分钟。 7:加入盐。 8:加蚝油。 9:再继续翻炒半分钟即可出锅。 10:装盘享用。 小窍门 鲜百合本身很清甜,无需太多的调味料。...
银耳雪梨汤 主料 银耳适量;梨适量; 辅料 枸杞适量;冰糖适量;纯净水适量; 银耳雪梨汤的做法步骤 1:银耳泡发,撕成块,梨切片。 2:老冰糖一块,枸杞若干。 3:冷水放入银耳和梨片。 4:炖一个小时,放入冰糖和枸杞,再煮两分钟,关火。 5:出锅,装碗。 小窍门 夏天可以放冰箱里冷藏,制成冷饮。 银耳雪梨汁 主料 银耳15克;雪梨1个;清水1300毫升; 辅料 冰糖适量; 银耳雪梨汁的做法步骤 1:干银耳清洗...
酱香鱿鱼 主料 鱿鱼2只;青红椒适量;洋葱适量;海鲜汁适量; 辅料 甜面酱适量;孜然适量;蚝油适量;料酒适量; 酱香鱿鱼的做法步骤 1:鱿鱼处理洗净撕去表皮 2:调料看自己的口味准备吧23333 3:鱿鱼改刀圈条卷花皆可 4:滚开水锅下鱿鱼焯(滚水定型,不然切花刀给谁看)加料酒(没有就葱姜水)葱姜蒜去腥 5:捞出后加上述那些调料。心急就可以直接吃了,吃了一点,很好吃。 6:不急的话腌会,开火爆香葱姜蒜,下蔬菜鱿鱼翻炒,再加面酱孜然...
香滑奶茶 主料 锡兰红茶1茶包;牛奶1袋; 辅料 盐微量; 香滑奶茶的做法步骤 1:把红茶包放入茶壶中 2:牛奶煮沸 3:把刚煮沸的牛奶立即倒入茶壶中 4:盖上盖子,静置3分钟,让茶泡开 5:放入一点点盐,这是为了调出甜味;如果想使奶茶更幼滑,可以适当加入淡奶油 6:一杯奶香四溢的奶茶就完成啦 椰香抹茶慕斯 主料 鸡蛋四个(蛋糕片用);低筋面粉40g(蛋糕片用);牛奶120g(抹茶慕斯用);抹茶粉适量(表面装饰用);淡奶...
杂蔬瘦肉粥 主料 大米半碗;瘦肉150g;胡萝卜一根;西芹适量;豌豆适量;香菇五朵; 辅料 香葱适量;姜两片;香油适量;鲍鱼汁一勺;食盐适量;鸡精适量;料酒适量;白胡椒粉适量;淀粉适量; 杂蔬瘦肉粥的做法步骤 1:准备食材如图,瘦肉切小丁,放适量料酒、食盐、白胡椒粉、淀粉调均备用。 2:香菇切片,胡萝卜和西芹切丁,葱姜切末。 3:半碗大米加四碗清水入砂锅,中火烧开,加入香菇、胡萝卜、豌豆、姜末,改小火慢煮。 4:煮至大米黏稠,(约二十...
五香烤鲳鱼 主料 鲳鱼500g;姜适量;葱适量;白芝麻适量;食用油适量; 辅料 五香粉适量;八角粉适量;孜然粉适量;胡椒粉适量;生抽适量;盐适量;白糖适量; 五香烤鲳鱼的做法步骤 1:主料准备好 2:姜切丝,葱打结备用 3:鲳鱼洗净,处理好内脏后在背上划花刀 4:用五香粉、八角粉、孜然粉、胡椒粉、生抽、盐、白糖涂抹在鱼的表面,充分腌制一会 5:将葱结摆入鱼肚,鱼背上铺满姜丝 6:用保鲜膜将鱼包裹,放入冰箱冷藏一晚,充分腌制入味...
卤鸡翅、脚 主料 鸡腿适量;蛋适量;鸡脚适量; 辅料 香叶适量;桂皮适量;草果适量;八角适量;茴香适量;花椒适量;胡椒适量; 卤鸡翅鸡脚的做法步骤 1:把肉类的东西洗干净,起锅烧热水。然后放几片姜下去。水开后倒进肉类,焯下水。捞出。用水再次冲洗干净。这一步我是一直开着水龙头在那里冲的。冲到那肉变白,放一边沥干水 2:蛋煮熟后剥壳起锅,热锅后下少少油。把那些大料放进去炒香,再加水,水放多点哦至少要可以盖过那些肉啥的。水开后我才下的冰糖,和酱...
香辣蟹 主料 公蟹5只; 辅料 干辣椒适量;八角适量;桂皮适量;香叶适量;香菜适量;花椒适量;小茴香适量;料酒适量;生姜适量;大蒜适量;大葱适量;啤酒适量;蚝油适量;海鲜蒸鱼豉油适量;香葱适量; 香辣蟹的做法步骤 1:锅内放入炸好的蟹肉,翻炒均匀汁料,沿锅边烹入料酒,把蟹壳摆在上面。关键一步,放入切好的大葱。倒入一易拉罐啤酒,中小火煮。 2:放干辣椒,姜片炒。然后放香料,大蒜头,中小火炒香。放一勺海鲜酱,三勺耗油炒匀。 3:锅内放入炸好...