圣诞煎饼正宗做法,最正宗的做法
圣诞饼干 主料 面粉220克;黄油100克;鸡蛋1个; 辅料 糖60克;盐少许;红色素少许; 圣诞饼干的做法步骤 1:将面粉,鸡蛋,黄油,糖,盐放在一个大碗中。我打蛋器借人了,就没有打发黄油,不然要先打发黄油。 2:将混合物揉成均匀面团。 3:取四分之一面团,加入红色食用色素,揉匀。 4:将原色面团擀成5mm的薄片。 5:将红色面团也擀成薄片,切成条状。 6:将红色的面条放在原色面皮上。 7:用模具切出拐杖的形状。 8:烤箱预...
圣诞饼干 主料 面粉220克;黄油100克;鸡蛋1个; 辅料 糖60克;盐少许;红色素少许; 圣诞饼干的做法步骤 1:将面粉,鸡蛋,黄油,糖,盐放在一个大碗中。我打蛋器借人了,就没有打发黄油,不然要先打发黄油。 2:将混合物揉成均匀面团。 3:取四分之一面团,加入红色食用色素,揉匀。 4:将原色面团擀成5mm的薄片。 5:将红色面团也擀成薄片,切成条状。 6:将红色的面条放在原色面皮上。 7:用模具切出拐杖的形状。 8:烤箱预...
葱油饼 主料 面粉2碗; 辅料 葱1颗; 调料 盐1勺 十三香1勺 油2勺 葱油饼的做法步骤 1:面盆中加入开水,用筷子搅拌成面絮,注意不要烫手,等几分钟凉了揉成光滑面团。 2:揉成面团盖上保鲜膜或者锅盖醒二十分钟。 3:葱花切碎,将盐、十三香、油、加一勺面粉搅拌,做成油酥。 4:将面分成小块,擀成长方形,从一侧卷起,卷成长条。 5:卷完长条,将面围成圆形,注意收口地方,不要流出葱油,用擀面杖轻轻擀成圆形饼。 6:平底...
豉香回锅肉 主料 五花肉200g;鲍味菇100g;豆豉30g; 辅料 韭菜适量; 配料 郫县豆瓣适量 特级酱油适量 糖适量 豉香回锅肉的做法步骤 1:五花肉加八角、花椒、辣椒、姜片煮20分钟 2:煮好的五花肉晾凉切片 3:干鲍味菇提前水发好 4:干豆豉先用香油拌了之后蒸了半小时 5:锅中放油少许姜末和豆豉,再加一点豆瓣酱炒出红油 6:下入五花肉,加一点糖翻炒均匀 7:下入鲍味菇翻炒一分钟左右,让菇入味 8:最后加入...
淮山片蒸肉 主料 肉200g; 辅料 山药100g;蒜头4瓣;干香菇4个;生抽适量;蚝油适量; 淮山片蒸肉的做法步骤 1:肉加生抽,盐,腌制半小时。 2:淮山切片摆盘子底部。 3:切蒜头,辣椒。 4:干香菇泡发,切碎,加生抽耗油搅拌后淋到肉片上。 5:黑米,小米,大米加适量的水,上锅蒸,蒸饭的碗放下面,蒸菜的盘子放上面。 6:出锅。 7:淮山很粉。 8:成品图。 小窍门 1、电饭煲蒸米饭,下面放碗蒸饭水不要放太多,碗放在锅...
油条烧茄子 主料 油条适量;茄子适量;大蒜适量;葱适量;香菜适量; 辅料 盐适量;色拉油适量;豆瓣酱适量;糖适量;生抽适量; 油条烧茄子的做法步骤 1:准备材料。 2:茄子切块,油条切段,大蒜拍松,葱切段。 3:炒锅倒油,下入葱和大蒜,加一勺红油豆瓣炒香。 4:下入茄子块翻炒,之后加一碗水,用盐和酱油调味。 5:盖上锅盖煮一会儿。 6:开锅后放上油条,用一点儿糖调味,稍煮一下,让油条吸汁变软,这道菜就可以出锅了。 7:用小葱碎或...
炒方便面 主料 方便面适量; 辅料 卷心菜适量;鸡蛋适量; 配料 植物油适量 生姜适量 炒方便面的做法步骤 1:方便面两包,嗯,要根据饭量来。 2:卷心菜洗净,撕成小片。 3:煮锅里倒入清水,水开后把方便面饼下入锅里,煮软后捞出。 4:取干净小碗,倒入方便面调料,脱水蔬菜,浇入一勺煮方便面的汤水,勾兑成料汁。 5:煎锅里倒少许油,磕入一枚鸡蛋,小火煎熟后盛出。 6:锅里留底油,倒入卷心菜,小火翻炒。 7:炒制卷心菜变软...
炒金银馒头 主料 砍刀馒头1个;鸡蛋1个;盐1克;胡椒粉1克; 辅料 孜然粉1克;香葱半根;花生油适量; 炒金银馒头的做法步骤 1:馒头切成1厘米左右的小丁。 2:鸡蛋打散成蛋液。葱切葱花。 3:将一半馒头丁沾上蛋液。 4:锅中油热后,放入沾上蛋液的馒头丁炒好,盛出备用。 5:锅中加少许油,下入葱花爆香。 6:加白馒头丁炒几下。 7:加入沾蛋液的馒头丁煸炒。 8:加盐、胡椒粉、孜然粉调味,翻炒均匀。 9:装碗中,配上牛奶、小...
油酥烧饼 面皮 中粉250克 酵母2克 白糖10克 盐2克 玉米油25克 水135克 油酥 中粉200克 玉米油100克 盐1匙 五香粉2匙 油酥烧饼的做法步骤 1:将面皮和油酥所需材料分别混合揉成光滑的面团静置二十分钟 2:把面皮和油酥都平均分成10份 3:取一个面皮压扁包住油酥收紧口 4:依次做好所有的面团盖上保鲜膜松弛10分钟 5:取一个面团擀成牛舌状并从一端卷起,依次卷好所有的面团 6:再次将面团擀...
美味土豆泥 主料 土豆1个; 辅料 胡萝卜1个;火腿肠1个;玉米粒10克;黄瓜1段; 美味土豆泥的做法步骤 1:土豆一个玉米粒火腿肠胡萝卜黄瓜适量切丁这里不要怕配料太多个人觉得配料越多才好吃 2:土豆切片入锅蒸十五分钟这里因为片熟的快 3:用工具撵成泥状这里就可以放入适量牛奶根据个人口味不要太稀就可以 4:将切好的丁下锅加入牛奶些许盐鸡精调味两分钟基本上出锅 5:将炒好的丁和土豆泥拌均匀 6:最后成品我是为了好看就团成团了自己吃也...
酸甜鸡米花 主料 速冻鸡米花适量; 辅料 亨氏番茄酱适量; 酸甜鸡米花的做法步骤 1:准备材料. 2:热锅倒入适量油,油7成热时,依次放入鸡米花. 3:反复拨动,炸至表面金黄. 4:捞出控油. 5:锅里留少许油,油热后放入鸡米花. 6:到入适量亨氏番茄酱. 7:翻炒均匀即可. 一键甜味面包900克 主料 高筋粉300克;奶粉20克;细砂糖60克;盐2克;鸡蛋1只;水150毫升;酵母5克; 辅料 黄油25克; 甜味...