小芳是一个对烹饪充满热情的女孩，她梦想着开一家自己的特色餐饮店。然而，她面临着许多困难和挑战。 首先，小芳没有任何餐饮行业的经验。为了充实自己的知识，她报名参加了东大爷老酱猪蹄烹饪培训班，并在一家餐厅工作了几年，积累了宝贵的经验。尽管工作辛苦，但她只有通过实践和学习，才能够做出最好的菜品。 其次，小芳的特色餐饮店面临着激烈的竞争。为了突出自己的特色，她学习一道独特的菜品――东大爷老酱猪蹄。她用心挑选新鲜的食材，精心卤制猪蹄，再搭配上口感独特...
地三鲜 主料 茄子1个；土豆1个；青椒1个； 调料 葱适量 蒜适量 盐适量 酱油15ml 蚝油10ml 淀粉适量 白糖少许 地三鲜的做法步骤 1：茄子洗净，滚刀切成大块，放入玉米淀粉裹匀切块。 2：青椒切块，土豆洗净削皮滚刀切块。 3：锅内倒入食用油烧至八成热，放入切块，大火炸至表皮干脆，捞出控油。 4：放入土豆块炸至基本熟透控油捞出，青椒片过一下油捞出控油。 5：葱白切段，蒜切片，碗中加入酱油、蚝油、盐、白糖、淀粉...
中华美食千千万万，八大菜系各有千秋，还有那一个个每个地区特有的街边小吃，可是每当外国人被问喜欢中国什么美食，半数以上会回答，“火锅！”！ 明明那么多美食，为啥外国人独宠火锅？说实话作为一个中国吃货，真的不太理解。然而一次有外国人的饭局上，我终于明白了。原来，外国人觉得火锅是他们最容易接受，口味跟他们最符合的餐食了。因为中国不同地方的菜系和小吃都有当地特有的风味口感，连不少中国人自己都未必能适应外地的口味，更何况外国人呢！ 然而这些问...
白癜风是大家都熟悉的一种皮肤病，又称白蚀症，是皮肤科的常见病，主要临床表现为皮肤出现局部色素脱失，产生白斑，然后逐渐扩大蔓延，白斑病虽不痛不痒，但着患者健康的肌肤和心灵，严重损的容貌，挫伤人的，影响正常生活、婚姻、 病情分析：你好上讲属于白驳风，防止其扩散的方法是治疗原发玻意见：中药治疗，肝郁气滞型会心烦易怒，选方：逍遥丸加减。肝肾不足型会出现家族遗传性，头晕耳鸣，选择：六味地黄丸加减。气血淤滞型会有外伤史，选择：通 白癜风患者的饮食应有利...
大家都说“春后竹笋，”在春季，竹笋多发，是春季的当季蔬菜，竹笋是发物，又有生发阳气的作用。在春季吃竹笋，可以养阳，用猪瘦肉炒竹笋，一方面瘦肉蛋白质多，而且容易消化，竹笋也是植物纤维含量高，有助于肠胃蠕动，竹笋炒肉不仅味道鲜美、营养丰富、关键还是可以增加人体的阳气。 菠菜有蔬菜里的荤菜之称，这是由于菠菜的营养价值极高，菠菜含有大量的胡萝卜素、铁元素，胡萝卜素对人体眼睛有好处，铁可以改善贫血症状，是补血的良菜。清炒菠菜，不仅不会造成上火、而且营养是极...
见证山东大馒头---芝士馒头三明治 主料 山东大馒头适量；黄油适量；鸡蛋适量；午餐肉适量；生菜适量；马苏芝士适量； 辅料 盐适量；黑胡椒碎适量；罗勒适量；披萨草适量； 芝士馒头三明治的做法步骤 1：黄油从冰箱取出来软化。 2：、准备好芝士。 3：黄油软化，加入盐、黑胡椒碎、罗勒和披萨草，搅匀。 4：馒头切成片状。 5：黄油抹在馒头片上，入烤箱烘焙。 6：准备好肉肉，我今天准备的是午餐肉片，当然你也可以用培根之类的肉肉。 7：准备...
烤紫薯片 主料 紫薯适量； 辅料 丘比沙拉酱适量；淡奶油适量； 配料 黄油适量 白糖适量 橄榄油适量 烤紫薯片的做法步骤 1：先把黄油隔水融化 2：加入白糖和橄榄油，橄榄油和黄油的比例我是按的1:1 3：搅拌均匀备用 4：把紫薯切成5毫米厚的片 5：两面都刷上调配好的油 6：摆放在烤网上 7：和烤好的紫薯片一起上桌，沾食即可。 烤小蛋糕 主料 中筋面粉80g；玉米淀粉30g；白糖80g；鸡蛋5个； 辅料...
减肥食品，低卡里食物一直是成功减肥的关键，处于炎炎夏日，如何选择低卡减肥食物呢？下面就为大家揭秘夏天常见食物热量排行榜！ 芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。 黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从...
三鲜迎福 主料 真姬菇50克；白玉菇50克；彩椒适量；豆腐1块； 辅料 葱适量；蒜适量； 调料 食盐适量 鸡汁1勺 三鲜迎福的做法步骤 1：彩椒切丝。 2：两瓣大蒜切末。 3：白玉菇和真姬菇焯水备用。 4：白玉菇和真姬菇焯水备用。 5：锅中烧油，爆香蒜末。 6：加入蘑菇翻炒。 7：加入豆腐轻轻翻动。 8：加入适量食盐，鸡精和生抽。 9：加入彩椒翻炒均匀。 10：美味完成。 小窍门 加入豆腐后一定要轻轻炒动，防...
豆瓣酥 主料 蚕豆米400克；酸菜50克； 辅料 稻米油适量；盐少许；砂糖小半勺；鸡粉半勺； 豆瓣酥的做法步骤 1：买回的蚕豆剥好蚕豆米，放入水中洗净。 2：这次的蚕豆比较老了，已经有黑眉毛。 3：把蚕豆米的外皮剥成豆瓣。 4：锅中加入适量清水煮沸后，放入豆瓣绰一下水去豆腥味。 5：酸菜用水洗净挤干水分，切成细末。 6：起油锅，倒入酸菜末翻炒一下。 7：接着放入焯水后的豆瓣一起翻炒。 8：加点盐、砂糖炒匀。 9：再加入适量清...