河南锅盔怎么做才好吃,10种做法

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河南锅盔怎么做才好吃,10种做法

红糖锅盔 主料 面粉250g;温水130g;糖5g;酵母2g; 辅料 红糖碎50g;面粉8g;芝麻2g; 红糖锅盔的做法步骤 1:称量好面粉。 2:称5克白糖。 3:再称130克温水,之后加2克酵母混匀。 4:搅拌均匀后慢慢加入面粉中搅成絮状。 5:揉至光滑醒发。 6:醒发至两倍大。 7:红糖碎中加入芝麻。 8:加入面粉。 9:和匀备用。 10:将面团分为8等分,取其中一个擀平。 11:包适量的红糖。 12:其他的面团...

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烤苹果片十大做法大全,配料有哪些

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烤苹果片十大做法大全,配料有哪些

烤苹果 主料 苹果1个; 辅料 贡油8克;细砂糖10克; 烤苹果的做法步骤 1:准备一个硬脆的苹果,用刀子在苹果的顶端划一个深的正方形。 2:用勺子挖出苹果核去掉。 3:挖好的苹果,不要将苹果挖穿了。 4:苹果空心处放入砂糖和黄油。 5:将苹果放入到铺了锡纸的烤盘,放入已预热到180度的东菱烤箱中层,时间30分钟。 6:烤好的苹果,用勺子挖出来慢慢品尝。 小窍门 各家烤箱脾气不同,时间仅供参考。 烤苹果 主料 苹果...

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年糕饼子家常做法,十种做法

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年糕饼子家常做法,十种做法

蟹子炒年糕 主料 蟹子2只;老抽适量;鸡精适量;葱适量;姜适量;蒜适量; 辅料 生抽适量;糖适量;料酒适量; 蟹子炒年糕的做法步骤 1:年糕煮软 2:用凉水过凉 3:用刷子清洗干净蟹 4:切两半,去除内脏洗干净 5:蟹用葱姜及一汤勺淀粉,一汤勺料酒拌匀腌制5分钟 6:烧油(量比炒菜的多一些) 7:炒蟹 8:炒制红色后盛出来备用 9:用炒蟹的底油炒:葱姜蒜爆香后加入蟹子 10:炒匀后加生抽1羹匙,老抽半羹匙,料酒1羹匙 1...

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双色玛芬的家常做法,10种好吃做法

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双色玛芬的家常做法,10种好吃做法

橙香双色玛德琳 主料 低筋粉80克;黄油70克;鸡蛋2个; 辅料 白砂糖60克;泡打粉3克;香草精适量;橙皮适量;可可粉3克; 橙香双色玛德琳的做法步骤 1:材料图 2:橙子用水淋湿用少许盐搓揉后用清水冲洗干净。 3:用小孔擦丝板擦出橙皮丝备用。 4:鸡蛋打入大碗加入白砂糖打散 5:加入橙皮丝搅匀 6:滴入几滴香草精 7:筛入低筋粉和泡打粉混合粉。 8:用打蛋器搅拌成浓厚的面糊 9:黄油用微波炉加热成液态,分次加入面糊中翻拌...

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酥炸黄鱼十大家常做法,10种好吃的做法

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酥炸黄鱼十大家常做法,10种好吃的做法

酥炸鱿鱼 主料 鱿鱼6个; 辅料 盐适量;白胡椒粉适量;料酒适量; 配料 辣椒粉适量 孜然粉适量 熟芝麻适量 盐适量 白砂糖适量 麻辣鲜料适量 酥炸鱿鱼的做法步骤 1:解冻的鱿鱼洗净加入适量盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟以上; 2:裹上脆炸粉,按实, 3:抖去多余的脆炸粉,调好脆炸粉浆,按照比例(炸粉:水=1:1.5)调浆。 4:再把鱿鱼在脆炸粉浆里滚一下 5:锅中放油,烧至7成热,放入鱿鱼炸至金黄色 6:控油后...

