胡辣羊蹄的正宗做法
本文目录一览 1、红烧带鱼的正宗做法 2、红烧鸡块的正宗做法 胡辣羊蹄，是一道源自于中国西北地区的传统美食。它以鲜嫩的羊蹄为主料，融合了浓郁的胡椒和辣椒等调味料，烹制而成。胡辣羊蹄，既有浓厚的肉香，又带有微妙的辣味，一直以来备受食客们的喜爱。 要做一道正宗的胡辣羊蹄，首先需要准备好新鲜的羊蹄。选购时，应该选择外表色泽红润、肉质鲜嫩的羊蹄，这样能够保证烹制出的菜肴口感更好。将羊蹄在开水中焯水，去除表面的杂质和异味。将焯水后的羊蹄切...
酒鬼黄豆的做法,10种好吃做法
酒鬼玉米 主料 玉米500g； 辅料 啤酒2匙；生粉1包；香脆炸粉5匙；糖5匙；盐1匙； 酒鬼玉米的做法步骤 1：玉米洗净，加入盐1匙，糖5匙，啤酒2匙，香脆炸粉5匙搅拌均匀。 2：起油锅，在等油热时，玉米盆里加入生粉一包，搅拌。然后用筛子把多余的粉筛出。 3：油热后放入玉米炸10分钟至表面金黄。 4：起锅装盘，三五好友，几瓶冰啤，这个夏天美得不要不要。 酒鬼花生 主料 花生米1斤；干红椒4个；花椒一把； 辅料 盐2克；...
土豆鱼面做法大全,正确做法
土豆焖面 主料 面条500g；猪肉1块；土豆1个；香菇3个； 辅料 酱油2勺；醋1勺；鸡精1勺；食用油3匙；盐1勺；大料1个；干辣椒3个；葱1段；姜1块；蒜3瓣；白糖2勺；白酒2勺； 土豆焖面的做法步骤 1：准备好材料 2：土豆切条，香菇，猪肉切块，葱姜蒜辣椒切段和大料放到小碗里备用 3：放油和糖炒至冒泡，放猪肉翻炒至上色，加入白酒和小碗内的调料煸香 4：放香菇和土豆炒三四分钟，再放酱油醋鸡精和盐调味 5：加水没过菜煮开，盛出一部分...
番薯叶正宗做法,番薯叶怎样做最好吃
猪油炒番薯叶 主料 番薯叶适量；肥肉少许； 辅料 蒜末少许； 调料 盐少许 糖少许 猪油炒番薯叶的做法步骤 1：番薯叶摘洗干净沥水备用。 2：准备:肥肉切丁，切点蒜末。 3：热锅将肥肉丁放入锅里中小火炒香及油脂释发出来后，放入蒜末炒香。 4：然后放入番薯叶大火翻炒。 5：断生后调盐快速翻炒均匀即可，一定要大火炒这样炒好的番薯叶才脆嫩好吃。 6：成品图。 7：成品图。 蒜泥番薯叶 主料 红薯叶适量；蒜适量；植物...
卤翅怎么做好吃,卤翅的10种做法
香卤鸭翅 主料 鸭翅中适量； 辅料 香叶适量；老抽适量；蚝油适量； 香卤鸭翅的做法步骤 1：锅中倒入凉水。把洗好的鸭翅放锅里。然后锅里放生姜和料酒，开火煮出血水。 2：鸭翅盛出备用。起锅烧油放入冰糖炒出色，然后放入鸭翅翻炒裹色，然后倒开水，放八角，花椒，香叶。然后盐生抽老抽耗油适量。 3：开锅后转小火煮二十分钟， 4：熟了就放在锅里，浸泡两小时后更入味。 5：我是午饭后做好，做好泡半天，晚上吃刚好入味。孩子喜欢吃所以没放辣椒。 卤...
黑椒猪扒十大做法,制作方法与配料
香烤黑椒猪扒 主料 料酒1勺；生抽1勺；植物油适量；蚝油2勺；胡萝卜4片；西兰花2小朵；黑椒酱30克；葱1根；猪肩脊切身2块；姜3片； 辅料 薰衣草香料少许；小西红柿2个（或樱桃）； 香烤黑椒猪扒的做法步骤 1：食材图 2：把肉用刀背切出密密麻麻的刀花 3：把黑椒酱和蚝油依次取出 4：姜切丝，葱切小段，加入料酒，生抽，黑椒酱，蚝油在肉上涂抹均匀盖上保鲜膜，放冷藏室腌制1—2个小时，腌好后取出 5：烤箱预热至200度，中上层，烤盘刷层...
鸡腿土豆饭十大做法,最好吃的10种做法
土豆炖鸡腿 主料 土豆一个；鸡腿两个； 辅料 葱少许；姜少许；蒜少许；香菜少许；纯净水适量； 调料 料酒少许 花生油少许 盐适量 老抽少许 五香粉少许 土豆炖鸡腿的做法步骤 1：土豆削皮，洗净，切块。 2：鸡腿洗净备用。 3：切小块。 4：姜切丝，葱切段，蒜切片。 5：起锅烧油，加入葱、姜和蒜炒出香味，下入鸡腿肉，炒至变色，放料酒，鸡腿肉炒至表面微黄，加入土豆块，翻炒均匀，加入、五香粉和老抽上色。 6：加清水，大火...
豆瓣烧鱼怎么做才好吃,10种好吃做法
茄子豆瓣烧鱼 主料 鲫鱼2条；小叼子鱼1条；茄子1条； 辅料 豆瓣酱适量；葱适量；料酒适量；生抽适量；油盐适量；姜适量；蒜适量； 茄子豆瓣烧鱼的做法步骤 1：鱼洗净后在鱼背上划几刀，加入姜片、料酒和适量的盐涂抹均匀，腌制五分钟； 2：烧热锅，加入腌制的姜片放入里面煎一下，再将表面铺了层薄粉的鱼下入锅中煎； 3：当一面煎至金黄后再翻面也煎至金黄； 4：煎好鱼后加入适量的料酒、生抽和豆瓣酱； 5：加盖后炖煮五分钟，不停的将汤汁浇淋在鱼的...
凉拌香肠家常做法
泰试香肠凉拌 主料 香肠1 根；辣椒4 个；小黄瓜3 个； 辅料 柠檬1 个；白糖1 茶匙；盐1／2 茶匙； 泰试香肠凉拌的做法步骤 1：切黄瓜成一块一块，切辣椒 2：炸整根香肠变熟在切片 3：放柠檬，白糖，盐，辣椒在碗里面，最后放香肠就好了！ 凉拌鹅肠 主料 鹅肠1斤；花生米50g； 辅料 芝麻少许；香菜少许；蒜末适量；辣椒3个； 调料 酱油3匙 辣椒油2匙 白醋2匙 香油1匙 料酒1勺 白糖半匙 凉...
蛋挞小蛋糕十大家常做法,最好吃的十种做法
蛋挞 主料 蛋塔皮9个；炼奶20克；淡奶油60克； 辅料 鸡蛋黄2个；牛奶60克；玉米粉10克； 蛋挞的做法步骤 1：把蛋黄、牛奶、淡奶油玉米粉、炼奶一起搅拌均匀。做成蛋塔水。 2：蛋塔水取出解冻10分钟，加入过筛的蛋塔水。 3：下层10分钟，以自家烤箱的脾气来定时间。 蛋挞 主料 蛋挞皮10个；牛奶120毫升；玉米淀粉20G； 辅料 淡奶油120毫升；白糖50G；蛋黄4个； 蛋挞的做法步骤 1：牛奶加白糖搅拌，直到白...