麻辣干锅怎么做才好吃,制作方法与配料

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麻辣干锅怎么做才好吃,制作方法与配料

麻辣干锅虾 主料 鲜虾500g;红辣椒50g;花椒10g;八角10g; 辅料 麻辣香锅料50g;葱30g;姜10g;蒜10g;香菜10g; 麻辣干锅虾的做法步骤 1:鲜虾清洗干净,准备好葱姜蒜、花椒八角、干红辣椒备用 2:锅里加适量油烧热,放入葱姜蒜,干红辣椒和麻辣香锅调料50g,翻炒几下 3:把鲜虾倒入锅内,翻炒几下,加入料酒,继续翻炒 4:最后加入红辣椒块,炒熟即可 5:出锅后撒上香菜,美味的菜肴出锅了 小窍门 1.炒料的时...

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东北的年夜饭有年味年夜饭菜单18常菜红红火火过大年

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  东北人实在,东北人过年更实在,家家的大红灯笼,大福字,红对联,喜庆,年夜饭更红火,做的菜吃不完,花样翻新,老少齐欢笑,那情景真是红红火火过大年。   每到快过年时,下雪之后,猪、鹅、鸡都瑟瑟发抖,农村都开始宰年猪,杀大鹅和小鸡,早早的备好了年货。每家每户都会为了年三十儿那天的饭菜而提前备好材料,想好菜谱。   到年三十儿下午,街道上早已没有人,商铺也全部关门,都为晚上的年夜饭去做准备了。东北的年夜饭菜不仅口味出众,种类也很多,不把桌子上摆满菜,都不...

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烧小鲫鱼十大做法,十种好吃的做法

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烧小鲫鱼十大做法,十种好吃的做法

红烧鲫鱼 主料 鲫鱼4条; 辅料 葱姜蒜适量;八角2个;面粉适量; 调料 生抽20ml 料酒30ml 白糖10g 红烧鲫鱼的做法步骤 1:鲫鱼洗净去除内脏,去除尾部葱切段,姜去皮切片,大蒜八角准备。 2:锅中放油,点入一点点盐搅匀,挤占面粉,放入锅中炸到两面金黄。 3:锅中放油,炒葱姜蒜,八角出香味。 4:放入生抽,料酒,白糖和少许水煮开。 5:放入煎好的鲫鱼大火烧开,之后盖上盖子小火烧20分钟。 6:最后大火收汁。...

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雪菜南瓜怎么做最好吃,十种做法

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雪菜南瓜怎么做最好吃,十种做法

南瓜雪莲果养生糊 主料 南瓜150克;雪莲果50克; 辅料 枸杞5克;水600ML; 南瓜雪莲果养生糊的做法步骤 1:准备食材备用。 2:南瓜雪莲果去皮清洗干净切小块。 3:砂锅里加入水,倒入南瓜雪莲果。 4:锅开后搅拌几下,改小火,盖上盖子继续煮。(锅盖要留有空隙,以防溢锅) 5:大约15分钟左右,南瓜开始变软。 6:用筷子开始顺时针快速搅拌。 7:你会发现南瓜块在快速的搅拌下变成泥,最后成糊糊状。(边搅拌边拍照,拍的模糊了)...

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什锦炒蛋怎么做,10种好吃做法

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什锦炒蛋怎么做,10种好吃做法

炒什锦 主料 干木耳50克;杏鲍菇1个;红椒20克;莴笋250克;南瓜50克; 辅料 盐3克;植物油2匙; 炒什锦的做法步骤 1:材料洗净,切成薄片或细条。 2:干木耳泡发洗净。 3:起锅烧热,不放油,放入杏鲍菇煸干水分盛出。 4:锅热放油放入南瓜片 5:加入杏鲍菇和木耳翻炒。 6:炒几下再放入莴笋片,调少许盐。(整个翻炒过程大概四五分钟) 7:出锅装盘。 小窍门 此菜吃的就是原滋原味,除了盐不需要添加其他调料。 什锦炒...

