海鲜小锅的做法,制作方法与配料
海鲜汤锅 主料 海蛸6个;虾6个; 辅料 白菜200g;菠菜100g;各种火锅丸子500g;各种菇类500g;豆腐100g;海带100g;粉丝100g; 调料 番茄底料1袋 蚝油适量 蒜适量 海鲜汤锅的做法步骤 1:准备好所有想吃的蔬菜摆盘,葱花香菜蒜放碗里备用,可以调一点麻酱,宝贝的最爱。 2:少许油葱姜爆炒,放入番茄底料加水煮开。 3:放入大枣几颗,提前放入杏鲍菇和香菇调味,放入海鲜类煮开。 4:提前把海鲜捞出,海鲜一...
海鲜汤锅 主料 海蛸6个;虾6个; 辅料 白菜200g;菠菜100g;各种火锅丸子500g;各种菇类500g;豆腐100g;海带100g;粉丝100g; 调料 番茄底料1袋 蚝油适量 蒜适量 海鲜汤锅的做法步骤 1:准备好所有想吃的蔬菜摆盘,葱花香菜蒜放碗里备用,可以调一点麻酱,宝贝的最爱。 2:少许油葱姜爆炒,放入番茄底料加水煮开。 3:放入大枣几颗,提前放入杏鲍菇和香菇调味,放入海鲜类煮开。 4:提前把海鲜捞出,海鲜一...
麻辣鸭脖 主料 鸭脖5根; 辅料 干辣椒20克;花椒7克;桂皮1块;八角2瓣;老抽3大勺;冰糖1大勺;醋适量;盐5克;啤酒1罐; 麻辣鸭脖的做法步骤 1:准备材料。 2:鸭脖去除表面肥油和筋膜剁成段后用清水浸泡3-4小时(每小时换一次水) 3:锅内加水,放生姜、大葱将鸭脖温水下锅焯烫10分钟。 4:焯烫好的鸭脖捞出控干水分备用。 5:炒锅内放油,下入桂皮,大料,花椒、辣椒小火翻炒出香味。 6:倒入啤酒和清水,加入老抽3大勺、醋1大...
冰糖红烧肉 主料 五花肉800g; 辅料 冰糖50g;生抽10g;食盐8g;料酒5g;葱段各15g;姜片适量;花椒3g;大料适量;桂皮适量; 冰糖红烧肉的做法步骤 1:五花肉切成2.5厘米见方的大块,下凉水锅,加入姜片、料酒,煮开约五分钟。 2:在煮肉的同时,炒锅点入一手勺水,将冰糖下入,不停地搅拌使之融化。再继续翻炒直至炒成琥珀色的糖色,炒糖色绝对要小火慢炒才能炒出标准的糖色。再将煮好的肉块下入炒锅中一同翻炒,直至肉块都均匀的包裹上颜色...
三角饭团 主料 米饭适量;五色糯米饭适量; 辅料 玉米丁适量;胡萝卜丁适量;水煮鸡蛋1个;红肠片适量;火腿肠1根; 调料 沙拉酱2勺 三角饭团的做法步骤 1:玉米,胡萝卜,鸡蛋蒸熟备用。 2:胡萝卜切成碎小的丁。 3:玉米粒也切碎。 4:鸡蛋用勺子压碎。 5:三样食材拌在一起,加入两勺沙拉酱搅拌均匀。 6:先蒸米饭,我的五色糯米饭是之前蒸好了放在速冻里留的,每次想吃就蒸一会儿就软糯了,米饭熟后我加入冻糯米饭一起再蒸十分钟就...
【泡椒猪肝】 主料 猪肝300克;泡海椒适量;豆瓣酱适量;花椒适量;白糖适量; 辅料 大葱适量;泡姜适量;干海椒适量;酱油适量;味精适量; 泡椒猪肝的做法步骤 1:猪肝洗干净,把那个白色的去掉 2:豆瓣酱剁细;泡海椒剁细;泡姜切片;猪肝切1毫米的薄片 3:大葱切节,泡海椒也切节 4:红薯豆粉,压细。猪肝码盐,豆粉。猪肝上浆到变灰白色 5:提前汁兑好。酱油里面加少许白糖,味精 6:锅里油温烧到6成热,放干海椒节,花椒炸香 7:接着...
蜜豆蜜枣粽子 主料 糯米3斤;蜜枣1斤;红枣1斤;蜜豆1包; 辅料 粽叶2包; 蜜豆蜜枣粽子的做法步骤 1:准备蜜枣等材料 2:粽叶提前泡好备用 3:糯米泡2天,中途换几次清水 4:将粽叶如图摆好 5:折成三角漏斗状,加一个蜜枣放底部 6:中间加糯米和蜜豆,红枣 7:表面加一层糯米 8:然后包好,用绳绑好就可以。 9:冷水下锅,大约煮2个小时,我这些是40多个粽子。 10:剥开 小窍门 还可以加豆沙,果脯,葡萄干等甜口...
蒜蓉开背虾 主料 鲜虾6只;蒜蓉适量;葱适量;姜适量; 辅料 生抽适量;芝麻油几滴;蚝油适量;花生油适量; 蒜蓉蒸虾的做法步骤 1:图中材料:大只的虾6只、蒜头和姜适量 2:蒜头去皮后剁成蒜蓉、姜切成丝 3:取一小碗,放入剁好的蒜蓉,加入一点生抽、蚝油、芝麻油、花生油抖匀,无须加盐 4:虾洗净后,在虾背上剖开去除虾肠。并在虾肉上横切几刀,头部与虾身的连接处不能切断 5:将处理好的虾均匀码放在盘子 6:在每只虾身放入调制好的蒜蓉,铺...
榴莲冰皮月饼 主料 糯米粉50g;粘米粉50g;澄面25g;红豆沙130g;榴莲70g; 辅料 玉米油25g;白砂糖30g;炼乳30g;纯牛奶200g;熟糯米粉20g; 榴莲冰皮月饼的做法步骤 1:先将糯米粉、粘米粉、澄面过筛一遍备用 2:再将牛奶、糖、炼乳、玉米油搅拌均匀 3:把步骤1里的粉倒入拌成面糊状 4:再将其过滤,放置半小时 5:碗口覆盖保鲜膜,上锅蒸30分钟左右 6:蒸熟后用筷子搅拌散热 7:将面团放入面包机中搅拌1...
红糖生姜汤 主料 生姜15g; 辅料 红糖20g;清水450g; 红糖生姜汤的做法步骤 1:生姜和红糖 2:生姜洗净后切条 3:将切好的生姜放入锅中,倒入清水 4:水开后放入红糖熬煮10分钟即可 5:盛出,趁热喝下,驱寒暖胃,效果不错! 小窍门 生姜切片切丝都可以 姜薯百合汤圆 主料 汤圆适量;百合适量;姜薯适量; 辅料 糖适量; 姜薯百合汤圆的做法步骤 1:姜薯洗净,用专用刀削片。【卖姜薯的就有卖这种刀,抽...
女性食疗养生:五款美容养颜食谱吃出好肌肤让你青春依旧 那么美容护肤吃什么好呢?今天小编特别为女性朋友们精选了几款美容护肤食谱,让你轻松吃出好肌肤,拥有细腻白皙肌肤就这么简单,下面就跟小编一起去看看这几款食谱的具体做法吧。 推荐:...