鲫鱼炖番茄怎么做才好吃,配料有哪些
豆炖鲫鱼 主料 野生鲫鱼适量； 辅料 豆芽适量；豆腐干适量； 调料 咸盐适量 味精适量 醋适量 鸡精适量 生抽适量 白糖适量 胡椒粉适量 葱适量 辣椒适量 花椒适量 豆炖鲫鱼的做法步骤 1：将野生鲫鱼放到盆中静泡待用。 2：将鱼处理干净。 3：用盐，料酒进行腌制。 4：裹上面粉。 5：用油榨至表面金黄待用。 6：将调料准备齐全待用。 7：锅中留底油，倒入葱，辣椒，花椒炒香，加入配菜翻炒，加入适量盐，鸡精...
酱爆西葫芦的家常做法,10种做法
番茄酱西葫芦 主料 西葫芦半个；西红柿1个；鸡蛋2个； 辅料 亨氏番茄酱适量； 配料 盐少许 料酒少许 蒜蓉少许 番茄酱西葫芦的做法步骤 1：准备好原材料。 2：将西葫芦、番茄切滚刀块，蒜拍成末。 3：将鸡蛋打散。 4：炒锅中加入适量油，加热。 5：将鸡蛋液倒入锅中，翻炒片刻捞起，放回碗中。 6：留底油，下入蒜末炒香。 7：下入西葫芦翻炒。 8：再下入番茄翻炒。 9：加入鸡蛋，翻炒片刻。 10：此时西葫芦差不多...
蒜米红苋菜的家常做法,怎样做最好吃
蒜泥苋菜 主料 苋菜适量； 辅料 蒜适量； 调料 油适量 盐适量 蒜泥苋菜的做法步骤 1：苋菜洗净切去根部。 2：几个蒜切碎，下油锅炒。 3：下苋菜炒至这样，加少许盐。 4：出锅。 蒜茸红苋菜 主料 红苋菜一把；大蒜3瓣； 辅料 植物油适量；盐少许； 蒜茸红苋菜的做法步骤 1：苋菜用盐水泡两分钟，再用清水洗净，沥干水 2：将大片叶子从杆上分下来 3：大蒜拍碎剁末 4：炒锅中倒少许植物油，油8成热时，下...
大米年糕的家常做法
大米糕 主料 大米400克； 调料 酵母4克 糖35克 清水适量 红枣少许 大米糕的做法步骤 1：米用清水洗干净，然后加入清水浸泡10小时以上，这次我浸泡了一个晚上，夏天天气热，浸泡的时候最好放冰箱冷藏里，这样比较安全。 2：浸泡好的大米倒掉浸泡用的水，再添加一些清水，清水的量以没过大米即可。 3：用破壁机打碎，打成大米浆。 4：打好的大米浆倒入容器里，加入白糖和酵母，搅拌均匀，盖上盖子进行发酵。 5：大枣清洗干净，擦干水...
炖鲳鱼的做法大全,炖鲳鱼的做法和配料
清炖金鲳鱼 主料 金鲳鱼适量； 辅料 香菜适量； 调料 葱适量 八角适量 盐适量 姜适量 鸡精适量 清炖金鲳鱼的做法步骤 1：金鲳鱼洗净后背改刀备用。 2：油热放入葱姜八角爆香～放入金鲳鱼，单面微煎，不要翻面。 3：加入热水～料酒。 4：不要加太多水，水太多汤不浓稠，也不要翻面，翻面影响美观。可用勺子将热汤浇在鱼背上，烫熟鱼肉，炖大约10分钟（时间可根据鱼的大小增减）。 5：放少许盐、鸡精，香菜。哇呜～太鲜美了。...
炒粒粒十大做法,炒粒粒的十种做法
双炒素粒 主料 玉米一条；胡萝卜一条； 辅料 盐适量；蚝油适量；油适量； 双炒素粒的做法步骤 1：胡萝卜去皮洗净，切成丁 2：玉米用手剥成一粒粒，洗净备用 3：锅里倒适量油烧热，倒萝卜丁反炒片刻 4：倒入玉米粒反炒片刻 5：加入盐、蚝油大火炒10分钟左右即可出锅 6：。。。 小窍门 无 粒粒金香咖喱炒饭 主料 米饭2碗； 辅料 咖喱1块；虾米适量；干贝适量；胡萝卜1节； 调料 鸡蛋1个 粒粒金香咖喱炒...
温火牛肉家常做法,10种好吃做法
温州瘦肉丸 主料 纯瘦肉250g； 辅料 红薯淀粉170g；小苏打1g；料酒3g；盐8g；泡打粉6g；水120g； 温州瘦肉丸的做法步骤 1：要准备的几个材料。 2：瘦肉用绞肉机绞碎（家里没有的可以在买的时候叫卖家帮忙绞好，最好用纯瘦肉，带肥肉会有点腻）。 3：绞好的肉泥加（料酒，小苏打）搅拌均匀（揉久一点可以增加肉的弹性10分钟左右）。 4：倒入（盐，泡打粉）搅拌均匀。 5：（水和淀粉）可以先搅拌均匀，再分三次倒入肉泥中搅拌均匀（...
土豆焖鸡家常做法,10种做法
鸡肉焖土豆 主料 鸡肉适量；土豆适量；葱适量； 辅料 酱油适量；老抽适量；酒适量；黄豆酱适量； 鸡肉焖土豆的做法步骤 1：鸡肉剁好小块，姜切丝 2：土豆切小块 3：少量油下锅（鸡肉炒的过程中还会出油）爆香姜，下鸡肉炒变色，加入酱油，酒，老抽，黄豆酱翻炒均匀 4：入适量的水煮开撇去浮沫，盖好小火焖20分 5：加土豆继续焖10分，汤汁收干即可 6：成品 土豆焖鸡 主料 鸡肉适量；土豆适量； 辅料 姜适量；八角适量；香叶适...
鲜虾寿司的做法,正确做法
寿司 主料 米一碗；黄瓜半根；韩国甜萝卜三条；鸡蛋一个；火腿肠半个；海苔三张； 辅料 糖半勺；白醋一勺；沙拉酱适量；竹帘一个； 寿司的做法步骤 1：胡萝卜切丝，黄瓜切丝 2：海苔和韩国萝卜 3：火腿肠切丝 4：沙拉酱 5：鸡蛋饼 6：开始做 7：卷起 8：切摆盘 9：摆盘 10：可以吃了 小窍门 戴上手套不沾手 虾仁寿司 主料 米饭1大碗；黄瓜1根；寿司醋适量；紫菜适量； 辅料 鸡蛋1个；胡萝卜1根；沙...
清炖梭鱼做法大全,十种做法
红烧梭鱼 主料 梭鱼1条； 辅料 葱姜蒜适量；八角2个； 调料 生抽20ml 老抽10ml 白糖15g 料酒30ml 红烧梭鱼的做法步骤 1：梭鱼洗净去除内脏葱切段八角准备姜切片大蒜准备。 2：鱼改刀切成块。 3：中放油撒少许盐，会沾面粉小火煎至两面金黄。 4：鱼尾也煎至两面金黄。 5：煎好的鱼块捞出控油放入盘中。 6：锅中放油，炒葱，姜，蒜及八角出香味油要稍微多放点。 7：中间一步，忘了留图间，好的，葱姜蒜八角倒...