年糕排骨怎么做好吃,十种好吃做法
油菜蕻排骨年糕汤 主料 年糕片260克;排骨235克;油菜蕻200克; 辅料 料酒适量;盐适量;味精适量; 油菜蕻排骨年糕汤的做法步骤 1:食材:年糕片、排骨(已清洗焯水)、油菜蕻(已清洗) 2:将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开,待用。 3:烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨,加适量的料酒。 4:翻炒翻炒。 5:随后,加适量的清水煮开煮上10分钟。 6:接着,合入切好的油菜蕻翻动一下煮开。 7:然后,合入年糕片翻动一下煮开。 8:最...
油菜蕻排骨年糕汤 主料 年糕片260克;排骨235克;油菜蕻200克; 辅料 料酒适量;盐适量;味精适量; 油菜蕻排骨年糕汤的做法步骤 1:食材:年糕片、排骨(已清洗焯水)、油菜蕻(已清洗) 2:将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开,待用。 3:烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨,加适量的料酒。 4:翻炒翻炒。 5:随后,加适量的清水煮开煮上10分钟。 6:接着,合入切好的油菜蕻翻动一下煮开。 7:然后,合入年糕片翻动一下煮开。 8:最...
花生小小酥 主料 颗粒型花生酱130g;玉米油70g;糖50g;盐1g;鸡蛋1个; 辅料 低筋面粉200g; 花生小小酥的做法步骤 1:准备用料 2:花生酱加入玉米油混合均匀 3:加入糖和盐混合均匀 4:蛋白和蛋黄分离,先加入蛋黄混合均匀 5:加入蛋白混合均匀 6:筛入低筋面粉 7:拌成面团,不要过度搅拌,以免面粉起筋,成品就不酥了 8:分成20g一个的小剂子,用手整理成圆形 9:用叉子压出花纹 10:烤箱上下火180度预...
万绿丛中点点红--素炒豌豆 主料 豌豆300克;生姜1个;盐1勺; 辅料 红柿子椒1个;油2勺;胡椒粉1勺; 素炒豌豆的做法步骤 1:我买的是圆身的豌豆【又称蜜糖豆或蜜豆】;入口甘甜鲜嫩,回味无穷口感极佳。一直习惯买带壳的豌豆,可以保存的时间长一些。 2:将豌豆、柿子椒、生姜刨皮备用。 3:将豌豆剥好。放入热水中焯烫。豌豆不是特别容易熟。可以选择焯水或者在爆炒的过程中点水。 4:豌豆焯水、柿子椒切成丁待用。 5:电磁炉上置锅;放入2...
鸡肉虾尾卷 主料 鸡腿肉适量;虾适量;鸡蛋片适量;洋葱丝适量; 辅料 番茄酱适量;千岛酱适量; 鸡肉虾尾卷的做法步骤 1:鸡蛋一个、面粉、玉米粉、奶粉、盐。(自己喜欢甜口所以加了奶粉,可以不加。) 2:火腿切沫、葱花切沫备用。 3:倒在一起加水。 4:热锅,摊鸡蛋片子。 5:两面金黄出锅。 6:觉得是有奶粉的过。(会这样弹软。) 7:煎虾。 8:很快就变脆熟了! 9:扑好片儿虾、鸡腿肉。 10:抹上千岛酱、挤上番茄酱。...
香菇油鸡 主料 净鸡1只约1250g; 辅料 干香菇10个;枸杞10颗;姜片6片;香葱5根;香菜1根;蒜瓣3粒;生抽3勺;老抽1匙;蚝油3匙;料酒10ml;芝麻油5ml;单晶冰糖5颗; 香菇油鸡的做法步骤 1:备料一,净全鸡一只,重约二斤半。 2:备料二,姜片、香葱、泡发好的干香菇、枸杞、蒜瓣。 3:开水煮鸡:用加入姜、酒的开水略煮一下净全鸡,不要煮熟透。 4:腌制上色:在沥干水分的全鸡身上及肚内涂抹一层焗鸡粉及蚝油,腌制10分钟。...
面对早餐许多人都不知道选择吃什么,不适合吃的太油腻,但是也不想吃的太清淡,其实可以尝试一下面包和牛奶的搭配,简单又营养。今天小编要带给大家一种面包的做法,这道美食是岩烧乳酪。 首先我们要把做这道美食的食材准备好,面包片4片和起司片4片,牛奶50克,淡奶油40克,细白砂糖10克,奶油奶酪15克,还需要准备蛋黄一颗,黄油20克,适当的杏仁片。首先,我们需要将奶油和起司片放在碗中,用热水把它融化,记住,不是加入热水,而是离着热水融化,接着再往碗中加入糖,淡奶油...
在炎热的夏日里为了去暑降温,许多人都喜欢喝冰饮料,可对于减肥者来说,含有糖精的饮料并不是减肥最佳饮品。或许你会问喝什么能减肥又能去暑?这里小编给你推荐薄荷作的夏季减肥食谱,供大家参考。 土耳其科学家研究显示:如果每天喝2杯薄荷茶,连续喝5天,能够有效降低雄性激素的水平,从而体毛的生长。 用薄荷能作出一日三餐,是不常棒。夏天里你就不用在为吃什么食物可以减肥而发愁了。想尝尝薄荷作的减肥食谱的朋友们快来做做看。 红枣性味甘平,有润心肺、止咳...
麻辣鸡爪 主料 鸡爪适量; 辅料 盐适量;生抽适量;老抽适量;花椒适量;米椒适量;八角3粒;蒜3粒;料酒适量;白糖半勺; 麻辣鸡爪的做法步骤 1:主料鸡爪500g。 2:将鸡爪清洗干净,剪去趾甲。 3:准备大蒜、八角、米椒及花椒。 4:煮锅烧热水将鸡爪绰水。 5:热锅凉油,将大蒜、八角、米椒及花椒放入爆香。 6:放入鸡爪煸炒,依次加入生抽、老抽、料酒煸炒均匀。 7:加入适量水、盐、白糖大火烧开后,中火烧煮约15分钟。 8:装盘...
简简单单的糖水山楂 主料 山楂适量; 辅料 冰糖适量; 糖水山楂的做法步骤 1:山楂备用。 2:用刀把谢花处挖掉。 3:用水洗净。 4:放到锅里,大火烧开。 5:改小火,加入冰糖。 6:煮40分钟,汤水有点粘稠就关火。 小窍门 如果要去核,可以用筷子顶到谢花处顶出果核。 简单寿司 主料 米饭2碗;黄瓜1根;胡萝卜1根;火腿肠1根; 辅料 盐适量;千岛酱适量; 简单寿司的做法步骤 1:火腿肠去皮切条。米饭蒸熟...
凤梨炒饭 主料 冷米饭适量; 辅料 凤梨适量;鸡蛋2个; 调料 盐适量 酱油适量 胡椒粉适量 凤梨炒饭的做法步骤 1:冷饭头下热油锅炒,油比平时炒菜多1/2,中火。 2:放入切好的凤梨。 3:加少许盐,比炒菜少1/2,少许酱油,胡椒粉。 4:预先准备二个鸡蛋打散,倒入。 5:等20秒左右,翻炒均匀。 6:好了,完成。 凤梨酥 主料 糖粉20g;低筋面粉90g;鸡蛋25g;黄油75g;全脂奶粉35g;盐1/4小...