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香辣小炒肉怎么做好吃,10种好吃的做法

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香辣小炒肉怎么做好吃,10种好吃的做法

酱香小炒肉 主料 五花肉2条;蒜薹8根;红椒1个;大蒜5瓣; 辅料 豆豉2茶匙;黄豆酱2茶匙;盐1/2茶匙; 酱香小炒肉的做法步骤 1:主要材料备齐。 2:五花肉切片备用; 3:蒜薹洗净切小段,红椒去根去籽切丝,大蒜切末备用; 4:锅中入油烧热,下蒜末煸香后下五花肉片翻炒至色白; 5:放入2茶匙豆豉翻炒; 6:倒入蒜薹段、红椒丝继续旺火翻炒,再加入2茶匙黄豆酱炒匀; 7:炒匀后试下味道,如果觉得味道淡,可放入少许盐调味就可以装盘...

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传承八百余载湖羊珍馐 乾宝力做中国民族特色品牌

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  10月19日,一场主题为“黄海湿地,乾宝湖羊”的品牌推介会在江苏盐城国际会展中心举办。目标是着力打造盐城地域特色“吉祥三宝:麋鹿、丹顶鹤、湖羊”之一的湖羊,以促进湖羊特色产业深度融合发展,建成具有中国特色的民族品牌。并借此契机,将高品质的乾宝湖羊肉推荐给广大消费者。   湖羊是我国一级地方畜禽品种,主要繁衍于江浙地区太湖流域。800多年江南水乡,造就了湖羊肉质细嫩鲜美、低脂肪、无膻味的特点。湖羊曾是贵族贡品珍馐,但多年来却处于零星散养和保种状态,缺乏...

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虾爆鳝十大做法大全,虾爆鳝最正宗的做法

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虾爆鳝十大做法大全,虾爆鳝最正宗的做法

盘鳝 主料 小鳝鱼500g; 辅料 花椒适量;鸡精适量;生抽适量;盐适量;干红辣椒适量,剪成段;大蒜适量;青椒适量;洋葱适量;葱花适量;生姜适量; 盘鳝的做法步骤 1:小鳝鱼放水中洗净 2:锅中放油,小火加热,放入花椒粒 3:左手拿锅盖,右手拿装好鳝鱼的筐,快速将鳝鱼倒入锅中并迅速盖上锅盖,锅中无动静了打开锅盖并转中火 4:加入姜蒜,红椒段翻炒片刻,再调入上述调料(根据各人口味添加各种酱,酱不一样味道不一样,我个人用的豆瓣酱和香辣酱)...

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海豹大福十大家常做法,配料有哪些

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海豹大福十大家常做法,配料有哪些

草莓大福 主料 牛奶250克;柠檬汁10克;糯米粉150克;椰蓉适量; 辅料 白糖30克;玉米油20克;玉米淀粉50克;草莓适量; 草莓大福的做法步骤 1:准备好新鲜草莓,洗净去蒂备用 2:盆中倒入玉米淀粉、糯米粉、白糖、色拉油和柠檬汁。 3:边倒入牛奶、边用筷子搅拌 4:搅拌成泥,加盖送入微波炉 5:高火1:30秒 6:取出:上下搅拌均匀 7:继续:高火1:30秒,取出:上下搅拌几下 8:继续:高火1分名钟,取出:上下搅拌几...

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油酥饺子怎么做好吃,制作方法与配料

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油酥饺子怎么做好吃,制作方法与配料

饺子皮椒盐酥 主料 饺子皮300g; 辅料 椒盐适量;黑芝麻(熟)适量; 饺子皮椒盐酥的做法步骤 1:包完饺子的剩饺子皮,好好利用也是一道可口小吃。 2:将饺子皮切成4份,叶片分散。 3:一块一块入油锅,中小火炸制。 4:炸至金黄酥脆捞起。 5:撒上椒盐和黑芝麻拌一拌,完成。 6:酥酥脆脆,一吃收不住口,好快见盘底了。 椰子油芝麻酥 主料 低筋粉90克;玉米淀粉10克;无铝泡打粉2克;椰子油50克;糖30克;全蛋液20克...

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