牛肉馄饨十大家常做法,制作方法与配料
牛肉馄饨 主料 牛肉1块;混沌皮12个; 辅料 小葱1段;虾皮1勺;紫菜1块;香菜0.5棵;盐1匙;味精1匙;香油1匙; 牛肉馄饨的做法步骤 1:牛肉和小葱准备 2:剁陷:牛肉分小块剁碎 3:拌陷:加入姜末 4:调味:生抽,盐,鸡精调味 5:包混沌:猫猫..一直盯着呢 6:备空碗加入紫菜,鸡精 7:锅煮水加入虾皮 8:混沌在水开的时候下入,点两滴香油 9:混沌熟后,盛到事先准备好的紫菜碗里,尝味后加盐调味 牛肉韭菜馄饨...
牛肉馄饨 主料 牛肉1块;混沌皮12个; 辅料 小葱1段;虾皮1勺;紫菜1块;香菜0.5棵;盐1匙;味精1匙;香油1匙; 牛肉馄饨的做法步骤 1:牛肉和小葱准备 2:剁陷:牛肉分小块剁碎 3:拌陷:加入姜末 4:调味:生抽,盐,鸡精调味 5:包混沌:猫猫..一直盯着呢 6:备空碗加入紫菜,鸡精 7:锅煮水加入虾皮 8:混沌在水开的时候下入,点两滴香油 9:混沌熟后,盛到事先准备好的紫菜碗里,尝味后加盐调味 牛肉韭菜馄饨...
2、然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。材料:洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个、盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤3、锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。 美食除了能满足人们味觉上的要求,还能达到美颜的效果。今天,小编也为大家介绍一个“舌尖上的美颜”。 一、美白篇 1、山药青笋炒鸡肝 材料:山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。 制作方法: 1...
香辣红烧五花肉 主料 五花肉适量; 辅料 葱适量;姜适量;香葱适量;蒜适量; 配料 花椒粒适量 干辣椒适量 郫县豆瓣适量 德庄火锅底料适量 香叶适量 大料适量 白糖适量 白酒适量 胡椒面适量 酱油适量 鸡精适量 香辣红烧五花肉的做法步骤 1:把调料准备好,一勺花椒粒、一勺胡椒面、一勺酱油、两勺白酒、两勺郫县豆瓣、一小块火锅底料、一把干辣椒、一块姜、几粒大蒜、几段葱白、几个大料和香叶。 2:香葱摘洗净切碎。 3...
可乐鸭翅 主料 鸭中翅500; 调料 花椒适量 海椒适量 可乐适量 蒜适量 姜适量 料酒适量 可乐鸭翅的做法步骤 1:冷水下锅抄水一下,起锅烧油煎,发入海椒花椒,蒜,煎香后倒入可乐。 2:小火收汁,翻面,让2面都好看,最后油亮起锅装盘。 3:上桌,开动。 可乐 主料 水100ml; 辅料 红糖2勺;小苏打半勺;白醋1勺; 可乐的做法步骤 1:首先拿个杯子放入2勺红糖。 2:接着放入适量的小苏打。 3:...
薏米米糊 主料 薏米100g;大米100g; 辅料 纯净水1500ml; 调料 蜂蜜一小勺 薏米米糊的做法步骤 1:薏米和大米备用。 2:淘洗干净。 3:薏米和大米加纯净水一起倒入破壁机中。 4:按米糊键,半个小时。 5:已打好。 6:成品图。 7:盛入碗中。 8:加一小勺蜂蜜,拌匀即可,甜糯可口。 冰糖芦荟百合 主料 百合80克;桂花适量;芦荟200克; 辅料 冰糖适量; 冰糖芦荟百合的做法步骤 1...
飞饼卷肠 主料 飞饼2张(8个的量),或手抓饼;烤肠4根; 辅料 蛋黄液适量;白芝麻适量; 飞饼卷肠的做法步骤 1:大厨与原料。 2:烤肠从中间切开。也可直接用QQ肠更方便。 3:飞饼软化后轻轻擀开擀薄。 4:切去四边,呈方形。 5:等分成四个三角形。 6:取一段烤肠放在飞饼宽的一头。 7:慢慢卷起来,放在烤盘里。 8:鸡蛋取蛋黄。 9:均匀地在表面刷一层。 10:撒上白芝麻。 11:烤箱预热,190度约15分钟,至表面...
炖排骨 主料 猪精排骨适量; 辅料 料酒适量;水适量;红曲米(上色)适量;红烧酱油少许; 调料 元葱片几片 姜片几片 盐适量 鸡精适量 炖排骨的做法步骤 1:精排骨反复洗净,放入排骨将锅中水烧开加入适量料酒。 2:撇去浮末。 3:从锅中取出忙焯好的排骨。 4:锅中放入适量的食用油,放入适量的白糖烧热至溶化。 5:将糖烧至棕红色加入开水、料酒烧开。 6:下入焯过水的排骨,加入紫元葱片、姜片、盐、红烧酱油、红曲米烧至10...
【珍珠翡翠白玉汤】 主料 生薏仁1大把;淮山2块;鲜滑豆腐300克;虾仁50克;青豆、玉米粒、胡萝卜丁50克;雪菜榨菜1把;鸡蛋1个;小葱1根;生姜小半块;大蒜3瓣;香菜1把(约3棵); 辅料 盐2茶勺;生抽1大勺;醋3大勺;鸡粉2茶勺;香麻油2茶勺;水淀粉干淀粉3茶勺 水适量;蔬菜油3大勺; 珍珠翡翠白玉汤的做法步骤 1:薏米和淮山浸泡至少3个小时,最好一夜。烹饪时,将浸泡的水倒掉,重新加水大火煮开,小火煮半个小时 2:豆腐洗净切八分左...
蛋的别样吃法 主料 熟鸡蛋4只; 辅料 油5克;盐少许;糖3克;生抽5克;老抽3克;干辣椒1只;蒜10克;葱10克;姬松茸5克;十三香少许;胡椒粉1克; 蛋的别样吃法的做法步骤 1:水煮熟的鸡蛋去净壳。 2:用刀刻成这样。 3:锅烧热下油、蒜、姬松茸爆香。 4:加入葱、干辣椒爆香。 5:下适量水、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、糖调好味,煮开。 6:下鸡蛋小火慢煮,其间要多次翻转。 7:煮够味即可装盘。 不一样的法棍新吃...
家乡味道之鸭子喝饼 主料 鸭肉1000克(半只);南瓜1块;红辣椒2个;青辣椒2个;面粉250克; 辅料 姜1块;蒜1棵;酱油3匙;盐2匙;鸡精1匙;食用油3茶匙;清水少许; 鸭子喝饼的做法步骤 1:面粉,凉开水 2:姜,蒜,切片 3:青辣椒,红辣椒,南瓜 4:鸭子清洗切块,南瓜切块,辣椒斜刀切。 5:烧开水,鸭肉过水去腥。 6:盛出 7:锅内放油,烧热放姜蒜爆香。 8:姜蒜爆出香味,放入鸭肉翻炒。让鸭肉均匀沾上油。 9:放...