大虾抱蛋家常做法
抱抱果大枣加核桃 主料 大枣数颗；核桃数颗； 辅料 糖少许； 抱抱果大枣加核桃的做法步骤 1：买三厘米之上的大枣，，用挖枣工具快去枣核，核桃去皮 2：把枣掰开，加上核桃，撒上白糖，放烤箱五分钟，香甜四溢 3：摆拍，现吃现做味道好 水果抱抱蛋糕 主料 低筋面粉32克；玉米淀粉8克；鸡蛋2个；牛奶20克；砂糖25克；玉米油20克； 辅料 淡奶油180克；砂糖18克；芒果1个；猕猴桃2个；草莓8个； 水果抱抱蛋糕的做法步骤...
大虾沙拉的做法大全,配料有哪些
虾球沙拉 主料 大虾适量；西葫芦适量； 辅料 沙拉酱适量； 调料 味淋极少量 盐极少量 乌冬汁/酱油极少量 虾球沙拉的做法步骤 1：大虾去壳去头留尾，用极少量味淋，乌冬汁，盐腌制十五分钟。 2：用吸油纸吸干水分，撒面粉，在盘子里左右摇晃均匀裹粉。 3：西葫芦也一样，左右摇晃，均匀裹粉。 4：薄薄沾上一层粉。 5：放锅里煎熟。 6：挤上沙拉酱。 小窍门 喜欢凉拌的朋友把西葫芦换成青瓜就行，青瓜不用煮的。 鲜虾沙拉...
硬菜系列的做法大全,食谱大全
春节家宴喜庆硬菜系列七------[奶白安康鱼汤] 主料 安康鱼1条（5斤）； 辅料 大蒜适量；姜片适量；枸杞适量； 配料 盐适量 白胡椒粉适量 料酒适量 奶白安康鱼汤的做法步骤 1：主料：安康鱼1条（5斤） 2：副料：大蒜、姜片、枸杞调料：盐、料酒、白胡椒粉 3：鱼康鱼洗净，将鱼内脏去除干净，剁成大块 4：锅中加水，将安康鱼块放入锅内焯烫，加入盐、料酒去腥 5：焯烫好的鱼块捞出备用 6：锅中做油，将大蒜、姜片入锅煽炒...
青椒油渣的做法,怎样做最好吃
辣椒炒猪油渣 主料 青椒1个；红椒1个；蒜苗1颗；猪肥肉1块； 辅料 盐1匙；豆瓣酱1匙；酱油1匙； 辣椒炒猪油渣的做法步骤 1：肥肉切薄片 2：入锅炸油 3：把肥肉炸干油，多余的猪油倒出来 4：加入豆瓣酱翻炒 5：加入青红椒，蒜苗翻炒，放盐和酱油 6：出锅啦。 青椒油渣鸡蛋干 主料 油渣200g；鸡蛋干1包；青椒4个；红椒2个； 辅料 生抽1勺；蚝油2勺；鸡精1勺；盐1勺；蒜5个；大葱3根； 青椒油渣鸡蛋干的做法...
炒牛心菜怎么做好吃,最好吃的十种做法
番茄炒牛心菜 主料 牛心菜165克；番茄210克； 辅料 盐适量；白糖适量；鸡精适量； 番茄炒牛心菜的做法步骤 1：材料：牛心菜、番茄（已清洗） 2：将牛心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。 3：将已清洗好的番茄放在案板上切成小块，待用。 4：烧锅倒油烧热，下入清洗好的牛心菜翻炒翻炒至熟。 5：接着，合入切好的番茄翻炒一下。 6：然后，加适量的白糖。 7：加适量的盐。 8：加适量的鸡精。 9：调味炒匀，即成。 10：出锅，装盘...
菜肉末茄怎么做
肉末茄子 主料 茄子500克；肉末250克； 辅料 姜适量；红辣椒3个；西红柿1个；料酒适量；腐乳1块；豆瓣酱适量；豆豉适量；酱油适量；蚝油适量；生粉适量；白糖适量；鸡精适量；葱适量；蒜适量； 肉末茄子的做法步骤 1：准备好所有食材。 2：茄子切滚刀块，用盐水浸泡一下，这样，不但可以防止肉质发黄，成品的色泽也会比没泡过盐水的更为艳紫些，并且不会破坏茄子中的营养物质。 3：肉沫用花生油、料酒、生粉、酱油、盐腌制，西红柿切片，姜、辣椒切丝，...
海利煎怎么做好吃,食谱大全
香煎龙利鱼 主料 龙利鱼肉1片；黄油35克；面粉30g；土豆2个；香葱1把； 辅料 新鲜柠檬适量；蒜瓣2个；橄榄油适量；盐适量；现磨黑胡椒适量； 香煎龙利鱼的做法步骤 1：在鱼两面均匀地撒上盐和黑胡椒，再均匀地抹上一层面粉， 2：将土豆去皮后切成小方块， 3：开水中倒入一大勺盐，下土豆块煮10分钟，至土豆熟， 4：平底锅烧热后倒入橄榄油，土豆块煎至金黄色， 5：香葱切碎，蒜头切片， 6：撒上适量盐和黑胡椒，下蒜片和葱花，出香味后即...
法国的米其林凭借什么评判中国美食？
段曦打谢娜提起米其林指南，无数餐厅都希望自己能被“金榜题名”，成为米其林餐厅中的一员。同时，米其林餐厅也是很多食客心中不二之选。 昨日，首版米其林指南发布，“新荣记”（新源南）等23家餐厅上榜。有专家认为，米其林指南作为一种外国餐饮行业的评判标准，在中国是否能够成功本土化，将决定其在中国的影响力。 在米其林的星级标准中，一颗星是“值得造访，是同类餐饮风格中特别优秀的”；两颗星代表“厨艺非常高超，是‘绕远也值得去’的餐厅”；三颗星则是“一生一...
嫩姜炒肉十大做法,10种做法
青椒嫩姜炒牛肉 主料 牛肉100g；青椒200g； 辅料 嫩姜1块；大蒜1个；胡萝卜丝2勺； 调料 盐适量 生抽1勺 油3勺 土豆粉1勺 青椒嫩姜炒牛肉的做法步骤 1：各种配菜切成丝备用。 2：油热以后放入裹了土豆粉的牛肉丝翻炒。 3：放入嫩姜片和蒜丝翻炒出姜和蒜的香味。 4：放入青椒丝翻炒变色。 5：起锅前放入胡萝卜丝翻炒均匀，加入盐和生抽调味。 6：出锅。 嫩姜炒扁豆 主料 扁豆140克；嫩姜45克；...
比较好的菜品有哪些品种
在世界各地，美食文化是一个重要的社交和文化元素。随着人们对美食的需求日益增长，各种令人垂涎欲滴的菜品层出不穷。什么样的菜品被认为是比较好的呢？本文将为您介绍一些深受人们青睐的菜品品种。 我们来谈谈中餐的佼佼者。中国菜肴世界闻名，拥有众多美味的菜品。其中最受欢迎的之一是宫保鸡丁。宫保鸡丁是一道口感酥脆、味道麻辣的传统川菜。这道菜品起源于四川，以鸡肉丁、花生米和辣椒为主要食材。宫保鸡丁色香味俱佳，麻辣鲜香的口感让人回味无穷。 粤菜系也是...