鱼糕怎么做才好吃,鱼糕最正宗的做法
芹炒鱼糕 主料 鱼糕一块； 辅料 芹菜少许； 调料 油适量 盐适量 白糖适量 酱油适量 芹炒鱼糕的做法步骤 1：准备好食材。 2：先热油，然后下鱼糕，炒两下，加入开水煮着。 3：大概两分钟后，加上盐糖酱油，再煮上几下。 4：一分钟左右后，加入芹菜，翻炒两分钟。 5：待汤汁浓稠后，关火，即可。 清蒸鱼糕 主料 鱼糕500克；黄瓜一段；番茄酱少许；葱花适量；自制剁椒酱少许； 辅料 胡萝卜一小段；生抽适量；水淀...
香辣芋饺十大做法,10种好吃的做法
香辣魔芋 主料 魔芋400克；青椒1个；红椒1个； 辅料 蒜2瓣；豆瓣酱1大勺；油盐适量； 香辣魔芋的做法步骤 1：准备好原材料； 2：烧锅开水，将魔芋放入，加入适量的盐，焯煮一、两分钟； 3：焯煮好的魔芋捞出控干水分； 4：热锅凉油，放入豆瓣酱进去煸炒； 5：煸炒香后下入蒜粒一起煸炒； 6：加入焯煮过的魔芋进去翻炒； 7：加入少许水煮一分钟； 8：再倒入青红椒进去翻炒，大火收汁； 9：盛入碗中。 小窍门 1.魔芋要提前...
香芋炒鸭家常做法,制作方法与配料
【魔芋烧鸭】 主料 鸭子1个；豆瓣酱适量；线辣椒适量；酱油适量；山奈适量； 辅料 魔芋500克；干海椒适量；泡海椒适量；八角适量；花椒适量； 魔芋烧鸭的做法步骤 1：魔芋切薄片。切薄片比切条，更加的入味道，成菜也更好看 2：等水开后，把魔芋片放锅里煮开；我连续换水煮了2次 3：鸭子宰条 4：等锅里水开，把鸭放锅里煮开后，捞起来 5：快速放冷水里，急冻【让肉质更加紧点】 6：豆瓣酱剁细；泡海椒剁细；姜切片；泡豇豆切节 7：锅里放点...
焖带鱼怎么做好吃,焖带鱼最好吃的十种做法
红焖带鱼 主料 带鱼一条； 辅料 小青椒适量；小红椒适量；姜适量；蒜适量；淀粉适量； 配料 生抽适量 老抽适量 料酒适量 白糖少量 盐少量 胡椒粉适量 红焖带鱼的做法步骤 1：主料准备好 2：带鱼洗净，去内脏切块，用少量盐、胡椒粉、料酒腌制一会 3：再用厨房纸洗去表面水分 4：随后拍上干淀粉（别太厚） 5：姜蒜切片，辣椒切丁 6：姜蒜放油锅里爆香 7：放带鱼中火慢煎 8：煎至两面表皮微焦倒入生抽、老抽、料酒烹...
酸汤挂面的做法,配料有哪些
排骨挂面汤 主料 排骨汤适量；挂面适量；鸡蛋一个到两个；菜几根； 辅料 醋适量；香油适量；胡椒面适量；盐适量； 排骨挂面汤的做法步骤 1：准备好材料 2：切菜，搁排骨汤 3：卧鸡蛋 4：搁菜 5：煮面条 6：完成 小窍门 第一，排骨蘸酱油不要多第二，什么面条都行，喜欢的面条第三，搁胡椒面少点，醋少点，香油少点 高汤鸡蛋挂面 主料 挂面适量；鸡蛋适量； 辅料 高汤适量；香葱适量；油适量；鸡精适量；香油适量； 高...
转换糖浆怎么做最好吃,10种好吃做法
转化糖浆 主料 白糖200g；水110g； 辅料 柠檬汁30g； 转化糖浆的做法步骤 1：备齐材料 2：榨柠檬榨汁 3：绵白糖倒入不锈钢奶锅，加入水，搅拌均匀 4：开火煮沸转小火 5：待锅里没有白糖颗粒时倒入柠檬汁 6：小火慢慢熬煮 7：逐渐变深，越来越粘稠 8：熬至比蜂蜜稍愁一点关火 9：冷却后装入密封罐储藏起来，放置1-2天后就可以使用了。 小窍门 1、熬制过程中如果锅边出现糖结晶时，用刷子蘸水把糖晶刷掉，避免结晶连...
南瓜烧梅怎么做最好吃,最好吃的十种做法
梅豆炒日本南瓜 主料 日本南瓜225克；梅豆75克； 辅料 盐适量；鸡精适量； 梅豆炒日本南瓜的做法步骤 1：材料：日本南瓜、梅豆（已摘洗干净） 2：将日本南瓜去籽清洗一下。 3：放在案板上切成片。 4：烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。 5：接着，合入梅豆翻炒一下。 6：然后，加入一些清水煮开，煮至日本南瓜和梅豆断生熟软。 7：最后，加适量的盐。 8：加适量的鸡精。 9：调味炒匀，即成。 10：出锅，装盘。 南...
平顶面包怎么做
雪顶泡芙 主料 低筋面粉50g；黄油40g；水80g；鸡蛋3个；盐1/4小勺；糖1/2小勺； 辅料 椰蓉适量；黑巧克力适量； 雪顶泡芙的做法步骤 1：将水、盐、糖、黄油放入锅里 2：放在炉上小火加热，并且慢慢的搅拌 3：煮至沸腾的时候，倒入全部面粉，用筷子快速搅拌，使面粉和水完全混合在一起，然后将盆子移到桌面上，用筷子把面糊搅散，使面糊散热 4：等面糊冷却到不太烫手的时候，就可以加入鸡蛋了，注意每次少量的添加 5：用筷子完全搅拌到面...
蒜蓉粉丝蒸扇贝料汁
本文目录一览 1、蒜蓉烤茄子调料 2、蒜香蒸排骨腌料 蒜蓉粉丝蒸扇贝料汁，这是一道令人垂涎欲滴的美食。它将扇贝的鲜美与蒜蓉的香气完美结合，加上粉丝和料汁的搭配，口感丰富，味道独特。 让我们先来了解一下扇贝。扇贝是一种贝类海鲜，它肉质鲜嫩，口感细腻。选择新鲜的扇贝非常重要，只有新鲜的扇贝才能保证食物的味道更好。购买扇贝时最好选择活的扇贝，这样可以确保扇贝的新鲜度。 做蒜蓉粉丝蒸扇贝料汁的第一步是准备蒜蓉。将大蒜磨成蒜蓉，然后加入...
辣炒猪肝怎么做,10种好吃做法
辣炒猪肝 主料 猪肝400克；辣椒4； 辅料 姜适量；油适量；盐适量；料酒适量；老抽适量；淀粉适量；蒜适量； 辣炒猪肝的做法步骤 1：猪肝洗净切薄片备用 2：放入姜丝和细盐，料酒，淀粉拌匀 3：青椒，蒜切好 4：锅放油加热，放入蒜炒香，放入浆好的猪肝炒至猪肝变色盛出，不要炒太老，拌几下就好。 5：余下的油放盐炒青椒至七成熟 6：下人下猪肝拌入，放点老抽出锅 7：好，可以吃了 小窍门 猪肝中有毒的血液是分散存留在数以万计的肝血...