单词饼干怎么做好吃,最正宗的做法
烙单饼 主料 面粉300g； 辅料 沸水适量；凉水适量；玉米油适量； 烙单饼的做法步骤 1：面盆里倒入300g面粉，倒入开水把1/2的面粉和成烫面碎，用凉水把剩余的面粉搅成面碎。 2：把两种面碎揉和成一个面团饧30分钟。 3：取出饧好的面团再次揉匀。 4：揉匀的面团切成一个个小剂子，大小比饺子略大一点。 5：把一个面剂子按扁，用刷子在面剂的一面刷上一层玉米油。 6：另取一个面剂子叠压在刚才刷过油的面剂子上，稍用力按压。 7：擀面...
彩色青团的家常做法,最好吃的10种做法
青团 主料 面粉500克；糯米粉1250克；五花肉1000克；豆腐干500克；笋500克；榨菜100克；鼠曲草或介菜适量； 辅料 盐适量；料酒适量；味精适量； 青团的做法步骤 1：将肉，豆腐干，笋，榨菜切成均匀小粒，加猪油炒，油要多 2：鼠尾草烧成汁 3：面粉加热水和匀，不能用冷水 4：再加糯米粉和匀 5：和好的面图 6：蒸熟的青团 小窍门 1）肉要用五花肉，半肥半瘦2）糯米粉与面粉比例25：103）面粉用开水和 青团...
自制糯米粉怎么做,10种好吃做法
【自制蒸肉米粉】 主料 大米150克；糯米150克； 辅料 花椒适量；八角一个；桂皮少许； 自制蒸肉米粉的做法步骤 1：准备大米和糯米，以及少许花椒、一个小八角、一点点桂皮。（桂皮千万不要多，如果家里没有香料，也可以直接用十三香代替） 2：把大米和小米混合，倒入锅中，小火炒之至微黄，加入花椒、八角、桂皮。 3：继续小火翻炒片刻，至表面略带金黄，离火晾凉。 4：粉两次倒入研磨杯，不要超过最大刻度。 5：安装到破壁机上。 6：启动研磨...
美味饭团怎么做,配料有哪些
美味焖饭 主料 火腿100g；土豆100g；玉米粒100g；大米100g； 辅料 胡萝卜适量；黄瓜适量；盐适量；生抽适量； 美味焖饭的做法步骤 1：准备好材料 2：全部倒入电饭锅翻炒盖上锅盖焖几分钟 3：加入大米和适量的水 4：蒸好米饭之后再加入即食玉米粒搅拌盖上锅盖再焖五分钟 5：出锅 腊味糯米饭团 主料 糯米1000克； 辅料 腊肠3根；猪肉末300克；大蒜5瓣；姜1小块；胡萝卜2个；咸头菜2棵；香菇8朵；木耳1把...
卤肉饭便当怎么做才好吃,10种做法
娃娃便当 主料 米饭一碗；洋葱一个；牛肉200克； 辅料 海苔一片；胡萝卜一段； 配料 生姜一块 大蒜瓣三瓣 生抽少许 蚝油少许 香油少许 生粉少许 鸡蛋清少许 盐适量 花生油适量 孜然少许 娃娃便当的做法步骤 1：准备好原材料，米饭提前煮熟 2：牛肉切成丝 3：牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉，抓匀 4：洋葱切成小块 5：姜蒜切成末 6：海苔和胡萝卜剪出如图的样子 7：锅里放入适量的花生油，烧到...
柱侯酱焖鸭怎么做,配料有哪些
酱焖鸭 主料 鸭肉半只；沙茶酱1勺；酱油4勺；蚝油2勺；料酒1勺；八角2个；姜一块； 辅料 胡椒粉少许；花椒少许；大葱一根； 酱焖鸭的做法步骤 1：半只鸭洗净斩块 2：把所有的材料备好，大葱切段，酱料用一个小碗装起备用 3：炒锅加热，把鸭肉都放进，尽量把鸭皮朝下，煸炒出油（记得锅里什么都不能放，加油即可码入鸭肉） 4：煸炒出来的油还里满多的，干锅的过程就是要把鸭肉的油脂逼炒出来，把鸭肉盛出 5：用煸炒出来的油来进行炒姜，花椒和八角...
酱爆螃蟹十大家常做法,10种好吃的做法
炒螃蟹 主料 螃蟹500克； 辅料 葱1棵；姜1块； 炒螃蟹的做法步骤 1：材料图 2：热锅倒油，放姜丝葱末 3：倒螃蟹下去略煎一下 4：加点白糖，料酒，翻炒后倒生抽倒炒 5：加水，水量看个人喜欢汤多还是汤少 6：差不多要熟的时候放葱花，盖锅在煮下，葱的上面都会带有细菌，最好是在锅里煮下 7：新鲜出炉 8：鲜啊！ 小窍门 我买的这种螃蟹是软壳的，只要放水里泡一下，炒的时候不用放盐了。否则会咸 螃蟹粥 主料 螃蟹...
剁椒鲫鱼十大家常做法,十种好吃的做法
开胃下饭----------【剁椒鲫鱼干】 主料 鲫鱼干适量； 辅料 自制剁椒2勺；鲜酱油2勺；玉米油适量；香醋1勺；白糖少许；调味汁少许； 剁椒鲫鱼干的做法步骤 1：准备好原料； 2：剁椒放入小碗中，领取一碗放入味极鲜酱油，香醋，白糖，调味汁搅匀； 3：鲫鱼干用温水洗净表面的浮灰，放入冷水中浸泡30分钟； 4：捞出控干水分； 5：平底锅中放入适量油，下入鲫鱼干中小火煎制； 6：煎制一面微黄后翻面煎； 7：煎制两面金黄后盛出备用...
草菇烧肉正宗做法,食谱大全
杂菇烧肉 主料 干蘑菇适量；猪肉500g； 辅料 葱20g；姜10g；白砂糖20g；八角2g；酱油10ml；美极鲜15ml；盐5g；清水适量；花生油25ml； 杂菇烧肉的做法步骤 1：蘑菇泡软洗净备用。 2：猪肉切块。 3：热锅下油，放入白砂糖。 4：小火炒出糖色。 5：放入猪肉。 6：炒上糖色。 7：加入八角翻炒出香味。 8：加入葱段和姜片翻炒出香味。 9：加入酱油，美极鲜，盐和清水。炒匀。 10：大火烧开。 11：盖...
清蒸明虾的做法大全
清蒸虾 主料 冷冻生南美白虾10只； 辅料 水适量； 调料 生抽少许 清蒸虾的做法步骤 1：连云港海洋大虾，冷冻生南美白虾。 2：用温水泡10分钟左右，捞出，沥干水分。 3：隔水大火蒸15分钟即可。 4：已蒸好。 5：盛入盘中。 6：原汁原味的清蒸虾，肉质鲜美，清甜，蘸点儿蘸料，更好吃。 清蒸虾 主料 鲜虾20个； 辅料 小葱3根；姜1块； 调料 白胡椒粉1匙 料酒1勺 酱油1勺 清蒸虾的做法步...