土豆焖面十大做法大全,正确做法

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土豆焖面十大做法大全,正确做法

土豆焖饭 主料 土豆2个; 辅料 香肠1根;咸肉100g;小青豆适量;味精一勺;盐1.5g;料酒适量; 土豆焖饭的做法步骤 1:大米洗净,水量为盖没米即可 2:锅中加水烧开,放少量盐 3:加入小青豆,烫熟即可 4:咸肉、香肠切丁备用;土豆去皮切丁备用 5:将切好的土豆丁放入油锅,煎至金黄即可 6:将咸肉丁、香肠丁放入油锅加入少量料酒稍稍煸炒 7:将煸炒好的肉丁倒入洗好的大米中,加少许味精拌匀 8:将煎好的土豆丁再次放入油锅加入...

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奶酥小吐司做法大全,最好吃的十种做法

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奶酥小吐司做法大全,最好吃的十种做法

鲜奶吐司 主料 高粉260g;牛奶120g;鸡蛋液45g;白糖35g;盐3g;酵母3.5g;黄油27g; 鲜奶吐司的做法步骤 1:将除黄油和酵母以外的所有原料加入面包桶。 2:用筷子搅拌一下面粉,免得面粉四溅。 3:开启“和面程序”,揉成光滑的面团,加入酵母,继续和面。 4:揉至光滑,加入软化了的黄油,继续和面。 5:两个和面程序结束,再开启一个和面程序,三个和面程序结束后,如果还拉不出较薄的膜,也不会再揉了。面包机揉面我从来没有揉到过...

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玫瑰花酿蒸南瓜的家常做法 玫瑰花酿蒸南瓜怎么做好吃

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“这南瓜还是去年深秋的时候从婆婆老家拿回来的。 放在阳台直接忘记啦。 不久前把阳台的花花往院子里倒腾的时候,发现了这个。 有点蔫巴但蒸出来味道很好,甜甜的。” 食材明细 主料 南瓜:蒸工艺半小时耗时简单困难程度 玫瑰花酿蒸南瓜的制作方法步骤 1、南瓜洗净,去瓤,切段。 2、放小锅里。 3、小饭煲里加水至最大刻度,放入小锅。 4、盖盖子。 5、给电。 6、蒸好的南瓜。 7、取出来装盘。 8、取...

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卤蛋红烧肉正宗做法,最正宗的做法

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卤蛋红烧肉正宗做法,最正宗的做法

红烧猪脚卤蛋 主料 猪脚1000克;八角适量;桂皮适量; 辅料 鸡蛋若干;生姜适量; 红烧猪脚卤蛋的做法步骤 1:猪脚焯水去血沫子 2:鸡蛋煮熟,用刀划几刀便于入味 3:爆香香料 4:倒入猪脚加白糖翻炒至表皮微微发黄,没有单独炒糖色,这样做也可以,不过火别开太大,免得糖焦了 5:蛋也倒进去一起翻炒加老抽上色 6:倒入开水,大火煮十分钟,让蛋白质充分释放,这样烧出来的味道更浓厚,十分钟后再改小火慢慢烧 7:汁收一半,只需放盐调味,...

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因名字而被外国人嫌弃的中国菜其实每一种都很美味你吃过吗?

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  对于很多人来说只要是很有名气的食物都可以作为所有吃货喜欢吃的美味,而所起的菜名痦子的位置与命运上也是会受到大家的喜欢,有人对这样的食物也会很想要吃,都是这道连美国人都爱吃的食物,却因中国厨师起“夫妻肺片”这个菜名而受到。转载自百家号作者:美与食与味   遇到自己喜欢吃的美味其实都会大吃大喝,但是这种食物可以说是最受到吃货们喜欢吃的,有人吃到这种食物一样会很喜欢吃,其实就是一道很美味的炒粉线,根据它的外形而被取名为“蚂蚁上树”要不是看到食物或许谁都吃不...