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番茄豆泡十大做法,十种好吃的做法

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番茄豆泡十大做法,十种好吃的做法

番茄泡饼 主料 葱油饼2个;番茄2个; 辅料 盐适量;蘑菇精适量;开水一壶;葱花适量;芝麻油少许;食用油少许; 番茄泡饼的做法步骤 1:冰箱里剩下的,昨天没吃完的2个葱油饼,切成块状。 2:2个番茄切丁,锅里放少许食用油,下番茄丁,炒到番茄稍微融化的状态,加入烧开的开水,水的用量跟平常做番茄汤差不多,加入适量盐和蘑菇精调味,鸡精也一样的,煮个1分钟左右,让番茄出出味。 3:直接把饼下到番茄汤里面,不用煮,直接关火。 4:撒上一大把葱花...

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燕麦酥饼怎么做,十种好吃做法

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燕麦酥饼怎么做,十种好吃做法

燕麦酥饼 主料 低筋面粉100克;燕麦片60克;黄油85克; 辅料 椰蓉25克;细砂糖40克;鸡蛋25克;泡打粉1/4小勺; 燕麦酥饼的做法步骤 1:低筋面粉和泡打粉混合后过筛,再加入燕麦片、椰蓉混合在一起。将粉类混合物倒入打发好的黄油里。 2:用橡皮刮刀翻拌,拌匀成为面糊。 3:用小勺挖起小块面糊,放在烤盘上,不用刻意整形. 4:勺子背蘸水,将每一块面糊压扁。 5:将烤盘放入预热好190°的烤箱,烤15分钟左右,至表面金黄. 燕...

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鬼马虾球怎么做,最好吃的十种做法

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鬼马虾球怎么做,最好吃的十种做法

炸虾球 主料 虾10只;马铃薯2个; 辅料 鸡蛋一个;面包糠适量; 调料 五香粉少许 盐巴适量 糖适量 炸虾球的做法步骤 1:虾剥壳剩下虾尾巴留着。 2:马铃薯蒸熟,压成泥加入糖,盐巴,五香粉搅拌均匀。 3:加入一个鸡蛋混合均匀。 4:面包糠放盘子里。 5:混合好的土豆泥。 6:取一点土豆泥包在虾上再均匀裹上面包糠即可。 7:热锅放油,油热之后转中火,放进去炸,炸至两面金黄即可。 8:完成。 炸虾球 主料...

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花仁菠菜的做法大全,做法和配料

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花仁菠菜的做法大全,做法和配料

果仁菠菜 主料 菠菜1把;蒜瓣3-4个;干花椒适量;生抽1匙;麻油适量; 辅料 花生适量;干红辣椒3-4个;盐适量;十三香适量; 果仁菠菜的做法步骤 1:菠菜择好洗净,在烧好的开水锅里焯一下,捞出焯好的菠菜,过凉水后,稍挤干多余水分 2:拍蒜,切碎,放入处理好的菠菜盆中,并撒入适量十三香,倒入一些麻油 3:热油,炸花生,快出锅前,放入干辣椒和花椒炸出香味后即可 4:将炸好的花生等趁热浇盖到菠菜上方,尽可能覆盖住蒜末,撒上盐。稍隔1分钟...

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蒸斑鱼十大做法大全,食谱大全

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蒸斑鱼十大做法大全,食谱大全

石斑鱼汤 主料 野生石斑鱼1尾; 辅料 水豆腐2块;姜1大块;香菜适量; 调料 盐适量 白胡椒粒适量 当归1片 石斑鱼汤的做法步骤 1:鱼洗净,切花刀后用盐抹匀,加入姜片、料酒腌制一会。 2:准备两块水豆腐,香菜碎一把。 3:胡椒粒用杆面棍打碎备用,此刻要烧好一壶白开水备用,煮鱼汤下开水汤汁才能变得乳白色的关键。 4:热锅倒入适量冷油,大火煎鱼至两面金黄,倒出多余的油。 5:加入热开水,放入适量的盐,一小片当归,还有捯碎...

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