焗西红柿怎么做才好吃,正确做法
西红柿汁 主料 西红柿一个; 调料 白糖一勺 西红柿汁的做法步骤 1:西红柿洗净。 2:切块。 3:西红柿放入榨汁机里,榨汁。 4:已榨好。 5:倒入碗中。 6:加一勺白糖。 7:搅拌均匀即可。 8:酸甜爽口。 西红柿面 主料 挂面2两;西红柿1个; 辅料 葱适量; 调料 生抽10ml 盐3g 香油适量 西红柿面的做法步骤 1:西红柿洗净切块,挂面准备。 2:锅中放油葱白小火炼葱油。 3:...
西红柿汁 主料 西红柿一个; 调料 白糖一勺 西红柿汁的做法步骤 1:西红柿洗净。 2:切块。 3:西红柿放入榨汁机里,榨汁。 4:已榨好。 5:倒入碗中。 6:加一勺白糖。 7:搅拌均匀即可。 8:酸甜爽口。 西红柿面 主料 挂面2两;西红柿1个; 辅料 葱适量; 调料 生抽10ml 盐3g 香油适量 西红柿面的做法步骤 1:西红柿洗净切块,挂面准备。 2:锅中放油葱白小火炼葱油。 3:...
螺旋酥 水油皮 猪油50克 清水60克 中筋面粉150克 糖粉20克 油酥 猪油60克 抹茶粉4克 低筋面粉120克 红曲粉3克 辅料 香芋馅适量;红豆沙馅适量;咸鸭蛋黄16颗;奶黄馅适量; 螺旋酥的做法步骤 1:首先把咸鸭蛋黄滚一下白酒后放入烤盘上下火180度烤十分钟 2:这里我用了自制的红豆沙馅,奶黄馅和香芋馅,取豆沙馅拍扁放上蛋黄 3:包裹起来,一个馅的重量40克 4:三种口味全部包好备用 5:现在制作...
玫瑰蜜豆山药糕 主料 熟山药150g; 辅料 蜜红豆50g; 配料 玫瑰酱适量 玫瑰蜜豆山药糕的做法步骤 1:自己做的玫瑰酱,用干净勺子取出需要的量。我做的玫瑰酱很稠,可以加少量蜂蜜再调一下。 2:蒸熟的淮山药去皮碾压成泥,要仔细碾压。淮山药水分少,易成型切不易氧化变黑,不要用菜山药哦。 3:把山药泥铺在模具的底部大约1厘米厚 4:在山药上铺一层蜜红豆 5:再盖上一层山药泥压实 6:放在盘中脱模 7:脱模后上面放小模具,...
茄汁豆腐 主料 玉米适量;青豆适量;豆腐适量; 辅料 盐适量;糖适量;番茄酱适量; 茄汁豆腐的做法步骤 1:豆腐切块,加入锅中煎至两面金黄; 2:将煎好的豆腐块放入盘中; 3:将玉米粒和青豆粒下入滚水中煮熟; 4:热锅热油,加入4匙番茄酱炒香,加入盐、2匙糖和水煮开; 5:加入煮好的玉米粒和青豆粒煨煮; 6:将煨好的番茄酱汁淋在煎好的豆腐块上。 小窍门 1.煎香的豆腐和辣椒酱也是不错的搭配。 茄汁豆腐 主料 西红柿...
冰花炖蛋 主料 鸡蛋两个; 调料 冰糖40g 清水一碗 冰花炖蛋的做法步骤 1:碗中准备适量的冰糖,加入一碗水加热化开。 2:另一个碗中打入两个鸡蛋,用筷子打散。 3:过滤一遍更细腻。 4:待冰糖水放凉至60度左右时冲入鸡蛋内,用筷子迅速搅拌均匀。 5:再进行二次过滤,分装至两个碗内。 6:盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜表面戳几个小洞。 7:水开入锅蒸8分钟,焖10分钟再开盖。 8:成品。甜香可口,营养健康。 9:非常嫩滑...
本文目录一览 1、回锅肉炒干咸菜 2、圆白菜炒回锅肉 在无数家常菜中,回锅肉无疑是众多美食爱好者心中的一颗璀璨明珠。它不仅色泽诱人,更以那丰富的味道与层次感,让人一尝便难以忘怀。而我想和大家分享的则是另一种风味的回锅肉——“圆白菜炒回锅肉”。 想象一下,清晨的厨房,阳光透过窗帘洒下温暖的光辉,空气中弥漫着刚炒好的菜香。朋友来家做客,我准备的就是这道拿手菜炒回锅肉(圆白菜炒回锅肉)。一开始,大家都以为只是普通的回锅肉,但在我加入了新鲜...
家常冬瓜 主料 冬瓜500克; 辅料 盐10克;芝麻油2克;葱2克;生抽10克; 家常冬瓜的做法步骤 1:冬瓜,洗净,切皮 2:冬瓜切片,备用 3:锅里,放清水,放入冬瓜,刚好,清水掩盖冬瓜 4:放入适量的盐 5:热锅,煮,水烧开,看冬瓜透明色,就已经熟了 6:装盘,上面散上葱花,生抽,和少许的芝麻油(不喜欢芝麻油,也可以不放) 7:成品 8:开吃 客家酿苦瓜 主料 肥瘦肉适量;苦瓜2条;糯米1把; 辅料 小葱2...
茄汁山药 主料 山药500克; 辅料 番茄两个; 调料 食用油适量 盐适量 蒜三瓣 姜5克 生抽一汤匙 鸡精少许 白糖少许 茄汁山药的做法步骤 1:准备一根山药,两个番茄,我家两个番茄的重量大约300克左右。 2:番茄用开水烫一下,然后剥去外皮,把去皮的番茄放砧板上切成片,再切成丁,再剁碎备用,姜和蒜也剁碎。 3:套上一次性手套,把山药的外皮削掉,然后切成山药片,山药片稍厚一些,约一厘米厚。锅中水烧开,水开后放入山药...
家常茭白焖豆腐 主料 茭白5根;瘦肉50g; 辅料 香菇5朵;老豆腐1块; 调料 盐5g 生抽8g 老抽5g 小葱段1颗 家常茭白焖豆腐的做法步骤 1:豆腐切块煎制两面金黄,捞起备用。 2:重新起锅下肉片翻炒。 3:加入泡好的香菇。 4:倒入削好的茭白翻炒一下加一勺生抽。 5:半勺老抽。 6:一勺盐。 7:加适量清水,最好是开水。 8:倒入煎好的豆腐。 9:盖盖焖10分钟。 10:起锅前加入葱段翻炒一下。...
腐竹炖木耳 主料 腐竹100g;木耳50g; 辅料 葱适量;胡萝卜适量;姜适量; 调料 油适量 盐适量 味精适量 腐竹炖木耳的做法步骤 1:黑木耳提前用冷水泡发。 2:腐竹提前用冷水泡发。 3:胡萝卜洗干净切成片。腐竹切成段。 4:黑木耳焯水后撕成小朵。 5:起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。 6:再起油锅,葱姜入锅煸香后腐竹入锅炒。 7:黑木耳入锅炒,加适量水盖上锅盖炖一会儿。 8:胡萝卜入锅炒。 9:加盐、味精炒...