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地瓜焖饭做法大全,十种好吃的做法

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地瓜焖饭做法大全,十种好吃的做法

地瓜木桶饭(1) 主料 地瓜3根;大米5杯; 调料 水适量 地瓜木桶饭的做法步骤 1:地瓜3根,2根红心,一根黄心。家里人都喜欢吃地瓜,放3根地瓜比米饭多,正常一根就可以了。 2:地瓜削皮,清洗干净。 3:用擦丝器擦成丝,擦到剩下一小块的时候用筷子插入,继续擦,最后剩下一点扔掉。用筷子辅助比较安全,避免伤到手。 4:红心地瓜擦的丝非常漂亮,是亮眼的橙红色。 5:这个是木桶饭,做法参考我之前发的木桶饭菜谱,这个步骤是泡水七八成熟的...

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芙兰西饼做法大全,10种好吃做法

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芙兰西饼做法大全,10种好吃做法

炒西兰花 主料 西兰花一颗;肉末适量; 辅料 蒜适量;胡萝卜适量; 调料 酱油适量 蚝油适量 糖适量 香油适量 盐适量 炒西兰花的做法步骤 1:准备材料:肉末加入适量盐,油,生抽,耗油拌匀腌制10分钟。剁蒜末,胡萝卜切片,西兰花焯水沥干。 2:锅里热油倒入肉末翻炒均匀,炒至变色后加入蒜末,过萝卜片大火翻炒半分钟。 3:倒入西兰花,加些盐,香油翻炒入味即可。 西兰花鸡蛋饼 主料 面粉200g;西兰花半个; 辅料...

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单锅意面怎么做好吃

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单锅意面怎么做好吃

简单可口——虾仁番茄意面 主料 意面250克; 辅料 去皮番茄两大勺;盐1.5茶匙;清水适量;大虾仁4个;黑胡椒碎适量;芹菜3根;香油1汤匙; 虾仁番茄意面的做法步骤 1:清水入锅,放一茶匙盐烧开。 2:下意面,我用的是普通型意面,市面上基本是这种,250克。煮至沸,再加一大勺清水,再煮8分钟。 3:捞出控水,用一汤匙香油拌好,有橄榄油用橄榄油,我是没有,就用的香油,味道一样很好。以防意面粘连。 4:芹菜切碎,虾仁切丁,锅中少油,入锅...

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回锅烤肉十大做法大全,正确做法

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回锅烤肉十大做法大全,正确做法

回锅肉 主料 猪肉500g;蒜苗200g; 辅料 姜丝10g;大葱10g;盐鸡精适量;小青椒50g;老抽5g;大蒜10g;干辣椒10g; 回锅肉的做法步骤 1:需要材料 2:热锅放少量油并且将油烧热 3:下肉煸炒至变色出油 4:放切好的调料翻炒爆香 5:加少量老抽酱油上色使看着更有食欲 6:翻炒均匀后放入蒜白和小青椒爆香 7:加入蒜叶翻炒同时加适量的盐和鸡精翻炒均匀 8:起锅 回锅烤肉 主料 五花肉适量; 辅料...

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番茄豆腐的家常做法,最正宗的做法

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番茄豆腐的家常做法,最正宗的做法

番茄炖豆腐 主料 豆腐600克;番茄3个; 辅料 香葱2根;食用油2勺; 调料 酱油2汤匙 盐3克 番茄炖豆腐的做法步骤 1:北豆腐。 2:切块。 3:放入开水中煮2分钟捞出。 4:番茄去皮切块,香葱切碎,葱白葱绿分开放。 5:起油锅放入食用油,油热后放入葱白部分炒香。 6:放入番茄翻炒。 7:炒至番茄软烂,放入酱油提味。 8:放入豆腐。 9:扣上盖子中小火炖。 10:汤汁浓稠,豆腐已入味。 11:按自己口味添...

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